食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？由此，有请你读一下以下的“意大利的做法”，相信一定会对你有所帮助。
在饭店吃的意面，都是感觉差点劲道，回来自己做了几次，感觉很个自己胃口ne'
材料：
香肠是蒜香的，一根，意面150g，辣椒酱，番茄，香菜少许。，鸡肉100g，大蒜一个，
意大利的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肉辣酱和番茄提前熬制好，
步骤2，香肠切好备用！
步骤3，面条装盘，摆好了！
步骤4，简单好吃！
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意大利面条的做法
材料：
鸡脯肉一百克，，
意大利面条的做法的做法步骤：
步骤1，煮意大利面条
步骤2，西红柿切碎，小葱，洋葱，香菜切碎
步骤3，热锅热油，爆香洋葱，下西红柿和鸡脯肉炒，加入盐，黑胡椒粉，待汤汁浓郁，下入意大利面条，搅拌，再放入小葱花，出锅，铺香菜！
海鲜意大利面（自制意大利面酱）的做法
意大利面最重要的就是面酱，此款面酱拌什么都好吃！
材料：
意大利面250g（三个人的量），西红柿2个（共250g），洋葱半个（150g），番茄酱（亨氏）120g（正好一包），黑椒酱10g，罗勒叶碎少量，糖适量（看个人口味），盐3-4g(看个人口味)，橄榄油7g，黄油2g，蒜2小瓣，鲜虾9只，
海鲜意大利面（自制意大利面酱）的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮，切成小粒，鲜虾剥壳去虾线，用少量盐腌制
步骤2，洋葱切小粒，蒜切末
步骤3，锅中放入黄油，黄油化开后倒入橄榄油，然后下入蒜末
步骤4，蒜末煸出香味后，放入洋葱碎
步骤5，洋葱炒至透明后，放入切碎的西红柿，煸炒
步骤6，与此同时，做开水，水开后，放入意大利面，撒一点盐，滴几滴橄榄油，煮8-10分钟(看意大利面外包装的标注)，然后将虾焯熟
步骤7，西红柿煸碎、软之后，倒入番茄酱和黑椒酱，小火煸炒
步骤8，当酱变浓稠后，撒入一点点的罗勒碎
步骤9，放入焯好的虾仁，撒入适量白糖和盐，关火，拌匀后出锅
步骤10，意大利面煮好后，撒入一点橄榄油拌匀，盛入盘中后，浇上意大利面酱
意大利红酱的做法
发匹萨那个菜谱的时候我说过要把意大利红酱的做法也给大家，今天是感恩节，谢谢大家对我的关爱。今天我就把红酱发出来！
材料：
番茄4个，洋葱半个，蒜1头，番茄酱1袋，香叶2片，香草适量，盐适量，胡椒适量，橄榄油，，
意大利红酱的做法的做法步骤：
步骤1，材料图
步骤2，西红柿表面切个十字，用开水烫下，把皮去掉。切成碎。
步骤3，锅中放一锅底的橄榄油（没有橄榄油的家里有什么油就用什么）。
步骤4，把洋葱、蒜、香叶和香草炒香，加入番茄酱。
步骤5，小火把番茄酱炒到出红油。一定小火慢慢炒。
步骤6，加入西红柿碎，炒到西红柿软烂。
步骤7，加500毫升水，大火煮开转小火，盖上盖子煮2小时即可。可以多放一点盐和白胡椒，以便保存时间长点。
步骤8，完成作品图！
步骤9，完成作品图！
步骤10，完成作品图！
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