任何可吃的东西,都可称之为食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?小编特别从网络上整理了宝宝早餐~光洁松软的小窝头的做法,希望你能从中找到有用的内容!
玉米又叫玉蜀黍、苞谷、棒子,其营养十分丰富。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及钙、磷、铁等矿物质。除此之外,它还含有胡萝卜素、B1、B2,烟酸等维生素。玉米性味甘平,既可谓中开胃,又能渗湿利水。我经常变着法儿做给宝宝吃。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
玉米面150g,面粉120g,糖20g,水130g,酵母粉3g,泡打粉2g,
宝宝早餐~光洁松软的小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,玉米面,喜欢细腻口感的可以减少玉米面,增加面粉。
步骤2,加入面粉,糖,酵母,泡打粉
步骤3,加水揉成团即可
步骤4,取20g一个的小块
步骤5,捏成窝头状。,醒发30分钟。
步骤6,开火,上大汽20分钟即可。非常松软好吃。
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松软小油条的做法
自己做的小油条,健康美味方便。

材料:
面粉300g,干酵母3g,小苏打2g,盐1小勺,糖1小勺,,
松软小油条的做法的做法步骤:
步骤1,面盆中放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀。
步骤2,慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了。
步骤3,和成面团醒一会,揉之光滑,放至温暖处发酵。待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟。
步骤4,将和好的面团沾少许油,分成若干小剂子,用手搓成小长条。
步骤5,锅中放油烧至八成热,用手将小剂子拉长丢入锅中,一次不要下太多,两面炸至金黄即可。
步骤6,蓬松软香的小油条,吃起来更方便,老人和孩了更喜欢。
步骤7,看下内部组织,真的很好吃。
步骤8,此方子炸的油饼。
松软酸奶小松饼的做法
不需要烤箱,也不需要黄油,用超级简单的平底锅或者电饼铛就可以,而且,松松软软、奶香味儿很浓,口感很棒~
材料:
酸奶500ml,面粉200g,鸡蛋四个,绵白糖适量,植物油适量,小苏打少量,
松软酸奶小松饼的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋在盆中打散,起泡最好。加入酸奶、适量绵白糖、少量植物油
步骤2,加入适量面粉,打散搅拌均匀
步骤3,锅加热,不需要放油,直接倒入酸奶鸡蛋液,成形后再翻过来
步骤4,完成~超级松软~
豆渣玉米小窝头的做法
粗粮细作,好吃又健康。豆渣也能变身华丽丽。参与活动:#传家乡蒸菜,赢方太蒸箱#
材料:
豆渣150g,玉米面150g,蜂蜜15g,温水120g,
豆渣玉米小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,打豆浆滤出的豆渣有了好去处。
步骤2,豆渣150克,玉米面150,蜂蜜10克,水120克混合成面团。(喜欢蓬松些的可以加一克小苏打)我这次因为是豆渣的没放。
步骤3,取一小块儿捏出锥形
步骤4,底部用大拇指钻出窝窝
步骤5,一个成型
步骤6,上蒸笼,水开以后蒸十分钟,时间适你所做窝头大小决定,、大了多蒸几分钟。
步骤7,熟了,粗粮也如此靓丽。
步骤8,孩子都不会嫌弃的豆渣窝窝头
步骤9,又香又甜的粗粮细作
蜜豆小窝头的做法
玉米面混合糯米粉和奶粉,添加了蜂蜜和蜜豆,糯糯Q弹的口感,甜甜蜜蜜的滋味,让粗粮变的格外好吃

材料:
玉米面75克,糯米粉60克,蜂蜜5克,糖20克,奶粉20克,水70克-75克,
蜜豆小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料混合,一点点加水揉成团
步骤2,揉成光滑不粘手,软硬适中的面团
步骤3,分成12份揉圆
步骤4,手掌配合大拇指捏出窝状
步骤5,添入蜜豆
步骤6,整理成锥状
步骤7,冷水入锅,水开大火蒸12-15分钟
步骤8,凉吃口感也不硬,很糯
步骤9,玉米的香气混合蜜豆的香甜
步骤10,小小的一个很好吃啊
小窝窝头的做法
忆苦思甜
材料:
玉米面250g,黄豆面50g,白糖1勺,水半杯,小苏打2g,,
小窝窝头的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米面、黄豆面、白糖放入盆中混合
步骤2,加入半杯水,边活边加水,一点点加,水不能多,多了面软了蒸出来的窝窝不成型…揉好后盖上保鲜膜醒15分钟
步骤3,用一点点水把小苏打融化活入醒好的面团,然后将大面团分成若干等份的小面团,大指插入小面团底部塑形,锅盛凉水放入小窝窝,盖上锅盖蒸15分钟关火,闷5分钟
步骤4,出锅,开造吧…(我的用量做出7个窝窝)
薯香小窝头的做法
第一次尝试做窝头,红薯和杂粮都是有益健康的好东西,也是为了改善早餐的单调。
材料:
红薯1个,玉米面适量,小米面适量,黄豆面适量,红糖适量,开水少量,
薯香小窝头的做法的做法步骤:
步骤1,玉米面,小米面,黄豆面
步骤2,加入红糖
步骤3,搅拌均匀
步骤4,红薯蒸熟,弄成薯泥
步骤5,薯泥趁热倒入玉米面中,搅拌
步骤6,加少量开水,和成面团,盖上盖子静置10分钟。做成窝头,冷水上锅蒸20分钟。
步骤7,这是蒸熟的窝头。我放开水多了,面有点软,总体不错。
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