食材明细:
主料::玉米面适量,面粉适量,红豆适量,红薯适量,酵母适量,
辅料::白糖适量,
玉米团子的做法步骤:
1.面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖处发酵1个小时。
2.红豆煮软烂,红薯削皮切块蒸熟,两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可(白糖可不加,红薯有甜度)
3.发酵好的面团用手直接抓一块稍微揉一下捏成图片中的样子
4.把馅填入捏好的面团里
5.收上口用手团成圆状
6.放在高粱秆子篦子上
7.依次包好
8.大锅中水烧开,整齐的把包好的团子放进锅里
9.烧大火蒸十分钟左右。
小贴士:
1、因为自己做的皮薄馅大,馅也是熟的所以十分钟足够熟了
2、老家过年每家每户必做的
3、因为过年准备的会比较多,所以组辅料用的都比较多,自己家吃量适量即可
材料:
肉丝100克,芹菜250克,生抽一匙,盐2匙,姜丝2克,,
芹菜炒肉丝中式减脂餐的做法的做法步骤:
步骤1,肉丝炒至变色。
步骤2,加入姜丝。
步骤3,加入生抽,翻炒2分钟。
步骤4,倒入芹菜。
步骤5,大火炒至芹菜变色,放入盐,翻炒匀,装盘。
步骤6,肉香菜脆。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。今天做的这道肉末蒸豆腐低卡低脂,肉末的咸香与豆腐的嫩滑相得益彰,味道香嫩可口,无负担的开吃吧。
材料:
豆腐200克,肉末150克,蚝油20克,生抽15克,小葱2根,小米辣1个,白糖一丢丢,盐适量,食用油15克,,
肉末蒸豆腐中式减脂餐的做法的做法步骤:
步骤1,豆腐切小块。
步骤2,将切块后的豆腐焯水1-2分钟,去除豆腥味;在水中加点盐,可让豆腐更能入味。
步骤3,将焯水后的豆腐沥水捞出。
步骤4,将焯好的豆腐放进容器中。
步骤5,小葱洗净切葱花备用。
步骤6,香辣洗净切圈。
步骤7,用味极鲜酱油,蚝油,白糖调个酱汁(根据个人口味盐适量加入)。
步骤8,五花肉剁成肉末。
步骤9,锅中适量油烧热,下入五花肉末快速翻炒。
步骤10,将肉末翻炒至变色后加入调好的酱汁。
步骤11,翻炒均匀煮开后加入葱花。
步骤12,继续翻炒均匀至熟。(可尝一下咸淡)
步骤13,将炒好的肉末铺在焯好的豆腐上。
步骤14,可根据个人口味适量添加小米辣。
步骤15,上锅隔水蒸,开锅后8分钟即可。
步骤16,出锅后撒上葱绿。
步骤17,上桌。
步骤18,成品。
步骤19,成品。
紫甘蓝和鸡丝这么拌一拌,好吃不长肉哦!
材料:
鸡胸肉一块,紫甘蓝半个,焙煎芝麻沙拉酱50g,梅子酱少许,
甘蓝拌鸡丝中式减脂餐的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉一块,开水下锅煮熟
步骤2,紫甘蓝半个,切细丝
步骤3,鸡胸肉撕成细丝
步骤4,把鸡丝放到甘蓝盘里
步骤5,加入一点梅子酱
步骤6,加入焙煎芝麻沙拉酱拌匀即可
步骤7,爽口开胃
步骤8,放心吃一盘
步骤9,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!
一道简单的家常菜,做法简单,味道鲜美,材料便宜,营养价值高。搭配一些红椒提色提味,成品清爽低脂,快来试试看吧。
材料:
圆白菜半个,红美人椒2个,蒜5克,盐适量,鸡精选用,,
清炒圆白菜中式减脂餐的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,圆白菜切成丝
步骤3,大蒜切末,美人椒切丝
步骤4,起锅热油,加入蒜末辣椒炒出香味
步骤5,加入圆白菜大火快炒至断生
步骤6,最后加盐和鸡精调味炒匀即可
步骤7,成品
步骤8,成品
一道超快手的菜,不仅低卡减脂,还超级美味,尤其适合这寒冷的季节,暖胃暖身
材料:
咸鸭蛋1只,皮蛋1只,菠菜3颗,,
双蛋菠菜煲中式减脂餐的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根洗净,咸鸭蛋煮熟剥壳,皮蛋剥壳备用
步骤2,用勺子将咸鸭蛋和皮蛋捣碎
步骤3,锅中加清水煮沸,下菠菜焯水1分钟,捞起待用
步骤4,小锅中加入适量清水,倒入咸鸭蛋和皮蛋碎,煮沸
步骤5,加入菠菜,煮1分钟,关火起锅
步骤6,成品图
食材明细:
主料::糯米粉300克,澄粉80克,
辅料::火龙果皮适量,青菜适量,南瓜适量,紫薯适量,
配料::糖适量,玉米油适量,绿豆适量,白芸豆适量,
精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:
1.火龙果皮、青菜分别榨汁
2.紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
3.绿豆洗净加水高压锅煮熟烂,料理机打泥,和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙
4.白芸豆是以前的馅料,放在冰柜里面,提前拿出来化冻,绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用
5.糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)
6.糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)和各种颜色的原料分别和成面团,不要略微软和一点,醒半个小时
7.面团包上馅心
8.搓成圆形,整形圆形或者成方形
9.整形成梅花形状
10.中间压一下
11.用粉色的做个花,放在中间
12.中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下
13.取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼
14.用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣
15.把小花中间用筷子压一下
16.放上黄色花心
17.用绿色面团捏成水滴型做成叶子
18.用牙签再压出叶子的纹路
19.做的成品
20.只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的
21.下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅
22.成品
23.梅花
24.成品
25.邹菊
26.梅花
27.成品
28.成品
29.成品
30.成品
31.花可以随心所欲的做
减肥从早餐开始,跟着我吃,不要瘦的太快哦!低脂,低油,低盐,低碳水化合物,高蛋白,再配合运动,有氧运动和力量训练,这个春天你不瘦谁瘦!
材料:
芥兰2根,核桃1个,鸡肉50克,虾3个,火龙果半个,柿子3块,香蕉半个,小米20克,红枣1个,桂圆1个,
减脂增肌餐的做法的做法步骤:
步骤1,将小米,红枣和桂圆加水煮成粥,喜欢稀的,可以多加点水。
步骤2,将前一天晚上用葱姜,调料酒,酱油,盐,胡椒粉,鸡粉煨过的鸡肉放热水中煮。
步骤3,因为煨之前用水泡的时间长,没有过多血水,所以直接热水下肉,把蛋白质锁住,减肥的人一定缺少不了蛋白质的补充哦
步骤4,将鲜虾放清水中煮熟待用
步骤5,芥兰用水焯时添加盐,为了使菜的颜色更加翠绿,焯的时间一定要短,捞出放冷水过凉,口感更脆,切小段,放入核桃仁一个,用盐,香油少许拌好
步骤6,这个图是当时煮鸡蛋拍的,有气,啥也看不到啦,
步骤7,将牛油果整个用勺子挖出,切小块,和虾一起摆好造型,然后淋上酸奶
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