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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上饺子皮葱油饼的做法,欢迎你阅读与收藏。

材料:

饺子皮若干,香葱适量,盐适量,橄榄油适量,

饺子皮葱油饼的做法的做法步骤:

步骤1,香葱切成葱花

步骤2,饺子皮刷上橄榄油,四个相叠排列,抹盐,撒葱花

步骤3,如图,从下一次卷起卷成条状

步骤4,再将条卷成蜗牛壳样,随后压扁~

步骤5,擀开~

步骤6,两面刷油,放入锅中煎~

步骤7,煎到两面金黄就ok啦~大致3分钟

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剩余饺子皮作用【葱油饼】的做法


不吃葱的,可以夹肉末之类的~主要是让剩余的饺子皮不要浪费。

材料:

饺子皮,葱,盐,橄榄油,

剩余饺子皮作用【葱油饼】的做法的做法步骤:

步骤1,材料若干准备好。

步骤2,在面板上刷油。

步骤3,然后放上1块饺子皮,再在饺子皮上面刷油。

步骤4,然后在刷了油的饺子皮上面撒上葱花、盐(或是肉末之类)

步骤5,这时再放一块饺子皮在上面。(以此类推,一共三层夹层,4块饺子皮。方法一样,刷油放葱花撒盐再叠加一块。)

步骤6,叠好的饺子皮用擀面杖擀压。

步骤7,然后锅里放油,把饺子皮饼放进去煎,煎至金黄然后反面。

步骤82,面金黄即可。

步骤9,很香脆

步骤10,简单,也不浪费。

香脆葱油饼


食材明细:

主料::面粉500克,

辅料::洋葱1个,葱花适量,

配料::盐1勺,胡椒少许,香油少许,花生油适量,

香脆葱油饼的做法步骤:

1.面粉加水和成面团,软硬和饺子皮相当,饧十分钟;

2.把洋葱头、葱花、盐、香油、胡椒拌匀;

3.饧好的面团揉匀,切成拳头大小的剂子;

4.用擀面杖擀成圆形,喜欢吃酥脆的就擀薄一些;

5.在面皮上刷一层油,撒上葱花;

6.从一边慢慢卷起;

7.卷成长条后,再从一头盘起;

8.用手按平;

9.再擀成圆形;

10.电饼铛预热后加少许花生油,把饼放入,在表面刷一层油;

11.盖上盖子,一面煎至金黄,再煎至另一面;

12.出锅,把饼切成小块即可。

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