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只有正常的食材才能有正宗的美食,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你感兴趣?由此,有请你读一下以下的“彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法”,希望对你的工作和生活有所帮助。

彩虹蛋糕很有趣。自己做的真正好吃哦!

材料:

鸡蛋5个,细砂糖120g,低粉85g,水50g,玉米油50g,淡奶油500g,盐1g,柠檬汁几滴,各种色素少许,,

彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,蛋黄和蛋白分离在两个无水无油的盆中

步骤2,蛋黄盆内加入20克细砂糖,搅拌均匀

步骤3,依次加入玉米油,清水,盐,分别搅拌均匀

步骤4,筛入低粉,搅拌至无颗粒

步骤5,搅拌好的蛋黄糊,分成均匀的5份,每份约60克

步骤6,其中四份蛋黄糊内,每份挤入不同颜色的色素一滴

步骤7,搅拌均匀

步骤8,蛋白盆中,挤入几滴柠檬汁,打至粗泡

步骤950,克细砂糖分三次加入,蛋白打至干性发泡

步骤10,此时烤箱180度,上下管,预热。将打发好的蛋白霜均匀的分到5碗蛋黄糊盆中(每份约45克,依据各家的鸡蛋大小不同),分别将每份面糊翻拌均匀

步骤11,将拌好的蛋糕糊分别倒入蛋糕模具中,分别在桌面振三下,振出大气泡

步骤12,将装有蛋糕糊的模具放入预热好的烤箱中层,185度,20分钟,上下管(我的小烤箱,一次两盘,我烤了三次)

步骤13,烤好后,取出,倒扣,稍凉后脱模

步骤14500,克淡奶油用50克细砂糖,打至干性发泡

步骤15,裱花台上放一张蛋糕托,取蓝色的蛋糕胚放在蛋糕托上,抹一层奶油霜,再取绿色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取原味的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取黄色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,再取红色的蛋糕胚,抹一层奶油霜,从上到下颜色分别是:红,黄,原,绿,蓝

步骤16,蛋糕体整个抹上奶油霜,抹平表面

步骤17,取少许奶油霜,放入碗中,滴入一滴红色素,搅拌均匀,红色奶油霜完成

步骤18,小的八齿裱花嘴放入裱花袋,放入红色奶油霜,裱花袋剪一个小嘴

步骤19,在蛋糕体表面沿着边缘挤大半圈小星星,底部挤十个小星星

步骤20,没用完的红色奶油霜再挤入碗中,挤入一滴黄色素,翻拌均匀,橙色奶油霜完成,裱花袋中放入橙色奶油霜,在红色小星星内,挤橙色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴绿色素,翻拌均匀,即绿色奶油霜完成,绿色奶油霜放入裱花袋,在橙色小星星内,挤绿色小星星,底部再挤十个小星星;取少量奶油霜,挤入一滴蓝色素,翻拌均匀,即蓝色奶油霜完成,蓝色奶油霜放入裱花袋,在绿色小星星内,挤蓝色小星星,底部再挤十个小星星;没用完的蓝色奶油霜挤入盆中,滴入一滴红色素,翻拌均匀,即紫色奶油霜完成,紫色奶油霜放入裱花袋,在蓝色小星星内,挤紫色小星星,底部再挤十个小星星,取干净裱花袋,放入一个大的八齿裱花嘴,放入少量无色奶油霜,在没有小星星的半边,挤下几粒奶油霜即可。

步骤21,生日快乐哟

步骤22,可爱哒

步骤23,某个小朋友已迫不及待

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肉松拔丝蛋糕有颜值的实力派的做法


拔丝蛋糕是网红美食呦,所以也自己做做看,里面加了肉松最好也是自己做的才更美味呢。外面买的未必吃着放心的,就肉松来说很多都不是纯肉松嘞,那还是自己做吧,也很简单的。

材料:

肉松60g,鸡蛋4个,低筋粉80g,泡打粉1g,黄油10g,牛奶+炼乳60g+10g,玉米油25g,香草精1g,朗姆酒2g,细砂糖45g,柠檬汁1g,,

肉松拔丝蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备所需用料,称量好待用。

步骤2,牛奶里加融化黄油、炼乳、玉米油搅打均匀。

步骤3,筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤4,十字搅拌法至无颗粒。加朗姆酒,后蛋法加入四颗蛋黄搅匀。

步骤5,蛋白里加柠檬汁,分三次加细砂糖打到八分发,加香草精打匀。

步骤6,蛋黄糊里加肉松翻拌均匀。

步骤7,蛋黄糊里分次加打发蛋白拌匀。

步骤8,最后倒入剩余蛋白发泡里拌匀即可。

步骤9,准备蛋糕纸托,纸托里刷油。

步骤10,烤箱180度预热10分钟,放入装入7分满的蛋糕糊。

步骤11170,度焙烤30分钟左右,期间根据上色情况调整温度。

步骤12,烤制完成后刷融化黄油,这样蛋糕会更润。

步骤13,撕开看看吧,拔丝蛋糕就OK了!

无花果派有颜值的实力派的做法


酸甜的无花果季节,所以来做个派吧。派的内陷还是用了酸奶的,真的超好吃,我以前并不喜欢吃派,但这个配方我觉得好吃极了,酸甜的口感,再加上无花果的甘甜,很棒,值得一试。

材料:

中粉120克,黄油80克,盐3克,无花果适量,糖粉5克,砂糖45克,酸奶120克,淡奶油90克,鸡蛋60克,,

无花果派有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,面粉和盐混合,加入切块的黄油,黄油不需要软化,用刮刀切拌成小颗粒

步骤3,加入30毫升的水,整理成面团,送入冰箱冷藏1个小时

步骤4,鸡蛋加入白糖,搅匀。

步骤5,加入淡奶油,酸奶,混合均匀,馅料就做好了

步骤6,每个无花果切成8份,全部处理好

步骤7,冷藏变硬的面团,擀开

步骤8,放入派模,擀去多余的部分

步骤9,派皮扎一些孔洞,铺上锡纸,放上豆子,送入烤箱烤15分钟,去掉锡纸再烤10分钟

步骤10,烤好的派皮,均匀摆上无花果

步骤11,倒入前面做好的酸奶陷

步骤12,再次送入烤箱,180度烤30分钟,馅料会凝固,表面略焦黄

步骤13,烤好的派,香气袭人。

步骤14,切块吃,真的很好吃,馅料甜甜的,酸酸的。

蛋白糖有颜值的实力派的做法


材料:

鸡蛋清30g,糖粉20g,玉米淀粉3g,奶粉4g,柠檬汁几滴,色素少许,

蛋白糖有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料

步骤2,蛋清放入无油无水的容器中,滴几滴柠檬汁,白砂糖分三次加入(和戚风打蛋白一样),打至提起打蛋器有小尖角即可

步骤3,打好的蛋白中加入少许色素(不加也可以)

步骤4,用打蛋器低速搅打均匀

步骤5,筛入玉米淀粉和奶粉,快去翻拌均匀

步骤6,翻拌好的蛋白霜装入裱花袋中,烤盘上铺一层油纸,挤到烤盘中

步骤7,烤箱上管100度,下管90度,预约五分钟,烘烤50分钟

步骤8,出炉后立刻密封保存,不然受潮了就软了

步骤9,入口即化,小孩子的最爱

步骤10,吃到停不下来了

颜值实力派,烤大蒜的做法


先看这图?!真的是大蒜...那个,好些姑娘嗤之以鼻的家伙~你的眼里,它...是不是这样的?!啊啊啊~不是我一个人觉得这家伙美得跟朵花儿一样啵!!!那天拍它,说真的,是停不下来好嘛~根本不用凹造型,这货自带颜值诶,我就直接在烤盘里拍的...当然,也有原因是因为...还没怎么拍,我就把这两头蒜消灭了!!!没错~你没看错~是两头蒜!两头!两——蒜!!!啧啧啧,我知道,一个女孩纸~还是一个臭美的女生说这样的“经历”...是尴尬的,但是...是真的超出我预计的好吃诶。它有多好?它有浓烈的蒜臭,味辛辣~但大蒜营养丰富,且具有强大的杀菌能力,能消灭侵入体内的病菌。(它还有助维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能量,并缓解疲劳。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力,其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用,蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍~平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。)当然,这些都是度娘有的~我最直观的感觉...排毒,一级棒~~~!!!ps:提醒大家,任何食物都要有节制不能过量啊~根据您自身体质适量食用。

材料:

大蒜2头,盐、油适量,(可选)孜然、迷迭香、黑胡椒适量,,

颜值实力派,烤大蒜的做法的做法步骤:

步骤1,不用洗,把外面那层皮去掉

步骤2,​然后刀直接把头切下~

步骤3,然后...刷油,我用的橄榄油~撒盐,我用的海盐~撒黑胡椒,我还撒了孜然~有撒了一把迷迭香...之前看到过文章说国外烤食物很爱用迷迭香...我吃的时候还沾了辣椒面捏

步骤4,烤箱预热180度,上下火~送入烤45分钟~

水果盒子蛋糕有颜值的实力派的做法


家中有一小孩,爱吃奶油蛋糕。天天盼望着什么时候过生日,好能吃水果奶油蛋糕。这两天给做了水果盒子蛋糕。省事儿多了,只需烤一个蛋糕,再准备一些水果。奶油只需打发,也不需裱花技术。最简单不过了,个人认为比裸蛋糕还容易,5岁小孩都会做,在他看来就跟玩似的。决定以后过生日就做盒子蛋糕,一人一盒捧着吃,方便极了。如果你也想为自己做生日蛋糕,又不会裱花,那么可以试试这个水果盒子蛋糕

材料:

鸡蛋4个,低筋面粉80克,牛奶50克,玉米油40克,细砂糖(蛋黄用)20克,细砂糖(蛋清用)50克,细砂糖(打淡奶油用)40克,淡奶油400克,芒果,2个,火龙果1个,猕猴桃2个,蓝莓1盒,草莓10个,,

水果盒子蛋糕有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,先准备水果,猕猴桃,火龙果切小片,芒果,草莓切大丁,蓝莓洗净备用

步骤2,提前预热烤箱,180度上下火。接下来做蛋糕胚子,4个鸡蛋蛋清蛋黄分开放进无水无油的干燥盆里。

步骤3,提前预热烤箱,180度上下火。接下来做蛋糕胚子,4个鸡蛋蛋清蛋黄分开放进无水无油的干燥盆里。

步骤4,筛入低筋面粉,翻拌均匀至无干粉,蛋黄糊就做好了,放一边备用。

步骤5,细砂糖50克分三次加入蛋清,用电动打蛋器把蛋清打至硬性

步骤6,分次把蛋黄糊加入打发好的蛋清里面,翻拌均匀。蛋糕糊做好了

步骤7,方烤盘铺一张烘焙油纸。倒入蛋糕糊,抹平,端起来震两下把大气泡震出。放进烤箱,烤20-25分钟左右。

步骤8,烤好的蛋糕倒扣到晾架上,趁热撕去油纸,切去四边,切成6等块。(709ml的盒子。如果是280ml的可以切成8块)。取一块放进盒子底

步骤9,淡奶油400克加入40克细砂糖,打蛋器高速打发。不用打太硬。打发好放进裱花袋,剪一个口。

步骤10,在盒子蛋糕上挤一层厚奶油。

步骤11,在盒子蛋糕上挤一层厚奶油。

步骤12,再盖上另一块蛋糕。

步骤13,再盖上另一块蛋糕。

步骤14,上面继续铺上水果。盖上盒盖,冰箱冷藏2小时比较好吃。

步骤15,成品

步骤16,成品

步骤17,成品

脆皮炸鲜奶有颜值的实力派的做法


脆皮炸鲜奶可以说是一道特色甜点,制作方法为将加工好的半成品奶条裹上玉米定粉、蛋液和面包糠,入油锅后炸制而成。成菜多以色泽淡黄(金黄),外香脆里鲜嫩,传统的做法是用三花淡奶,但是家庭制作不好买淡奶的话,用牛奶更为方便一些。

材料:

牛奶250克,玉米定粉50克,白糖25克,炼乳少许,面粉半碗,面包糠1碗,鸡蛋1个,菜籽油适量,

脆皮炸鲜奶有颜值的实力派的做法的做法步骤:

步骤1,准备牛奶250克、玉米定粉50克、白糖25克和少许炼乳。

步骤2,将上面材料全倒锅中,调中火煮至成奶糊。

步骤3,保鲜盒内抹上一层油,把奶糊倒入保鲜盒中,冰冻1小时取出。

步骤4,冰冻过的奶糊根据自己的喜好切条,再准备面粉、面包糠和蛋液。

步骤5,奶条依次先裹上一层面粉。

步骤6,再裹上一层蛋液。

步骤7,最后裹上一层面包糠。

步骤8,裹好的奶条放好待用。

步骤9,锅中倒入适量油,调小火烧3成热,放入鲜奶条炸至金黄色即可。

步骤10,捞出沥干油份,完成。

步骤11,成品

感谢您阅读“97美食网”的《彩虹蛋糕有颜值的实力派的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了彩虹蛋糕专题,希望您能喜欢!