玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法

没有好的食材不可能有好的美食，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？以下由小编收集整理的《玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法》，供你阅读参考，并请收藏本页面！

寓意爱情的玫瑰是情人节必备品，可再美的玫瑰都会有凋谢的那天，不如做一份可以吃的“玫瑰”，和你最亲爱的TA一起，把爱情和浪漫一口一口吃掉…参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料：

苹果2个，低粉80克，黄油30克，白砂糖30克，柠檬汁，玫瑰蜜，装饰糖，，

玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法的做法步骤：

步骤1，苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片；

步骤2，放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开；

步骤3，放入苹果片煮两分钟至变软；

步骤4，将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用；

步骤5，黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀；

步骤6，倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团；

步骤7，将面团擀成薄片，切成均匀的长条；

步骤8，将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来；

步骤9，卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟；

步骤10，出炉稍凉后撒上装饰糖。

步骤11，成品

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蜂蜜玫瑰苹果卷的做法

如何将粮食和蔬果搭配做成美食一直是我期待的作品，一次做玫瑰花卷，看着如同真花的玫瑰花卷，遐想着爱情的浪漫，我的思绪也天马行空，把会的东西组合起来，做了这款蜂蜜玫瑰卷，看相不错、吃口不错、寓意不错，吃上一口酸甜香脆侵占着你舌尖上的味蕾，再配一杯喜欢的咖啡，享受生活吧……参与活动:#第三届长帝烘焙节#

材料：

面皮用料：低粉100g，黄油30g，绵白糖20g，鸡蛋1个，馅心用料：苹果2个（约450～500克），绵白糖10g，清水100g，装饰料：蜂蜜适量，开水适量，，

蜂蜜玫瑰苹果卷的做法的做法步骤：

步骤1，将原料称量好。黄油室温软化与面粉搓拌成细粒，再加入糖拌匀，最后加鸡蛋调成面团放入冰箱冷藏15分钟

步骤2，将冷藏好的面团取出擀成0.3CM厚的薄片

步骤3，将擀好的长度30CM的面片切成宽1CM的长条

步骤4，取过一个长条，将煮好的苹果片如图依次摆好，再从一头卷起成玫瑰花形状

步骤5，将卷好的玫瑰花的收尾处的面皮用蛋清粘牢

步骤6，装入纸杯内摆入烤盘

步骤7，烤炉事先预热，炉温200度烤制10分钟时取出，表面刷上蜂蜜水，再进烤炉烤制5分钟即可

步骤8，做馅用的苹果～最好选红苹果，做出来漂亮

步骤9，将苹果从中间切开成两半，去掉中间的果核，在切成半月片

步骤10，锅中放水、糖，加入苹果片，煮制苹果变软取出

步骤11，把煮好的苹果片轻轻挤掉多余的水份备用即可

步骤12，成品图

步骤13，配上了曲奇，撒上了彩针糖

可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕

食材明细：

主料：：蛋黄4个，蛋白5个，低筋面粉80克，玫瑰糖（入蛋白）60克，白砂糖（入蛋黄）15克，色拉油50克，牛奶50克，

可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤：

1.玫瑰糖分次加入蛋白中。

2.将蛋白打发至硬性发泡。玫瑰糖是上次做玫瑰汤圆余下的，这里用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末，具体做法可以点击这里//home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-517093.html。

3.蛋黄中加入糖，打至颜色变浅，分次加入色拉油，搅打均匀。

4.加入牛奶，搅匀，低粉筛入蛋黄中。

5.将蛋白加入蛋黄糊中。

6.分三次将蛋白和蛋黄拌匀。

7.将蛋糕糊倒入纸杯中，入烤箱烘焙。

8.现在来做裱花用的奶油霜，黄油软化后搅打至顺滑状态。

9.原料A（看小贴士）加入锅中，小火加热，一边加热一边搅拌，加热至80度关火。

10.将锅放在凉水中，使其降温。

11.凉后，分次加入到黄油中，搅打均匀。

12.奶油霜就做好了。

13.将奶油霜装入裱花袋，挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。

小贴士：

蛋糕原料：蛋黄4个 蛋白5个 低筋面粉80克 玫瑰糖60克（入蛋白）白砂糖15克（入蛋黄）色拉油50克 牛奶50克



烘焙：烤箱中层 180度 20分钟左右



法式奶油霜：黄油125克 原料A（白砂糖50克 牛奶15克 淡奶油35克 蛋黄1个半）



1、纸杯一般倒8分满就可以了，我今天倒得稍满了些。



2、如果只吃蛋糕，奶油霜就不用做了。奶油霜里面可以加入一些自己喜欢的调味，比如香草精等，我没有加。



3、如果没有温度计，可以用眼睛观察，看到蛋黄糊上布满小泡泡，就可以了。

迷情玫瑰苹果卷的做法

材料：

苹果1颗，安佳黄油30g，幼砂糖70g，低筋面粉100g，纯净水适量，蜂蜜适量，

迷情玫瑰苹果卷的做法的做法步骤：

步骤1，准备好所有食材。

步骤2，苹果两刀切开，中间有核的那一部分小些，两边无核部分留下切成薄薄的均匀的苹果片。

步骤3，起锅倒入纯净水，加糖烧开，放入苹果片煮软，水开后煮1分钟左右，变软就出锅，出锅后的苹果片沥水晾干或用厨房纸吸干。

步骤4，黄油室温软化，取煮苹果的水30g左右，加入软化黄油和糖搅拌均匀，再加上面粉揉成团，静置15分钟后，揉成光滑的面团。

步骤5，面团擀开，尽可能薄些，擀好后切成长条，每条的长度约25cm，宽度约2cm；将苹果片一片片叠放在面皮上，重叠部分大约是整个苹果片儿长度的二分之一。每个花朵大概用6~7片苹果就可以了；从一头将苹果片儿连同面皮一块儿卷起，收好尾部。

步骤6，烤箱预热，180度。摆上玫瑰苹果花儿，启动烘烤，约20分钟后，刷一道蜂蜜水，再烤10分钟，就大功告成咯！

步骤7，烤好后的花朵摆盘，配上一块儿提拉米苏，加法香或草莓装饰，就可以咯。浓情蜜意的情人节，带上爱，跟Ta，一起走吧~~

苹果玫瑰的做法

材料：

苹果一个，面粉200克，淡奶油30克，糖霜10克，奶油芝士20克，水少许，柠檬汁少许，，

苹果玫瑰的做法的做法步骤：

步骤1，准备苹果一个。

步骤2，从中间切成两半，去除果核，横刀切成月牙形。加入两勺水，滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟，取出备用。

步骤3，将面粉和好，软一些，醒半小时，擀成面饼状。

步骤4，从中间切开，一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。

步骤5，将微波好的苹果片摆于一侧，另一侧面饼包过来，然后卷起。

步骤6，卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里，我用的六格。

步骤7，烤箱上火200°，下火190°，烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜，完工。里面的添加物可根据自己口味更改。

蜜汁玫瑰苹果卷

美食，每个人都会有着不同的感受。饱口腹、饱眼福，张张美图都有着让我们想把它变成生动的真实的餐桌上一款佳肴的冲动。初见玫瑰苹果卷，就被这样有创意的小点心打动了。它不仅有着玫瑰的漂亮，更有着苹果的清香。蜂蜜的点睛，更提升了苹果卷的甜蜜。苹果素有智慧果、记忆果的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。

蜜汁玫瑰苹果卷

材料：苹果1个、白糖3汤匙、蜂蜜2汤匙、清水3碗

面团：低粉100克、黄油30克、苹果糖浆水50克

表面刷液：蜜蜂适量

表面装饰：糖粉适量

蜜汁玫瑰苹果卷的做法

1、苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。

2、锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。

3、糖浆水煮开后，放入苹果片。

4、将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份，用厨房纸吸去水分。

5、面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。

6、启动面包机揉成团即可。

7、揉成光滑面团。

8、案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。

9、煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。

10、然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里

11、放入烤箱里，180度中层，烘烤20分钟。

12、20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂，吃的时间撒上适量糖粉。

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