没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大，哪些食材让你感兴趣？小编花时间专门编辑了【Khachapuri】奶酪烤饼--格鲁吉亚传统美食的做法，希望你更多关注本网站更新。
Khachapuri是格鲁吉亚美食的代表之一，第一次在格鲁吉亚朋友那吃过以后，就深深地爱上了这道面点。芝士控看过来！！！这个方子的用量可以做2个Khachapuri
材料：
小麦面粉250g，酵母3g，砂糖1茶匙，牛奶100ml，黄油50g，鸡蛋2个，Feta芝士150g，马苏里拉芝士150g，
【Khachapuri】奶酪烤饼--格鲁吉亚传统美食的做法的做法步骤：
步骤1，白糖1茶匙、酵母1茶匙、温牛奶100ml，搅拌均匀
步骤2，面粉250g，黄油50g融化，鸡蛋1个，倒入第一步中调好的混合液
步骤3，和面
步骤4，盖保鲜膜，放置在温暖的地方发酵2小时
步骤5，发好的面团一分为二
步骤6，取一块面团擀开
步骤7，准备feta芝士和马苏里拉芝士，混合均匀
步骤8，混合好的芝士铺在面饼上
步骤9，用面饼把芝士包起来
步骤10，重新将面团擀开
步骤11，打一个鸡蛋，鸡蛋液刷在擀好的面饼上
步骤12，放入烤箱，180度、20分钟
步骤13，小心取出，成品金灿灿
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芝麻烤饼
食材明细：
主料：：面粉500g，水260g，酵母4g，
辅料：：芝麻酱适量，糖适量，黑芝麻适量，
芝麻烤饼的做法步骤：
1.水和酵母充分融合。
2.把面粉和水搅拌在一起。
3.面团发酵2倍大。
4.擀成薄片。
5.撒上芝麻酱和糖，铺满面皮。
6.面皮对折3次。
7.擀成长条面皮。
8.用刀切成均匀的片。
9.表面刷水，撒一层芝麻。
10.发酵2倍大。
11.烤箱172℃，15分钟。
花生烤饼
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：酵母粉1克，花生米适量，白糖适量，
花生烤饼的做法步骤：
1.面粉加酵母粉，加适量温水和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放于温暖处发酵。
2. 面团发酵至2倍大以上。
3. 把花生米烤熟去皮。
4. 放入磨粉机。
5. 将其磨成花生粉。
6. 把花生粉放入碗中，加适量白糖拌匀即可使用。
7.取出面团、揉匀排气。均匀分成小面剂。
8. 取一个面剂擀成饼状，放入适量馅料。
9. 像包包子一样包严。
10. 有摺的一面朝下，团圆后轻轻按扁，即成生坯。
11.依此方法，全部做完，摆入烤盘，饧发20分钟。
12. 烤箱200度。中下层烤制20分钟即成。
13. 取出烤盘，晾凉即可食用。
小贴士：
1、白糖的用量不固定，按照自己的口味添加就可以。。
2、酵母粉的用量，天冷了就稍稍多加一克。
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