食材明细:
主料::面条200克,海参50克,葱适量,大蒜几粒,
辅料::调和油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,高汤适量,料酒适量,
葱爆海参焖面的做法步骤:
1.蒸过的面条,晾凉备用。
2.热锅凉油,爆香葱花、蒜片。
3.加入海参煸炒。
4.倒入高汤煮开。
5.加盐、生抽、蚝油、料酒调味。
6.放入蒸好的面条,面条回软吸收完汁水。
7.翻均匀,出锅了。
材料:
海参4只,葱白1根,姜2片,蒜瓣3颗,蚝油2勺,酱油1勺,糖少量,,
葱爆海参(1人份)的做法的做法步骤:
步骤1,葱切10cm左右的段一切两半,姜切丝,蒜切末,海参一分为四条。
步骤2,蒜姜下油锅,炒香后加葱,葱基本都浸到油的时候加入海参。
步骤3,加入糖、蚝油,翻炒一下加入酱油,继续翻炒至葱软即可出锅。
食材明细:
主料::海参1个,大葱半棵,平菇1把,
辅料::花生油3克,生抽5克,食盐小许,
平菇葱爆海参的做法步骤:
1.平菇洗净。
2.冷水下锅焯水。
3.捞出沥干水分。
4.抓一把平菇,撰干水分。
5.大葱切丝。
6.海参切条。
7.辣椒切圈。
8.热锅冷油。
9.油热放大葱翻炒。
10.大葱炒软,放小许食盐和生抽翻炒均匀。
11.放海参。
12.翻炒均匀。
13.放平菇,翻炒均匀。
14.放辣酱圈翻炒均匀即可。
15.成品。
食材明细:
主料::猪肉适量,水发海参适量,
辅料::葱适量,姜丝适量,水淀粉适量,味精适量,
配料::生抽适量,花椒适量,大料粉适量,盐适量,
【平淡的幸福】猪肉葱爆海参的做法步骤:
1.材料洗净后猪肉切片,葱切丝。
2.锅里不放油直接放入猪肉翻炒。
3.家人姜丝,生抽,花椒大料粉翻炒后加少许清水。
4.等猪肉熟了以后放入海参和葱丝。
5.盐,水淀粉翻炒。
最后放入味精即可。
海参营养丰富,经常食用可提高免疫力,下面就和大家分享一道快手菜~葱爆海参!参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料:
海参5个,葱3根,姜1块,蒜5~6瓣,白糖2勺,鲍鱼汁适量,盐1勺,鸡精1勺,
10分钟做好葱爆海参的做法的做法步骤:
步骤1,将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿
步骤2,将海参清洗干净后切段儿
步骤3,在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香
步骤4,待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒
步骤5,加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿
步骤6,关火后加入盐、鸡精,即可出锅
材料:
蚕豆30粒,蒜少许,葱1根,盐少许,
葱爆蚕豆的做法的做法步骤:
步骤1,买了一盒日本豆,数了下30粒,
步骤2,少许油,加蒜泥(大蒜拍碎切成末也可以)加热后,(油不要太热)放蚕豆。
步骤3,放入蚕豆翻几下,放盐和开水(一小杯,水不要太多,否则不容易收干,豆又会太熟,)盖锅盖,中火,2分钟后开始揭开锅盖,收干洒葱。
步骤4,很糯
步骤5,正宗日本豆
菜~~~素鸡。大葱红花得需绿叶衬,好马得需好鞍配~素鸡最好吃的办法就是用大葱配了大葱生吃狠辣、狠冲,但它配菜却是个很棒的提味剂啥葱爆豆腐、葱爆羊肉、葱爆鸡丁、葱油饼、、、、、、等等的熟了的大葱不光是没了辣、冲味,还多了些甜丝丝的味道!融入到各类菜中,就会起到增鲜提香的作用!软软的素鸡配上鲜甜多汁的大葱,跟吃肉似的~~颜色也讨喜~~有了葱白的点缀,这道菜会更加的养眼、增加食欲。素鸡,一种很好吃的豆制品以素仿荤,口感像肉,软中有韧,味美醇香
材料:
素鸡(豆制品),青椒,大葱,盐少许,生抽适量,料酒适量,
葱爆素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,油热放入素鸡
步骤2,翻炒几下就加入少许盐,豆制品早加盐让它出出水,会更加的软嫩好吃
步骤3,继续翻炒至素鸡两面稍焦黄,然后加入生抽、料酒,拌匀
步骤4,倒入大葱、青椒,翻炒至能闻到葱香味,立刻关火盛出
材料:
扇贝200g,油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量,大蒜适量,大葱适量,姜适量,清水适量,,
葱爆扇贝的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝肉焯水。
步骤2,去掉泥和脏东西。
步骤3,大蒜切末。
步骤4,大葱切斜刀。
步骤5,姜切丝。
步骤6,锅里坐油。
步骤7,爆香大蒜和葱姜。
步骤8,加入扇贝拌炒。
步骤9,加入酱油、食盐和花椒面。
步骤10,大火拌炒出锅即可。
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