皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料,小火慢熬质地黏稠、口感顺滑、好消化深得大家的喜爱。
材料:
粥底1锅,里脊肉150g,皮蛋2个,生姜4片,香葱2根,盐3g,鸡精1g,黑胡椒粉2g,料酒1汤匙,芝麻油1汤匙,
来一碗暖胃~皮蛋瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,先用电饭煲煮一锅粥底,赶着孩子上学之前喝,可怜为娘我5点钟起来煮粥底。准备好食材
步骤2,里脊肉洗净切细丝,加适量的盐
步骤3,一点鸡精
步骤4,少许黑胡椒粉
步骤5,再来一汤匙料酒去腥
步骤6,肉丝腌制的时候,皮蛋去皮切丁,生姜切丝,香葱切末待用
步骤7,粥底煮至粘稠,下入皮蛋丁和姜丝
步骤8,然后用筷子一条条放入肉丝以免粘连影响口感
步骤9,肉丝变色就熟了,撒上葱花,调入适量的盐,淋上芝麻油就可以了。
步骤10,非常简单美味的广式靓粥就好了。
步骤11,阴雨天拍照是硬伤
冬天喝上一碗,暖暖的,胃里很舒服
材料:
大米,小米,红枣,枸杞,红糖,,
养胃暖胃粥的做法的做法步骤:
步骤1,将大米、小米淘好,放入过里,多加水,大火熬,水开以后转小火,熬到一半加红枣、枸杞,继续小火闷煮。熬好后,在碗里加入红糖,倒入粥搅拌均匀即可。
食材明细:
主料::红苕适量,
辅料::香葱适量,姜适量,
配料::花椒适量,猪油适量,盐适量,鸡精适量,
一碗暖胃的姜葱红苕汤的做法步骤:
1.把姜和香葱切碎。
2.把红苕洗净去皮。
3.把红苕切片,姜切丝放入碗中。
4.热锅放入猪油,油热放入花椒、姜丝、盐爆香。
5.加入清水烧开。
6.放入切好的红苕片烧开。
7.盖上锅盖关中火煮至红苕软烂,然后加入少许鸡精即可。
8.把煮好的红苕汤倒入碗中,撒上提前切好的姜末和葱花。
食材明细:
主料::鲜切面500g,黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋两个,
辅料::大葱半颗,蒜七八颗,生抽5勺,老抽5勺,糖2大勺,
一碗暖暖的葱油拌面的做法步骤:
1.煮半锅水,煮面条,碱水面口感会比较好!两个开即可,葱油面硬一点好吃
2.胡萝卜切丝、黄瓜切细丝。胡萝卜丝过油煎熟也行,我图省事是开水烫熟的。蒜拨好,葱洗净后一定要晾干或者用厨房用纸吸干净,不然炸的时候会崩油,那就很恐怖了?
3.混合辅料明细里的生抽、老抽、白糖,做酱汁
4.备齐后的样子
5.平底锅放玉米油或者葵花籽油,因为豆油和花生油味道重会掩盖葱香。煎到葱丝变金黄发黑,关火。
6.关火后并迅速倒进辅料写明的混合酱汁,并趁热冒泡泡时搅拌均匀。
7.煮好的面我喜欢过一下凉水,然后控干水分,拌上胡萝丝、黄瓜丝、煮熟的鸡蛋,哎呀、香喷喷好吃?看得见
8.成品图
9.可以开吃啦!吃不完的葱油可以放到玻璃盒里保存到冰箱,可以放很久,随时拿出来又方便又快捷!
食材明细:
主料::大米30g,小米30g,南瓜100g,
辅料::红枣3个,
暖胃又养胃的大米小米南瓜粥的做法步骤:
1.准备好食材
2.南瓜去皮洗净切大块
3.将洗过水后的大米、小米、南瓜放入炖芯,加入适量的水
4.往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯
5.盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”
6.出锅前半小时左右放入红枣
小贴士:
1、食材比例根据自己的口味搭配
2、红枣不宜过早放入,炖太久营养都流失,影响粥的口味
3、美的WBZSaid01MY电炖盅默认婴儿粥时间为3个小时,我设置的是2小时完成
食材明细:
主料::大米适量,腐竹皮适量,香肠适量,萝卜适量,番茄适量,猪肉丸适量,
暖心暖胃@@杂粥的做法步骤:
1.原料:大米 腐竹皮 香肠 萝卜 番茄 猪肉丸
2.把所有材料洗净切好,备用。
3.锅中放入足够多的清水,放入萝卜块煮大约10分钟。
4.烧开后,放入泡好的大米煮。
5.加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。
6.加入番茄块煮一会。
7.加入适量的鸡精粉及盐拌均调味。
8.当粥变得粘稠时,加入猪肉丸,香肠及腐竹皮。
9.再熬10分钟,,熄火5分钟后再打开盖即可吃。
小寒是二十四节气中第23个,根据我国气象资料统计小寒是一年中温度最冷的节气,这也就标志着一年中最冷的季节到来了,每天要注意强冷空气预报,防寒防冻记得喝粥。小寒时节,北方大雪纷纷,呵气成冰,虽冷但人们也要锻炼筋骨,强身健体,方可踏雪寻梅!
材料:
粳米20g,沁州黄小米15g,燕麦米10g,酸枣5g~10g,远志5g,,
小寒,一碗暖心远志酸枣粥告别漫漫失眠夜的做法的做法步骤:
步骤11,、远志5g、酸枣5g~10、粳米20g、小米15g、燕麦米10g、洗净备用。
步骤22,、 锅中加入1700ml左右水。
步骤33,、水烧开后下入粳米、小米、燕麦米、酸枣。
步骤44,、大火烧至20分钟左右,中途防止糊锅不停顺时针搅动。
步骤55,、加入远志,中小火继续15-25分钟烧至粘稠。
步骤66,、中小火满熬15-25分钟
步骤77,、出锅
步骤88,、开吃
感谢您阅读“97美食网”的《“胃”他煮一碗暖心养胃的南瓜粥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥的做法专题,希望您能喜欢!