食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？小编特地为你收集整理“健康减肥之美味的糙米饭的做法”，希望能帮助到你的学习和工作！
之前抱着玩的心态上传了一道清水煮菜，没想到收藏的人还不少，也是，夏天来了，肯定有很多减肥的同盟军，所以今天趁着工作不忙就做了这道糙米饭，低脂，饱腹，营养均衡，简单易学，不用另外搭配别的菜，单吃它就可以啦，而且粗粮对促进肠道蠕动效果更好，希望大家都瘦瘦哒！健健康康哒！
材料：
大米50g，糙米30g，玉米渣20g，油麦2颗，蒜苔4条，西红柿1个，土豆1个，鸡胸肉30g，香油盐黑胡椒粉适量，，
健康减肥之美味的糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，取出大米糙米玉米渣淘洗干净，加入更多量的水，因为没有提前浸泡。
步骤2，土豆洗净切丁，放入电饭锅中一起蒸，对调节口感有很大的作用
步骤3，趁蒸米饭的时间将蒜苔鸡胸肉油麦切碎，西红柿切丁备用注：鸡胸肉是提前拿黑胡椒和蒜姜腌制过的，味道更棒
步骤4，待米饭蒸熟后取出晾一会儿，此时小火倒入适量的香油用量不宜过多
步骤5，依次放入鸡胸肉蒜苔鸡肉发白后倒入西红柿此时锅里偏干，倒入西红柿防止糊锅，接着倒入油麦
步骤6，调整火候，适当调大，倒入米饭，翻炒待混合均匀后加入盐和黑胡椒粉调味即可出锅
步骤7，完成了！晚上光线不太好，实物颜色搭配很漂亮呢！
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杂粮糙米饭的做法
材料：
黑米35g，丝苗米45g，珍珠米45g，红米，糙米，，
杂粮糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，根据人数量米(我家今天三口人)，珍珠米一量杯，黑米半杯，红米半杯，丝苗米半杯，糙米半杯，淘洗干净，加适量水，放入电饭锅或电饭煲，焖熟即可。
步骤2，一锅香喷喷的糙米饭就做好了，常吃这种杂粮米饭对身体非常有益处的。
海鲜糙米饭的做法
想说做西班牙海鲜饭的，结果没西班牙米，没藏红花儿，那么继续瞎编吧，还是很好吃的
材料：
虎虾2只，虾仁100g，鲜贝100g，鱿鱼圈100g，青豆一把，糙米60g，洋葱50g，西红柿一个，彩椒半个，鸡汤一碗，白葡萄酒50ml，盐适量，蒜两瓣，黄油10g，植物油少量，，
海鲜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米一定要泡一小时以上，要不然不容易熟。糙米比白米容易饱，白米吃二两的，糙米感觉一两就可以了…不过这个做法，米的比例很少，俩人的话，感觉米多了就行了虾去虾线，海鲜都洗了
步骤2，黄油入锅，中火，放部分蒜泥，稍微煎一下鲜贝和虾仁，不用很久，虾仁略变色就可以，后面还要焖。黄油久了容易糊
步骤3，做完虾仁会有点汁在锅里，小火把虾和鱿鱼圈放进去，煎一下，估计一分钟虾就能变色，换个面，变色就拿出来，脊背没红也没关系
步骤4，加少量油，剩下蒜泥和洋葱炒几下，香了
步骤5，放入西红柿，彩椒翻炒几下放入糙米继续炒一会儿，我大概炒了一两分钟。加一点辣椒粉，一点盐
步骤6，倒入白葡萄酒，中火，熬到没酒味倒入鸡汤小火，估计25分钟吧，汤快没了，放入前面的海鲜，继续10分钟左右，看着汤基本没了出锅。我没有平底煎锅只能盛出来，有那种平底煎锅，可以直接出来，摆盘估计比我的好看
步骤7，最后挤点柠檬好吃
步骤8，酱紫
蔬菜糙米饭的做法
材料：
大米，糙米饭，牛蒡适量，杏鲍菇适量，芹菜适量，胡萝卜适量，
蔬菜糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米淘洗后浸泡4个小时，大米浸泡半小时；
步骤2，牛蒡去皮切粒，杏鲍菇、芹菜、胡萝卜也分别切粒；
步骤3，油锅烧热，加入蔬菜粒煸炒，加入大米和糙米一起炒几下；
步骤4，将所有煸炒后的食材倒入电饭煲，锅中放入水高过食材约1节手指；
步骤5，加入盐和胡椒粉调味，启动电饭煲煮饭程序即可。
腊肠糙米饭的做法
家里养了一个无比挑剔的人。肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。所以说，他真是个格外挑剔的人。还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。打发挑剔的人，其实也不难。
材料：
糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮，盐少许，油适量，，
腊肠糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
步骤2，腊肠切成片
步骤3，双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
步骤4，切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
步骤5，放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
红豆糙米饭的做法
年味越来越近，是不是感觉家里已经开始做各种好吃的啦？感觉每年从快放假开始，一直到到放完假去上班，在家就是一直吃，一直吃，吃到胖好几斤。回来以后还有很长的时间是在吃素中度过，因为是在是太油了要清理肠胃。跟大家说个特别sui的事，去年小编放假回家，大家都明白的，麻麻会做好多好吃的，然后吃的小编华丽丽便秘。但是！！麻麻给小编做了一碗神奇的红米饭，没过两天就好了，今天，小编把这道红米饭推荐给你们！红米糙米饭顾名思义就是在糙米中加入红豆，红豆的味道能够与糙米相辅相成。而且还具有很强的消肿，利尿的功效。吃红豆糙米饭有很强的饱腹感，并且有很强的清理食道的功效，一般吃两天以后，就能让你体验到大量排便，这，就是排出体内毒素的最好证明，肠道干净了，整个人自然就清爽啦~
材料：
糙米600g，红豆适量，盐5g，，
红豆糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米泡到水中洗净后捞出放到小盆里，放入红豆和盐
步骤2，加水没过糙米，用搅拌器顺时针搅拌均匀，速度大约两秒一圈
步骤3，将搅拌好的糙米放进电饭煲，（加入的水比平时多一点）浸泡30分钟后开始煮饭，做好后搅拌全部的米饭
步骤4，一天一次上下搅拌米饭，三天后即可食用，一天食用1-2次
减肥食谱②西兰花糙米饭的做法
天气渐渐变得冷起来了，宝宝们是不是又开始大快朵颐了呢？下面介绍的这款美食，不仅能让您吃饱吃好，还能达到减肥的功效哦～
材料：
糙米30g，西兰花200g，盐适量，，
减肥食谱②西兰花糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，先把糙米洗净放在电饭煲里煮熟。糙米比一般的白米饭难煮，电饭煲跳了以后你可以试试是否熟透透，如果还有些夹生可以再加水煮一会儿。
步骤2，在煮糙米饭的时候我们就可以开始处理西兰花啦，把西兰花洗干净然后切成小块。切成图片大小就好啦！
步骤3，烧一锅热水，等水开了以后把处理好的西兰花倒进去，放少许盐和油，焯大概一分钟就好了，等西兰花变成翠绿色就可以捞出来了
步骤4，热锅倒入少许食用油，减肥的话就不要到太多啦，然后倒入焯好的西兰花翻炒
步骤5，等西兰花熟得差不多了，倒少许盐调味，可选择性的放一点味精或鸡精，然后就可以装盘啦！
步骤6，这时候糙米也该熟了，把炒好的西兰花和糙米摆在一起。看起来是不是很美味呢(ง•̀_•́)ง
减肥食谱：软糯糙米饭的做法
以前做出来的糙米硬硬的，无意中水放多了才发现糙米原来这么好吃，软软糯糯
材料：
糙米2杯，红豆，薏米，，
减肥食谱：软糯糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米提前泡一晚上，红豆薏米我是煮红豆水剩下的，可以不放
步骤2，水和糙米比例为2:1，然后高压锅煮豆浓郁档，蒸40分钟。
香菇糙米饭的做法
材料：
糙米，包心菜，干香菇，虾米，盐，味精，
香菇糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糙米洗净放入碗内浸泡两小时，用锅煮熟。
步骤2，虾米、干香菇用热水泡软，香菇包心菜切丝。
步骤3，锅内倒入油，爆香虾米香菇，加入包心菜丝炒熟，加入煮好的糙米饭，拌炒均匀，加入调味料即可。
田园糙米饭的做法
年夜饭有各种各样的美味佳肴，主食咱就来一道清淡又能清肠胃且健康十足的蔬菜糙米饭，过年必须要色彩美好，这道蔬菜糙米饭搭配了杏鲍菇、胡萝卜和甜豆，色泽极具食欲，由于都是用蔬菜来制作的主食，取名为【田园糙米饭】，健康的蔬菜饭，很适合控制食量和瘦身人士。这道用蔬菜煮的糙米饭，营养丰富。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。而杏鲍菇口感肉肉的，吃起来有种杏仁味，杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提供免疫力还能降血脂、润肠胃和美容的功效。参与活动:#维达与你传承年味#
材料：
糙米120克，杏鲍菇150克，胡萝卜100克，甜豆100克，盐3克，胡椒粉2克，高汤适量，，
田园糙米饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，糙米淘洗干净后浸泡2小时
步骤3，胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒
步骤4，平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒；再加入杏鲍菇粒，翻炒下盐和胡椒粉调味
步骤5，然后放入浸泡过的糙米，拌匀后放高汤
步骤6，把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里，启动电饭煲的煮饭程序。
步骤7，当电饭煲煮饭时，把甜豆洗净切粒，然后用平底锅炒熟甜豆粒。
步骤8，当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀，即可
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