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食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材了解较多?下面的内容是小编为大家整理的金枪鱼鲜虾披萨的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

金枪鱼罐头,味道鲜美,据说还有美容,减肥的作用呢,罐头来自豆果网的奖励,嘻嘻,这样的奖励更让我增加对美食制作的爱好,是我莫大的动力。

材料:

中粉250g,盐2g,糖适量,植物油或者黄油10g,酵母2g,自制番茄酱适量,金枪鱼罐头半瓶,洋葱圈少许,圣女果少许,青椒圈少许,黑橄榄少许,马苏里拉适量,鲜虾6个,,

金枪鱼鲜虾披萨的做法的做法步骤:

步骤1,披萨饼底的做法,所有材料称好备用。

步骤3,在称好的面粉中加入酵母,其次是盐,糖,抓匀后慢慢倒入水或者牛奶,这里要注意不要加多。

步骤4,趁面粉还没有成小疙瘩的时候加入黄油,将所有材料揉匀,并且面团要成光滑状。

步骤5,面团松弛20分钟左右后,分成2个,用擀面杖揉开,放在9寸不沾披萨盘上,捏好边子,并用牙签戳些小孔,入烤箱200度烤6~7分钟这样即可,冷却待用。

步骤6,在冷却好的披萨饼底上面铺上自制的番茄酱。

步骤7,然后将切好的芝士均匀的铺在披萨底上面,铺上满满的金枪鱼(全部是肉肉喔,很有诱惑的哈)。

步骤8,撒点准备好的洋葱圈,圣女果,青椒圈,还有鲜虾。(因为去超市没买到黑橄榄,所以有点小遗憾啦),可以在最上面再放少许的芝士喔~入烤箱200度,烤15~20分钟左右,美味的金枪鱼鲜虾披萨就出炉啦~

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金枪鱼披萨 的做法


这是我成功申请到免费试用的雄鸡标罐头第二道菜——金枪鱼披萨.滋味浓郁金枪鱼配上气味芳香的罗勒.让人一下子就食欲大增~

材料:

高粉100g,牛奶75g,黄油10g,酵母1g,盐.糖少许,秋葵圣女果黑水榄少许,彩椒新鲜罗勒少许,葵花油浸金枪鱼片罐头80g,马苏里拉奶酪若干,,

金枪鱼披萨 的做法的做法步骤:

步骤1,高粉牛奶酵母盐糖放入面包机揉匀至稍稍出筋,加黄油摔打至扩展阶段。发酵1小时.

步骤2,发酵好的面团排气揉匀,饧15分钟。擀成中间薄,四周厚的圆形,放入披萨盘,用叉子扎孔。打开葵花油浸金枪鱼片罐头.很香哦~

步骤3,铺上一层番茄酱.

步骤4,撒一半马苏里拉奶酪.

步骤5,铺上金枪鱼

步骤6,放上洗净的圣女果.彩椒.黑水榄.秋葵.新鲜罗勒.

步骤7,再撒上马苏里拉奶酪.

步骤8,烤箱预热180度,中下层,20分钟即可.切割就可以开动了~

金枪鱼面线披萨


食材明细:

主料::金枪鱼1罐(180g),面线1小捆,

辅料::鸡蛋1个,西红柿1个,洋葱半个,玉米1小段,红辣椒1个,

配料::盐适量,味精适量,食用油适量,

金枪鱼面线披萨的做法步骤:

1.材料准备:鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐(180g);面线1小捆;洋葱半个;鸡蛋1个;玉米1小段;西红柿1个;红辣椒1个

2.将面线放到盆里

3.倒入开水,用筷子将面线拔散开,浸泡约30秒,将面线捞出

4.面线捞出后平铺在盘子里备用

5.玉米剥粒;鸡蛋打成蛋液;洋葱切丁;西红柿和红辣椒分别切片

6.不粘锅加和适量食用油,锅烧热后,放入面线,尽量平铺均匀些,煎至两面呈金黄色的面饼,用铲子能压碎的状态(就是要吃起来脆脆的那种效果,煎的过程中油可以多放些)

7.将面线摆入盘中

8.不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒,翻炒出辣椒味即可

9.倒入蛋液翻炒在鸡蛋丁

10.金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。(金枪鱼罐头内的水需倒出,只放进去肉)这时火力可以适当调大一些,将西红柿炒出汁,翻炒过程中加入适量的盐和味精调味。

11.作好的食材淋在煎好的面饼上即可上桌开吃喽!

小贴士:

这道中式的面线披萨,虽然卖相没有西式的披萨好,但是口感却不赖,金枪鱼肉吸收了西红柿汁显得更鲜美,脆脆的面饼混着金枪鱼肉一起吃别有一番风味。简单的食材不一样的料理!

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