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任何可吃的东西,都可称之为食材,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特地花时间为你收集并编辑了放心早餐:金枪鱼蛋卷的做法,请收藏好,以便下次再读!

都忘记自己多久没有吃早餐了,,,更谈不上做早餐心血来潮就弄一个呗绝对是放心早餐,纯手工打造...、简单又方便

材料:

雄鸡标金枪鱼罐头一罐,鸡蛋一个,青菜少许,青蒜少许,油少许,盐少许,

放心早餐:金枪鱼蛋卷的做法的做法步骤:

步骤1,所有材料

步骤2,鸡蛋

步骤3,金枪鱼罐头鸡蛋加少许盐拌开青蒜,青菜切条备好

步骤4,用水焯一下青菜与青蒜水里加少许油与盐

步骤5,捞起青菜备用

步骤6,锅里倒少许油

步骤7,迅速把鸡蛋倒入锅中,晃一晃,成圆形

步骤8,鸡蛋凝固后关火

步骤9,把焯过水的青菜与青蒜放在蛋上面

步骤10,金枪鱼铺在青菜上面

步骤11,轻轻的卷起蛋皮

步骤12,卷好的蛋卷再开火煎一煎

步骤13,成型

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金枪鱼蛋卷


食材明细:

主料::鸡蛋四个,

辅料::盐水金枪鱼罐头适量,胡萝卜适量,洋葱适量,

配料::盐适量,美极鲜适量,料酒适量,牛奶适量,淀粉适量,

金枪鱼蛋卷的做法步骤:

1.取几大勺金枪鱼罐头切碎,加入蛋液

2.淀粉一勺加入小半碗牛奶搅匀,蛋液加一勺料酒,半勺美极鲜,适量盐

3.搅匀蛋液

4.平底锅加热后转小火,倒入少量油铺匀,倒入三分之一蛋液摊成蛋饼

5.蛋饼表面刚刚凝固后从一边小心的卷到另一边(中间稍微断裂也不要紧),尽量卷的紧一点

6.再倒入一部分蛋液摊成蛋饼,凝固后卷起,重复此步骤直到蛋液全部用完

7.卷好的蛋卷再在锅里稍微烙一下,然后取出略放凉后切段

小贴士:

金枪鱼罐头里有盐,所以盐要少加

卷蛋卷时尽量卷的紧一点,多加练习就能很好的掌握

吃的时候可以配一点番茄酱增加风味

金枪鱼蛋黄炒饭


剩米饭经过精心的烹制也能做的非常的精致美味,今天小编教大家做的是金枪鱼蛋黄炒饭,还用了咸鸭蛋来做,丰富的食材吃在嘴里简直太享受了。

材料:鸡蛋1个、米饭1碗、胡萝卜四分之一根、旱黄瓜半根、金枪鱼罐头三分之一瓶、鸭蛋1个、食用油适量、葱花适量

做法:1、准备好所需食材。将胡萝卜和黄瓜切成丁。

2、起锅将鸡蛋炒熟。嫩嫩的,成团即可。

3、将锅烧热,倒入适量油。

4、加入胡萝卜丁翻炒

5、加入葱花快速翻炒

6、加入米饭快速翻炒

7、加入金枪鱼、鸭蛋黄快速翻炒

8、加入黄瓜丁快速翻炒

9、倒入鸡蛋快速翻炒

10、翻拌均匀,即可出锅。

小编有话说:以上就是小编教大家做的金枪鱼蛋黄炒饭,一个人一碗饭,同样是吃的美味享受。

金枪鱼蛋糕寿司的做法


材料:

蛋黄50克,水60克,油37克,细砂糖15克,盐3克,低粉50克,粟粉18克,蛋白100克,细砂糖40克,海苔片2张,

金枪鱼蛋糕寿司的做法的做法步骤:

步骤1,水糖盐,搅拌至溶化。加入色拉油(我用的是油浸金枪鱼罐头中的葵花油),搅拌至水油乳化。筛过粉类,搅拌至无颗粒。加入蛋黄,拌匀备用。蛋白糖打至湿性发泡。取三分一的蛋白膏与蛋黄面糊拌匀。将拌好的面糊倒回蛋白膏里,拌均匀即成蛋糕面糊。倒入铺好油纸的烤盘(长帝CK-25B自带烤盘)内,抹平。175度,中层,17分钟左右烤熟为止,将烤盘取出

步骤2,用手拎着油纸将蛋糕片拎出来放在烤网上,将油纸四边揭开散热。用抹刀将少许沙拉酱涂抹在蛋糕片的表面,涂得很薄,只要让蛋糕片表面湿润就可以了。将寿司用海苔片,裁剪至和蛋糕片一样的大小,粘贴在蛋糕片上。将寿司卷帘放在海苔片上。一只手轻压在卷帘上,另一只手放在烤网下方,两手翻转,使卷帘这面朝下放在桌面上。撤去烤网,撕去烤纸。在蛋糕片上涂上稍厚的色拉酱,均匀的铺上金枪鱼肉。从寿司卷帘的一端开始卷蛋糕卷,稍微用些力。顺着卷帘的纹理将蛋糕卷至最后,一边卷,一边将前端的卷帘退出来,卷好后,顺势将退出来的卷帘包住整个蛋糕卷。将卷好的蛋糕卷放在冰箱冷藏室内20分钟左右定型。食用的时候取出,撤掉卷帘,切块食用。

步骤3,

金枪鱼芦笋蛋卷


食材明细:

主料::芦笋2根,鸡蛋2个,

辅料::金枪鱼少许,沙拉酱少许,白糖1勺,

金枪鱼芦笋蛋卷的做法步骤:

1.鸡蛋两个,加少许盐搅匀。

2.芦笋放热水中焯熟,放入一小勺白糖,能让芦笋更嫩绿。

3.金枪鱼取一些放入碗里,加入适量沙拉酱拌匀。

4.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼。

5.煎好的蛋饼上铺上少许金枪鱼,放上一段芦笋,卷起后切段即可。

6.做好的金枪鱼芦笋蛋卷,鲜脆可口。

银鱼蛋卷的做法


材料:

银鱼,鸡蛋,鸡精,盐,

银鱼蛋卷的做法的做法步骤:

步骤11,、银鱼稍煎一会,备用;2、鸡蛋打散,入锅摊成蛋饼,待蛋饼八成熟时,倒入银鱼,然后关火,用蛋饼把银鱼卷起来,再开小火煎透;3、煎好的银鱼蛋卷,用刀切成小段即可。

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼


食材明细:

主料::鸡蛋2个,面粉150克,

辅料::金枪鱼罐头1罐,紫甘蓝2片,黄瓜1根,紫菜2张,

配料::沙拉酱适量,小葱适量,油盐适量,

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

3.再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊,加入几滴油, 再搅拌均匀;

4. 将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

5. 再加入适量的沙拉酱;

6.搅拌均匀备用;

7. 烧热锅,刷层薄薄的油;

8.锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

9. 小火慢慢煎, 等其成熟定型;

10. 煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

11. 将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

12.将它们卷起来;

13.斜切成大小合适的块;

14.放在盘上, 再配上杯牛奶。

小贴士:

1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水,让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润;

2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底;再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼;

3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色;早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了;

4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺),将它们卷起来;

5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。

金枪鱼排的做法


材料:

金枪鱼排一块,生抽,料酒,姜片,蒜片,黑胡椒粉,千岛酱,橄榄油,盐,糖,

金枪鱼排的做法的做法步骤:

步骤1,金枪鱼排解冻后,加入上述佐料腌制一会儿

步骤2,腌好的鱼排洗净

步骤3,拍点面粉

步骤4,锅中倒油,中小火煎制

步骤5,煎至变色~根据自己喜欢的熟度掌控时间

步骤6,码盘

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法


非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高,比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配,为顾客开发了多样化的金枪鱼产品,下班回家做道快手色拉再简单方便不过了,而且关键还非常美味!

材料:

雄鸡标金枪鱼,生菜,黄瓜,土豆,柠檬汁,海盐,胡椒,,

雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤:

步骤1,土豆削皮煮熟,黄瓜切片,生菜切丝,控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头,柠檬汁拌匀,最后加入海盐和胡椒调味。

金枪鱼炒蛋的做法


做寿司剩了点儿油浸金枪鱼罐头,和青椒鸡蛋炒一下吃吧

材料:

金枪鱼罐头30克,鸡蛋2个,青椒1个,葱花儿少许,盐1勺,白胡椒粉少许,鸡精少许,,

金枪鱼炒蛋的做法的做法步骤:

步骤1,鸡蛋加盐和白胡椒粉,打散

步骤2,加弄成小块儿的金枪鱼肉,拌匀

步骤3,将罐头中的油倒入锅中,爆香葱花儿

步骤4,切碎的青椒倒入翻炒断生

步骤5,倒入蛋液和鱼肉翻炒

步骤6,出锅前加少许鸡粉提鲜,炒匀盛出即可

步骤7,细节图

步骤8,细节图

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