返回

食材品类非常的丰富,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?在此,你不妨阅读一下红烧鲫鱼(附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀)中粮我买,春季踏青的做法,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

点击关注油米姐姐,更多美味、雅致、高营养保健、美好的家常菜烹制秘密将不再是秘密!红烧鲫鱼,是家常菜中的典型代表,烧的好,鱼皮完整,鱼肉鲜香四溢,喝酒下饭都是数一数二的美菜!小时候奶奶烧红烧鲫鱼,每次都烧很多,如果恰逢冬季,吃不完,第二天就吃鱼冻,吃之前滴几滴香醋,真的是终生忘不掉的美味!现在非常方便不是冬天也能吃到鱼冻,放冰箱冷藏即可,记得一定要加醋,味道就特别神奇的美好!当然趁热吃红烧鲫鱼,一样美味不可挡!希望你喜欢之后,点击关注油米姐姐哦!么么哒!

材料:

鲫鱼1000克,面粉15克,八角6个,干辣椒一小把,盐适量,糖一大勺约15克,生抽25ml,老抽10ml,

红烧鲫鱼(附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀)中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,用一个大的容器把鲫鱼放上去,然后撒一层薄薄的盐腌制一个2小时

步骤2,在腌制好的鱼身上撒一层干的小麦粉,这是防止煎鱼的时候鱼皮破掉的秘密哦。

步骤3,均匀用手把面粉摊开在鱼身上

步骤4,不粘锅上油,放入鱼中小火煎

步骤5,煎鱼,慢慢的,要双面焦黄

步骤6,翻面

步骤7,继续下一锅

步骤8,焦黄啦

步骤9,将所有煎好的鱼放入铁锅中,加入没过鱼的清水,家如八角和干辣椒

步骤10,加入盐,糖,生抽和老抽一起开火煮,先大火煮开,之后转小火熬煮

步骤11,熬煮

步骤12,差不多了20分钟后鱼可以出锅啦,超级香,鱼肉嫩滑,完整不破不碎。鱼腌制一下,然后鱼身覆盖面粉再煎,是不破不碎的秘诀。

步骤13,成品图一

步骤14,图二

步骤15,特写

步骤16,图三

步骤17,图四

步骤18,图五

97msW.com相关推荐

清新糖醋莲藕中粮我买,春季踏青的做法


《本草纲目》中李时珍对莲藕赞誉颇高,将莲藕称之为“灵根”,是去瘀生新的良品。藕浑身是宝,藕不仅好吃,还是老少咸宜的食疗上品,经常食藕,疑难杂症全都走。

材料:

莲藕300g,盐一撮盐,千和白醋3汤匙,白砂糖1汤匙,

清新糖醋莲藕中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,选脆藕,用刮刀刮干净表皮,漏出洁白的藕身,暂时不要去蒂,清洗干净。

步骤2,将藕直刀切薄片,如图这般薄

步骤3,切好的莲藕片迅速放入清水中反复洗去淀粉,

步骤4,然后放入沸水中煮至莲藕片透明即可捞出,继续放入冰水或纯净水中浸泡

步骤5,在锅中倒入约半瓢水,并将侵泡后的莲藕沥出,尽量沥干水分

步骤6,锅中水煮沸

步骤7,先放入一勺白砂糖

步骤8,花开成糖水后,调成微火

步骤9,加入三汤匙白醋

步骤10,加入一撮盐

步骤11,待盐划开,关火即可

步骤12,将沥干的莲藕码在盘中,倒入熬好的糖醋汁。

步骤13,撒上适量小米辣,一盘清新爽口的糖醋莲藕几时出锅。

嫩笋鲜肉锅贴中粮我买,春季踏青的做法


点击关注油米姐姐,好吃好喝又健康,家常美!春笋,最细腻的吃法!

材料:

春笋两根,猪肉末150克,鸡蛋1和,淀粉适量,饺子皮适量,耗油一小勺,生抽10毫升,盐适量,

嫩笋鲜肉锅贴中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,嫩笋切滚刀块

步骤2,放入手持式料理棒研磨杯

步骤3,搅打成笋碎末

步骤4,笋碎末,肉末,鸡蛋,生抽,淀粉,盐放一起拌匀成锅贴馅儿

步骤5,拌匀

步骤6,用现成的饺子皮包锅贴,如图

步骤7,包含下不粘锅,锅底刷油,开火煎一分钟,加大约50毫升清水,继续烧。等到水耗干了,锅贴结焦黄的底子就可以啦,出锅

步骤8,成品图一

步骤9,图2

步骤10,图三

步骤11,图四

步骤12,特写

步骤13,特写2

步骤14,配你喜欢的蘸料

步骤15,哇哦,美味春笋的最细腻打开方式

鳕鱼丸子中粮我买,春季踏青的做法


说起补脑益智的美食、应该是海鲜最靠谱了、尤其是各种各样的海鱼、我今天用了阿拉斯加的鳕鱼做了鱼丸子、搭配上韭菜、味道鲜美极了、鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、、硒等微量元素、对心血管系统有很好的保护作用、有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病呀……

材料:

阿拉斯加鳕鱼300克,韭菜30克,小香葱1颗,胡椒粉3克,盐适量,味精2克,木薯淀粉30克,花生油30克,枸杞适量,鸡蛋清1个,字母油5克,香菜适量,

鳕鱼丸子中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,准备好鳕鱼、韭菜和小香葱

步骤2,把鳕鱼用自来水冲洗干净

步骤3,把沥干水分的鳕鱼用刀先切成块后再用刀剁成鱼泥

步骤4,把剁好的鱼泥放到一个大一点的容器里

步骤5,然后打入一个鸡蛋清(不要蛋黄)

步骤6,加入胡椒粉

步骤7,再加入适量盐

步骤8,加入木薯淀粉

步骤9,把所有的调料全部加入以后

步骤10,用硅胶铲子开始顺时针方向搅拌上劲后

步骤11,加入用刀切成碎末的韭菜和小香葱

步骤12,再加入花生油

步骤13,继续用硅胶铲子顺时针方向搅拌均匀即可

步骤14,砂锅里加入适量清水后、不用把水煮沸就用手的虎口处把鱼馅挤到砂锅里

步骤15,把全部的鱼丸子做好后、大火煮沸后继续煮1分钟左右、看见所有的鱼丸子浮在水面上即可关火、淋上芝麻油即可

步骤16,把做好的鱼丸子盛到碗里、放入适量枸杞和香菜即可享受美味了

步骤17,鲜美无比的鳕鱼丸子诱惑到你木有

步骤18,来一个鳕鱼丸子、大大的满足

步骤19,成品一

香酥鳕鱼块中粮我买网,春季踏青的做法


鱼肉的种类是有很多的哦,不同的鱼肉营养物质也是不一样的哦,我们应该多吃一些容易消化的食物。鳕鱼大家都知道的,刺少,而且蛋白质是很丰富的哦,经常吃对身体健康有好处。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。鳕鱼可以有丰富的氨基酸和矿物质,还可以提高免疫力和体质,对于促进消化和吸收

材料:

鳕鱼100克,面粉12克,玉米淀粉20个,盐依个人口味,美极鲜露几滴,胡椒粉少许,食用油1小勺,纯净水1小碗,

香酥鳕鱼块中粮我买网,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,首先将鳕鱼取出解冻。(我在京东买的鳕鱼特别赞)

步骤2,化冻的鳕鱼切块。(不要切太大)

步骤3,切好的鳕鱼块,放入器具中。

步骤4,加入料酒。(可以适当多一点)

步骤5,滴入美极鲜露。(3-4滴就可以)

步骤6,加入胡椒粉,盐,拌均匀,腌制30分钟。(不喜欢的可以不放)

步骤7,利用这时间制作面糊,首先将面粉和玉米淀粉加入器具中,再加入一勺食用油。

步骤8,再加入一小碗水,搅拌均匀,至成面糊状,且无干粉。

步骤9,准备工作完成。

步骤10,我用的电磁炉。(煤气也可以)平底锅中加入食用油,电磁炉全程最小火力。

步骤11,将腌制好的鳕鱼块,加入面糊器具中。

步骤12,再用筷子将鳕鱼块均匀沾满面糊,这时油温在7成左右,将沾满面糊的鳕鱼块放入油锅中。

步骤13,沾满面糊的鳕鱼块依次放入油锅中。

步骤14,炸至金黄即可捞出,盘子里放一张油纸,将炸好的鳕鱼块放在油纸上。

步骤15,特别美味,其实虽说油炸的不健康,但是偶尔也要吃一次的。

步骤16,还可以撒上一些椒盐粉,胡椒粉。

步骤17,外酥里嫩,好吃到停不下来!

芦笋鲜肉轻卷中粮我买,春季踏青的做法


陪你一起把家常菜吃出营养、吃出范儿,只需一步,点击关注油米姐姐!芦笋,高贵不贵,单独炒一炒,清脆宜人,自带些许甘甜脆。如果搭配一点点肉,也是美妙的,用春卷皮包裹住芦笋和肉轻炸一下,则香脆鲜美,一起来试试吧!

材料:

芦笋5根,肉馅儿适量,你喜欢的肉馅都可以,甘蓝菜一片切丝,细细的,番茄酱适量,春卷皮适量,,

芦笋鲜肉轻卷中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,芦笋洗干净,取嫩头部分10厘米左右长度,用肉馅儿包裹芦笋

步骤2,春卷皮备用

步骤3,春卷皮一分为二,用春卷皮包裹肉馅和芦笋

步骤4,包好了

步骤5,热锅下油

步骤6,放入芦笋春卷包

步骤7,大火先炸,之后中火

步骤8,春卷皮黄了即可

步骤9,装盘

步骤10,甘蓝菜切细丝配着油炸的芦笋卷吃,赞赞的

步骤11,成品图2

步骤123,

步骤13,特写

步骤14,看,芦笋当中清晰可见哦

奶香豌豆泥中粮我买,春季踏青的做法


有一件事儿很重要:点击关注油米姐姐,家常菜从此更好吃,更有营养,颜值你说了算!只强调一遍,哈哈!春天的豌豆,是我的心头好。我想把这个爱好也介绍给偶的儿子,从小培养他爱吃豌豆的爱好,哈哈。但是考虑到他小小的,我还是得稍微把豌豆处理一下,比如这样的泥状,妈妈也跟着嗨吃嗨吃起来,真的很好吃,不骗人的。试试你就知道啦

材料:

豌豆150克,黄油20克,黑胡椒粉适量,甜杏仁一小把,虾仁一个,盐适量,

奶香豌豆泥中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,新鲜豌豆

步骤2,黄油下不粘锅烧热

步骤3,黑胡椒粉

步骤4,下豌豆煸炒

步骤5,煸炒2分钟后加水淹过豌豆

步骤6,加盐和黑胡椒粉调味到刚刚好的样子。煮熟

步骤7,煮熟的豌豆连汤带水一起倒入料理机内

步骤8,搅打成细腻的泥

步骤9,将豌豆泥倒入餐具内

步骤10,摆入焙烤好的甜杏仁,或者任何你喜欢的坚果

步骤11,中间放入一颗大虾仁,齐活啦

步骤12,成品图1

步骤132,

步骤143,

步骤154,

步骤165,

雪菜肉末炒豌豆中粮我买,春季踏青的做法


点击关注油米姐姐,告诉你美味家常菜的秘密!

材料:

雪菜100克,豌豆100克,肉末50克,生抽一点点,盐适量,白糖一小勺,

雪菜肉末炒豌豆中粮我买,春季踏青的做法的做法步骤:

步骤1,雪菜

步骤2,肉末下锅煸炒

步骤3,炒香后,加入雪菜和豌豆

步骤4,炒,加作料

步骤5,闷烧5分钟左右即可

步骤6,成品图

步骤7,图2

步骤8,图三

中粮我买 咸蛋黄焗虾仁的做法


感谢豆果的信任!感谢中粮我买网支持!有机会获得中粮我买网提供的“中粮凌鲜青虾仁”2袋;产自南美洲的厄瓜多尔的;虾仁个大又饱满、肉质肥美有弹性。将其中一袋虾仁做了:Q弹鲜脆的“青蒜爆虾球”,剩下这袋呢,咱则改用咸蛋黄“焗”的方法来烹饪,大在的虾仁被沙沙的咸蛋黄包裹着,一口咬下去,鲜嫩Q弹地虾仁在嘴巴里,似乎有要爆浆地感觉,真的真的太美味;同样的虾仁、不同的做法,带来不同的体验和享受~~~

材料:

咸蛋黄4个,青虾仁175克,芥花油适量,葱姜少许,蒜头少许,食盐1克,白糖2克,料酒5克,

中粮我买 咸蛋黄焗虾仁的做法的做法步骤:

步骤1,备好食材

步骤2,选用的是中粮凌鲜青虾仁

步骤3,待室温自然解冻后挑去虾线

步骤4,放入盘中加入:食盐、淀粉轻轻揉搓掉表面黏液

步骤5,冲洗沥去水份、加1g盐、2g糖、5g料酒轻轻抓匀腌制5分钟

步骤6,将提前备好的熟咸蛋黄用勺子底压碎

步骤7,锅热倒油、煸香一半葱姜蒜、放入虾仁

步骤8,煎至表面金黄8成熟,关火盛出

步骤9,留底油,将剩余葱姜蒜爆香后再放入咸蛋黄碎

步骤10,开中火将咸蛋黄炒出油沙油沫

步骤11,此时重新倒入煎好的虾仁

步骤12,待虾仁裹满咸蛋黄碎后既可关火

步骤13,盛至盘中、表面撒些葱花

步骤14,就可开吃了,真的好美味哈

食材大全《红烧鲫鱼(附鱼肉不碎、鱼皮不掉的秘诀)中粮我买,春季踏青的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了鲫鱼的做法专题,希望您能喜欢!