返回

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,下面是小编精心整理的"无添加辅食 | 软嫩蒸鱼肠的做法",仅供参考,大家一起来看看吧。

蒸好的鱼肠软嫩鲜美,不仅锻炼宝宝咀嚼能力,切成小块,让宝宝自己抓着吃,还能手眼协调能力,激发食欲。软嫩的鱼肠,不但鲜甜美味,营养更是丰富!高蛋白低脂肪,味道清爽,有健脾胃、益阴血之功。-麦子厨房

材料:

材料:(份量:6根|全能料理机|时间:10秒),龙利鱼:200g(可换成其他无刺鱼肉),玉米粒:20g,柠檬(腌制去腥):1片,蛋清:1个量,蛋黄:1个量,玉米淀粉:20g,,

无添加辅食 | 软嫩蒸鱼肠的做法的做法步骤:

步骤1,无腥味,Q弹,有营养!

步骤2,将龙利鱼放入调理盆中,加入柠檬,腌制半小时去腥。

步骤3,将腌好的鱼肉放入料理机杯中,加入蛋清,启动机器搅打成泥起胶。

步骤4,将搅打好的鱼泥倒入调理盆中。

步骤5,加入玉米淀粉和玉米粒,搅拌均匀。(小龄宝宝可不加玉米粒或搅打成泥)

步骤6,将搅拌好的鱼泥装入裱花袋中,

步骤7,挤入麦子厨房香肠模具,刷上蛋黄液,盖上模具盖。

步骤8,大火蒸15分钟后取出。

步骤9,Q弹无添加,小月龄直接吃/2岁可搭配番茄酱!

97Msw.com相关知识

烤鱼片 (无添加零食)的做法


家里的小妞妞超爱烤鱼片,外面做好的烤鱼片里面淀粉添加剂防腐剂,实在是太多了。为了孩子健康很少给她买,但是孩子有很喜欢吃。所以就要充当一个万能的妈妈,自己研究啦,这个烤鱼片,味道一级棒。

材料:

鳕鱼肉750g,料酒20ml,盐3g,糖20g,五香粉3g,耗油5g,

烤鱼片 (无添加零食)的做法的做法步骤:

步骤1,鳕鱼肉要去骨的,没有鱼刺那种我买的超市冷冻的

步骤2,把所有原料,添加在一起和,鱼肉,搅拌均匀。腌制半小时

步骤3,腌制好的鱼肉攥干水分用刀拍扁,越薄越好

步骤4,平铺在三能蛋卷模合上上盖,中火正面三分钟,再翻面三分钟。因为没有淀粉,所以煎的过程中会不停的出水,所以准备一块抹布搽流出的水。

步骤5,注意观察,直到鱼片不出水蒸汽了,变为轻微的金色在加热30秒即可(我这个是为了拍照调的小火,加热的时候要比这个火大)

步骤6,开盖图片状态即可关火

紫薯鸡蛋卷柏翠辅食节–辅食添加的做法


自己动手,给宝宝做零添加的辅食。紫薯富含硒和花青素,被称为“抗癌大王”。其丰富的纤维素能促进肠胃蠕动而有效预防宝宝便秘,含量超高的矿物质元素和黏液蛋白更是增强宝宝免疫力的好帮手。

材料:

紫薯泥90g,土鸡蛋1个,玉米淀粉2g,纯净水15g,

紫薯鸡蛋卷柏翠辅食节–辅食添加的做法的做法步骤:

步骤1,准备好紫薯泥和土鸡蛋。紫薯去皮洗干净切成片,上锅蒸20分钟,趁热压成泥,可以根据宝宝的口味适当加一些牛奶和细砂糖,也可以直接用。我这个是80g紫薯泥,加了8g纯牛奶,3g细砂糖。

步骤2,鸡蛋打散,加入2g的玉米淀粉和15g的纯净水搅拌均匀。

步骤3,搅拌好的蛋液过一下筛,滤出里面的蛋筋。

步骤4,过滤后的蛋液很细腻,更适合小宝宝吃。

步骤5,平底锅烧热,薄薄的刷一层食用油,倒入蛋液。

步骤6,快速的晃动平底锅,让蛋液均匀的铺满锅底。

步骤7,蛋饼的边缘微微翘起时就可以翻面了,煎至两面金黄关火出锅。

步骤8,准备好的紫薯泥用勺子均匀的抹在蛋饼上。

步骤9,从一头卷起。

步骤10,切开。

步骤11,装盘。

步骤12,宝宝可以开吃啦!

宝宝辅食香蕉软饼的做法


材料:

香蕉一根,鸡蛋一个,低筋面粉适量,牛奶少量,黄油适量,,

宝宝辅食香蕉软饼的做法的做法步骤:

步骤1,香蕉一根辗碎后里面放一个鸡蛋,放入低筋面粉适量大概有50克吧(家里普通面粉也行吧),再倒入牛奶适量(冲了一些奶粉也行,都没有就放水)调成面糊,小孩吃不用再放糖了

步骤2,面糊做好后,热锅放入一些黄油(或者家里炒菜的油也行)。小火倒入一勺面糊,煎至一分钟左右翻面,再煎一分钟后即可。

步骤3,一定注意,油不要太多,一定是小火哦。

芝士鳕鱼肠·辅食的做法


小王子很不喜欢鳕鱼的味道,即使之前用柠檬去腥也不爱吃。今天,给他在鳕鱼里添加芝士,他超爱吃,感觉芝士和鳕鱼真是绝配,搭配鲜嫩的玉米粒,营养丰富,又美味~

材料:

鳕鱼160克,玉米1块,芝士1片,柠檬1个,玉米淀粉适量,,

芝士鳕鱼肠·辅食的做法的做法步骤:

步骤11,.准备好食材,鳕鱼提前从冰箱拿出来解冻。

步骤22,.玉米放入锅中煮熟。

步骤33,.鳕鱼去皮去骨切片,盖上柠檬切片腌15分钟左右。

步骤44,.玉米煮熟后,一粒粒剥下后去皮。

步骤55,.芝士撕成小片,将鳕鱼,芝士,淀粉放入料理机中打成泥。

步骤66,.将鳕鱼泥放入裱花袋中,蒸锅做水。

步骤77,.锡箔纸裁成小片,裱花袋剪大约1.5厘米的口。为了防止鳕鱼肉粘粘,可以在锡箔纸上刷一层核桃油。

步骤88,.将鳕鱼泥挤在锡箔纸上,将锡箔纸卷起,两头打结放入蒸盘。

步骤99,.等到蒸锅上汽的时候,放入蒸盘,蒸30分钟左右。

步骤1010,.待鳕鱼肠放凉后,除去锡箔纸就可以喂宝宝吃啦。

宝宝辅食【草莓蛋糕肠】的做法


材料:

草莓2个,大米粉50克,铁棍山药50g,鸡蛋1个,

宝宝辅食【草莓蛋糕肠】的做法的做法步骤:

步骤1,准备好以上食材

步骤2,山药去皮切块,打入鸡蛋

步骤3,打成泥

步骤4,放入大米粉,搅拌均匀

步骤5,放入草莓丁,继续拌匀

步骤6,把拌好的泥,用裱花袋挤入容器

步骤7,冷水上锅,大火蒸20分钟

步骤8,冷却后,脱膜即可食用

喜欢《无添加辅食 | 软嫩蒸鱼肠的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了嫩豆腐的做法大全专题,希望您能喜欢!