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中国人历来讲究美食,很多人究其一生,都在找寻美食,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你也是这样的看法吗?以下是由小编为大家整理的“水果蛋糕盒子”,更多相关内容请继续关注本网站。

最近风靡的蛋糕盒子,其实就是盒装的水果奶油蛋糕嘛,不过装在盒子里以后可以像便当一样带来带去,更是不需要裱花也能做出美貌的作品,简直是手残党的福音,做好后送朋友都觉得好有面子。

材料:

蛋糕胚,各种水果,

水果蛋糕盒子的做法步骤:

1,烤制一个喜欢的蛋糕胚,戚风、海绵蛋糕都可以,将蛋糕胚切成和蛋糕盒子一样大小的方片

2,第一层先放一块蛋糕

3,淡奶油加糖打发,用裱花袋均匀地挤上一层打发的奶油,最好先在四周挤上一圈再挤中间

4,在奶油上铺一层水果,水果铺一层就好,因为还要放两层,太厚的话会盖不上盖子。水果也是先摆好最外层的再摆中间,这样成品的层次才漂亮

5,铺好的水果再挤上一层奶油

6,再放上一片蛋糕

7,在蛋糕上均匀地挤上奶油,铺上最后一层水果即可,注意一定不要铺太多,以免盖不上盖子

97Msw.com相关知识

水果蛋糕怎么做好吃 水果蛋糕


水果蛋糕

自己动手做的蛋糕也很好看,绝对卫生,不含添加剂和防腐剂哦

食材配方

主料:

戚风蛋糕

淡奶油

猕猴桃

草莓

巧克力

糖珠

做法 共6个步骤

1..把6寸和8寸蛋糕横切各两片,备用

2..将淡奶油加糖打发,备用

3.水果洗净切片和丁备用

4.将8寸蛋糕片抹上打发好奶油后码上水果,再抹上奶油盖上另一片蛋糕,以此类推

5..双层蛋糕四周抹上奶油

6.在糕体面上挤上7朵花型,码上草莓,下面蛋糕边挤上小花,点上银糖珠,蛋糕体边用猕猴桃片和草莓片贴上即可

巧克力水果蛋糕怎么做好吃 巧克力水果蛋糕


巧克力水果蛋糕

生日快乐! 前两天是乌兰布和的生日,今天是美味关系的生日,好象文怡也在前两天吧。 所以我就一并送了啊。这两天过生日的朋友祝你们生日快乐!

食材配方

主料:

6寸蛋糕坯

1个

辅料:

奶油

200g

巧克力

50g

西瓜

少许

做法 共12个步骤

1.巧克力隔水加热

2.在塑料袋上做成长条形(后来我没用哈)

3.做成形状

4.做成形状,放入冰箱冷藏一会儿即可取出

5.蛋糕坯分两半,一片放微波炉转盘上

6.抹打发的奶油

7.抹西瓜蜜桃酱(下次说啊)

8.盖上另一片蛋糕坯,糊上奶油,抹平(我不喜欢太多的奶油,所以放的较少,200克奶油也没有用完,可以做其他的啊)

9.用9齿花嘴挤出图案

10.用5齿花嘴挤出外边

11.上面用巧克力装饰

12.再用几块西瓜做装饰,成功

水果芝士蛋糕怎么做好吃 水果芝士蛋糕


水果芝士蛋糕

做裱花蛋糕后,就爱上做蛋糕,特别是水果蛋糕,做起来简单又好看,这两种水果都特别棒呢,很喜欢,配上芝士蛋糕体,美味啊。 特别简单一款蛋糕,新手也可以做很好。 现在

食材配方

主料:

6寸芝士蛋糕

淡奶油

砂糖

糖粉

草莓

绿茶粉

车厘子

做法 共8个步骤

1.水果洗净沥干水分。

2.淡奶油加入砂糖打至9成发。

3.把奶油抹在蛋糕上。

4.把奶油抹平。

5.草莓一分为二,沾在四周。

6.奶油加抹茶粉拌匀,装入裱花袋挤在表面四周。

7.把切成小块的水果堆在蛋糕面上。

8.筛上糖粉就OK了。

水果奶酪蛋糕怎么做好吃 水果奶酪蛋糕的做法


水果奶酪蛋糕

这一角是为你准备的,无论什么时候,希望这小小的甜蜜能温暖你的心灵。

食材配方

主料:

奶油奶酪

20g

鸡蛋

10g

新鲜水果

10g

辅料:

蛋奶油

适量

白糖

50g

果汁

2勺

黄油

20g

桃酥

250g

做法 共4个步骤

1.先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,取一保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎,锅中溶化黄油(桃酥本身就含了很多油,所以黄油的量要酌情减少,用三分之一就够了),待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均,也可以加一两勺牛奶,翻拌至桃酥能粘在一起,倒入蛋糕磨具中,用手轻轻压实压紧;用手压的时候要注意烫,不要压得太紧,这样能保证成品如口很酥松,用自己喜欢的水果围边儿;

2.取两个干净、无水无油的容器,分别打发奶酪和奶油;

3.将打好的奶酪和奶油混合匀均,也可以根据自己的喜好再添加一些果粒儿,搅拌均匀后到如之前装饰好的蛋糕磨具中,抹平表面儿;

4.送入冰箱冷冻约6小时,等待ing。。。 脱模时候可以用吹风机或者热毛巾围住四边一两分钟就好了,然后随意装饰下呗,我撒了层黑巧克力碎,口感就有苦有甜了

蓝莓巧克力水果蛋糕怎么做好吃 蓝莓巧克力水果蛋糕


蓝莓巧克力水果蛋糕

这又是整理移动硬盘的时候发现的,当时学做蛋糕很讨厌用淡奶油裱花,因为老是做不好,而且还要洗一大堆东西,忙完以后,那个状况比打仗后还要厉害,然后就想用着蓝莓酱代替

食材配方

主料:

睇紧面粉

35g

可可粉

10g

鸡蛋

3个

牛奶

20g

葵花籽油

20g

砂糖

35g辅料:

黑巧克力

适量

水果

适量

蓝莓酱

适量

做法 共16个步骤

1.黑巧克力加热融化

2.融化后放凉放入冰箱冷藏

3.变凝固不会很软的时候就用勺子刮出巧克力碎

4.准备可可蛋糕材料

5.蛋清蛋白分开两个盘里装着

6.蛋黄里加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀

7.筛入可可粉和低粉

8.翻拌好的可可面糊

9.蛋清分3次加入砂糖打发,取1/3蛋白加入可可面糊翻拌均匀,

10.再把面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀

11.拌好的面糊倒入模具轻摔几下

12.预热好烤箱,放入烤箱下层上下火150度30分钟,再转175度25分钟

13.烤好的蛋糕拿出倒扣放凉,分成3片

14.在蛋糕片上抹上一层蓝莓酱,再加上一层蛋糕片,直到3片盖上涂上蓝莓酱

15.撒上巧克力碎。

16.加入水果装饰即可

巧克力水果夹心蛋糕怎么做好吃 巧克力水果夹心蛋糕


巧克力水果夹心蛋糕

是为孩子制作的巧克力口味的蛋糕,加入清香的水果,味道很不错,松软可口

食材配方

主料:

蛋糕胚

300g

奶油

100g

黄桃

60g

火龙果

40g

巧克力片

20g

辅料:

适量

适量

做法 共9个步骤

1.巧克力蛋糕胚准备好

2.黄桃切块,奶油准备好

3.火龙果准备好

4.用模具将火龙果造型

5.白巧克力片

6.将蛋糕胚切为两层

7.涂上奶油,加入黄桃丁

8.叠加另一片蛋糕,放上火龙果,巧克力片,裱花带裱花

9.做最后的装饰

黄金油盒子


金黄色的色彩来自于天然的南瓜。 今天用南瓜代替清水揉面,烙至的油盒子成金黄色,软嫩的肉馅,不仅口感香,还有漂亮的外表,让人格外的有食欲。

材料:

200克南瓜,230克面粉,

黄金油盒子的做法步骤:

1,南瓜蒸熟后去皮,放至温热的状态后加入酵母,盐1克搅拌至融化。

2,加入面粉。

3,略微揉至无干粉的状态,面团很软,有一些粘手。

4,加入1茶匙植物油。

5,在略微揉一下面团,揉至油吸收,但是面团还有一些油腻感就可以,盖上湿布进行发酵。

6,葱,姜切末加入适量清水寖泡。

7,猪肉搅打成肉糜。

8,加入五香粉,味精,砂糖,蚝油,生抽,盐3克,酒酿,老抽搅打至吸收。

9,分3次葱姜水,搅打吸收。

10,做好的肉馅。

11,面团已经发酵完成,不塌陷也不回缩。

12,取出面团,直接拉成长条状,无需排气和整形,然后分割成等量的小剂子。

13,取一个剂子按扁,在对折两下,最后要均匀的按扁,四周薄,中间要很厚的状态。

14,放入适量陷。

15,像包包子一样收口,以防露馅。

16,锅中刷一层植物油

17,摆放做好的生胚,放在温暖的地方进行发酵一会。

18,发酵后的生胚鼓鼓的,盖上锅盖开启小火烙。

19,大约8分钟左右,两面烙至金黄色后就可以出锅了。

20,用凉架放凉,以防有热气会影响口感。

21,成品。

22,成品图。

水果鲜奶生日蛋糕做法大全 水果鲜奶生日蛋糕的做法大全


水果鲜奶生日蛋糕

制作生日蛋糕,是豪妈咪玩烘焙来比较喜欢的,烤制戚风蛋糕是得有相当的功底,这里说的戚风蛋糕也就是我们吃的生日蛋糕的蛋糕胚子,自己做的材料干净卫生,口感相当不错。绿

食材配方

主料:

鸡蛋

5个

白糖

90g

玉米油

40g

牛奶

40g

低筋面粉

85g

淡奶油

200ml辅料:

葡萄干

适量

水果

适量

做法 共15个步骤

1.以下都是按照8寸蛋糕来说的量。 5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,注意容器必须是无油无水。然后打发蛋清,60克糖分三次加入打发的蛋清里。我们看到的图片就是打发好的蛋清,是打发到干性状态,也就是提起打蛋器,是直立的角,假如是弯曲的角,说明是湿性状态。我们做戚风蛋糕需要的是干性状态。

2.这个是蛋黄,加入40克牛奶,30克糖,40克玉米油(最好是玉米油 或者色拉油,花生油影响蛋糕的口感和味道),搅拌均匀。

3.筛入85克低筋面粉,上下拌好,均匀即可。

4.将打发好的蛋清的三分之一放入鸡蛋黄里,注意切拌,千万不要搅拌,以免打发好的蛋清消泡,影响蛋糕口感。

5.切拌均匀的蛋糕糊

6.倒入模具内的蛋糕糊,然后使劲拍几下,让里面的气泡出来。烤箱中层,上下火,170°,烤60分钟。我的烤箱是红番茄的20L的,每个牌子的烤箱不同,温度和时间也略有不同,这个是参考时间和温度。

7.烤好的戚风蛋糕,从烤箱拿出来之后,倒过来晾一下,然后脱模,放凉。

8.准备好水果,洗好晾干一些。

9.黄桃适量

10.葡萄干适量,根据喜好可以多放少放。

11.打发好的淡奶油,呈现纹理,感觉搅拌费劲的时候就打发好了。

12.准备好裱花台。

13.蛋糕用锯齿刀切成两片或者三片,中间做成葡萄干夹层。

14.用摸刀摸好淡奶油,装饰上自己喜欢的水果就可以了,一个既漂亮又有爱心的生日蛋糕就做成了!

15.包装好的生日蛋糕,是不是像买来的哦!这可都是豪妈咪自己亲手做的哦!

猪肉白菜盒子怎么做好吃 猪肉白菜盒子


猪肉白菜盒子

盒子实际上就是大饺子,这对包饺子慢的我来说无不是一福音。一团面很快就包完了。 再一,盒子一般都是用少量的油去煎,几分钟就是一锅,比水饺煮起来快速多了。还有煎出来

食材配方

主料:

肉泥

200g

大白菜

500g

小麦面粉

400g

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

适量

适量

适量

胡椒

适量

酱油

适量

做法 共12个步骤

1.将面粉用温水搅拌成雪花状。

2.粗略地和成团,盖上湿布,醒上一会。我一般都会醒两次,这个时间我们就来拌馅。

3.要想让白菜的水份不流失,关键在刀法。具体如下: 白菜先从中间切断,将菜茎和菜叶分开。

4.将菜茎竖切成细条。

5.再横切成细细的小丁。

6.菜叶用同样的方法切碎。

7.将肉泥加鸡蛋、葱、姜、盐、糖、胡椒、酱油和油搅拌均。注:肉泥中不要打水。

8.将调好的肉泥与切好的大白菜拌均,馅子就拌好了。注:白菜里一定不要单独加盐杀水,刚才肉馅内我们没有打水,用肉包住白菜里的水份。

9.将醒好的面团和光揪成小剂子,擀皮,包馅,捏花边。

10.起一煎锅,锅热倒少量的油,将白菜盒子生坯排放入锅。

11.浇上一些水,立刻盖锅。

12.保持中火,约6分钟,锅就干了;然后翻面、盖锅煎另一面至焦黄就可起锅。

瓠瓜盒子怎么做好吃 瓠瓜盒子


瓠瓜盒子

瓠瓜真是一种高产量蔬菜,今年就种了六颗苗,现在吃不完老掉的已经有十几个了,炒瓠瓜,炖瓠瓜,烧瓠瓜,瓠瓜饺子盒子全做上了。

食材配方

主料:

瓠瓜

500g

虾米

50g

鸡蛋

3个

面粉

500g

韭菜

50g

辅料:

适量

适量

十三香

适量

适量

适量

做法 共16个步骤

1.面粉用温水和成光滑的面团静置二十分钟

2.虾米冲洗干净后提前泡十分钟

3.瓠瓜有炒菜剩下的,有新加的,加点韭菜可更提味 姜蒜备好

4.瓠瓜韭菜切碎备用

5.鸡蛋三个打碗里拌匀

6.锅内烧油,把鸡蛋炒好备用

7.把切好的韭菜瓠瓜放大碗里,加入姜蒜末,这里瓠瓜最好用纱布包好或者直接用手捏出多余的水分,瓠瓜含水量很多,我是用手捏的了

8.加点十三香提味

9.虾米切碎放入

10.快包的时候放入鸡蛋和适量盐拌匀

11.把面团揉成长柱形

12.切成差不多大小的剂子

13.擀成面皮

14.一个面皮上放馅,另一个面皮盖上捏紧边缘,就包好一个盒子了

15.电饼铛预热,把盒子放入一面五分钟,反面两分钟即可

16.很好吃的哦

扁豆盒子怎么做好吃 扁豆盒子的做法


扁豆盒子

扁豆是日常餐桌上常见的蔬菜之一。 无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味。 今天把它做成盒子吃,味道一点都不输藕盒、茄盒,有过之而不及。

食材配方

主料:

扁豆

350g

五花肉

200g

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

适量

面粉

适量

花椒粉

少许

生抽

适量

老抽

适量

味精

少许

香油

少许

做法 共18个步骤

1.将五花肉洗净

2.然后剁成泥状

3.葱姜洗净后分别切碎

4.葱姜末放在肉末上,加些许老抽一起剁匀

5.肉馅盛入碗内加盐、生抽、花椒粉、味精

6.滴几滴香油

7.沿同一方向搅拌出筋成馅

8.扁豆洗净,摘去两边的丝

9.用小刀将扁豆厚的一面轻轻剖开

10.调好的肉馅填入扁豆内

11.轻轻用手压紧,依次做好备用

12.鸡蛋磕入碗内留蛋清,加入面粉、水

13.搅拌均匀调成面糊备用

14.锅内倒油烧至7成热

15.将扁豆盒轻轻挂上面糊

16.然后放入锅中炸

17.中火炸至外表金黄

18.用漏勺沥油即可

美食知识问答:水果蛋糕的制作?


水果蛋糕

材料:(1)低筋面粉100公克奶油100公克 (2)糖粉100公克盐1/2小匙 (3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克兰姆酒100公克柠檬屑1/2个

作法:

(1)材料(5)一起拌匀备用。

(2)低筋面粉过筛,加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大,颜色泛白。

(3)材料(2)加入一起拌匀,拌打至没有颗粒。

(4)将蛋分次加入拌匀后,再将牛奶亦分次加入拌匀。

(5)最后将作法(1)材料一起加入拌匀,装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。

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