吃到向往的美食是一件令人高兴的事，生命的意义，很大程度上来自于美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，由此美食起的作用很大。美食于你，起到的作用是什么呢？小编特地花时间为你收集并编辑了淡奶油芝麻饼干，相信你能找到对自己有用的内容。
做完蛋糕总会有剩的打发的淡奶油，扔掉总是可惜，不如加入黑芝麻做个快手的小饼干，奶香浓郁，香脆可口。
材料：
打发的淡奶油，面粉，
淡奶油芝麻饼干的做法步骤：
1，用剩的已打发奶油中，加入面粉和黑芝麻，用筷子搅拌成絮状
2，倒到案板上和成光滑的面团
3，用擀面杖擀成厚度约为5mm的方形薄片，切成大小均匀的长条形
4，将切好的饼干胚转到烤盘上，刷上一层蜂蜜水，蜂蜜水为蜂蜜和水一比一兑制
5，入烤箱180度，中层20分钟至表面金黄即可
97msw.coM精选阅读
燕麦芝麻饼干
非常简单快手的一款饼干，香酥可口而且营养丰富，最好的地方就是它做起来一点难度也没有，只要你会搅拌就能做出来。
材料：
50g色拉油，50g芝麻，40g水，35g红糖，100g燕麦片，80g面粉，50g芝麻，
燕麦芝麻饼干的做法步骤：
1，将油、水和红糖先混合均匀，搅拌至看不到油水分离即可，然后加入剩下所有材料，用刮刀搅拌成为有粘性的面团。
2，用一个量勺一勺一勺挖出来排在烤盘里，间距要略大些，因为等一下还要按扁。
3，将量勺挖出来的面团压扁至4mm左右。
4，入烤箱，180度烤15分钟，烤成金黄色即可。
5，这样就可食用了。
炼乳和淡奶油的区别
炼乳和淡奶油的区别在于成分、口感、质地颜色。炼乳几乎包含了牛奶里面除水分之外的所有营养物质，口感粘稠却香甜可口，颜色为黄色。而淡奶油的成分为脂肪和蛋白质，只有一点浓香味，颜色为黄色或白色。
1、成分不同
炼乳是将鲜牛奶或羊奶浓缩处理后制作成的奶制品，它几乎包含了牛奶里面出水分之外所有的营养成分。而淡奶油是从鲜牛奶或鲜羊奶提取出来的脂肪和蛋白质，成分相对较为单一。
2、食用口感
淡奶油里面没有糖分，食用起来不会感觉到甜味，只会带有一点浓香味。而炼乳是将大量牛奶浓缩制成，里面的糖分含量极高，食用起来会略显粘稠，但却非常香甜可口。
3、质地颜色
炼乳的颜色为黄色，质地比较粘稠，能够保存很长时间，通常被作为调味品添加在食物里面。而淡奶油一般为黄色或白色，是从牛奶或羊奶中提取出来的半固体脂肪，主要作用是用来装饰。
淡奶油吐司(中种法)
消耗淡奶油的机器，以后吃不完的淡奶油就用来做吐司，超级好吃，浓浓的奶香味，超爱这个味道！(原方参考自天然气小姐，略有改动)
材料：
⬇⬇⬇中种材料，175克高筋粉，70克牛奶，50克鸡蛋（1个量），3克酵母粉，⬇⬇⬇主面团材料，75克高粉，30克糖，3克盐，80克淡奶油，
淡奶油吐司(中种法)的做法步骤：
1，1.先将酵母粉倒入牛奶中化开
2，2.将中种材料混合揉成团就可以，无需揉出膜，放温暖处进行发酵
3，3.发酵至3~4倍大小
4，4.扒开是蜂窝状就好了
5，5.将主面团的材料按顺序放入面包桶，将中种面团剪或切成小块放入面包桶一起揉
6，6.揉至可以拉出薄而韧的手套膜，室温静置30分钟左右
7，7.排气后平均分成3份，我的每份大约是152克左右，松弛15分钟
8，8.取一份面团擀成椭圆
9，9.向下卷起来
10，10.全部卷好后盖保鲜膜松弛10分钟
11，11.进行第二次擀卷，取一个松弛好的面团擀开
12，12.同样卷起来，圈数最好不要超过2圈半
13，13.摆入吐司模具中
14，14.烤箱放一碗温水，温度设定为38度进行第二次发酵
15，15.发酵至8.9分满
16，16.放入预热好的烤箱，上下火150度，中下层烤45分钟左右，中途注意上色情况及时加盖锡纸
17，成品
18，拉丝非常好
芒果淡奶油布丁做法大全 芒果淡奶油布丁的做法大全
芒果淡奶油布丁
这布丁粉买了一个多月了，一直把它给遗忘，这次整理材料时发现了它，想到已经很久没吃过布丁了，于是便把它解决掉了。
食材配方
主料：
布丁粉
50g辅料：
鲜牛乳
250g淡奶油
250g糖粉
适量
做法 共8个步骤
1.所有准备材料
2.鲜牛乳倒进盆里
3.用电磁炉将鲜牛乳煮开
4.加入淡奶油
5.加入布丁粉煮开后放凉
6.将布丁水用筛子过滤
7.布丁水倒入窗口里放凉放进冰箱冷藏二小时
8.最后在布丁面上洒上一层糖粉
不用淡奶油的蛋挞窍门
准备牛奶和鸡蛋，以及少量的淀粉、细白糖。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来，只用其中的蛋黄。加入牛奶和白糖后根据口味增加少量淀粉，用搅拌器慢慢地打匀，直到看上去是淡黄色的液体就可以了。倒入的时候保持七、八分左右，不要太满。
不用淡奶油蛋挞窍门
一般加淡奶油的蛋挞，主要是为了增加蛋挞的口感和奶香味，让味道变得更加香醇。其实利用牛奶和鸡蛋也可以做出来，首先需要准备牛奶和鸡蛋，以及少量的淀粉，白糖也可以适量加入，不过最好用细一点的白砂糖。
将鸡蛋倒入过滤器中，慢慢地将蛋黄和蛋清分离出来，只取其中的蛋黄后，加入牛奶和白糖。白糖最好是和牛奶以1：5的比例加入，不要加太多的糖以免破坏蛋挞的香味。加入淀粉可以让口感更酥软，适量加入即可。
全部加入后，用搅拌器慢慢地打匀，等颜色看上去是淡黄色的液体就是成品了。将准备好的成品慢慢倒入准备好的蛋挞皮里即可，注意倒入的时候保持七、八分左右就可以了，太满容易在烤制的过程中溢出，影响蛋挞的美观性。
淡奶油北海道土司怎么做好吃 淡奶油北海道土司
淡奶油北海道土司
很营养的早餐
食材配方
主料：
面包粉
270g奶粉
15g牛奶
30g黄油
25g全蛋液
40g淡奶油
30g辅料：白砂糖
40g盐
1小匙干酵母
1.5小匙汤种
90g做法 共6个步骤
1.容器内加入50G面粉，加250G清水拌匀，用小火熬成糊状即成汤种,取90G备用 。
2.干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！揉啊揉啊！要让面团变得光滑有弹性，可以休息一下喽
3.揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成) 。
4.揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵，检验标准是：(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)
5.吐司盒刷油，将生坯并排放入，盖保鲜膜放入烤箱，同时放一杯开水，关上烤箱门不要加热进行第二次发酵，等生坯长到吐司盘的8、9分满就可以了 。
6.烤箱预热165-175度,盖上吐司盒的盖子，烤箱下层,45分钟。
可可芝麻饼干怎么做好吃 可可芝麻饼干
可可芝麻饼干
伪版的玛格丽特，哈哈，盗用版权一下，外形还有点那意思，是吧？ 不脆，但很酥，不甜也不油，感觉刚刚好
食材配方
主料：
低粉
150克糖粉
50克可可粉
15克黄油
100克鸡蛋是
一个约60在辅料：
熟白芝麻
约30克
做法 共7个步骤
1.黄油隔水溶化。分三次加入糖粉，可不打发，扮匀即可
2.鸡蛋打成蛋液分两次加入黄油，每次拌匀后再加
3.筛入可可粉和低粉与黄油拌匀，加入白芝麻。
4.轻压成面团，用保鲜膜包好入冰箱保鲜室半个小时以上
5.从冰箱拿出变硬的面团分割成小块
6.团成等量的小团，正好三十个
7.排入铺锡纸的烤盘，用手指压一下。烤箱预热，180度，中上层，18分钟
美食科普：做西点时用的植物淡奶油和动物淡奶油有啥区别？
植物奶油就是氢化植物油，含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。
对人的身体很不好的
动物奶油从牛奶里提出来的，我听说10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道很香醇。但也可以想象是很贵的了。
动物奶油对身体的好处很多，但是还是有人会用对身体有害的植物奶油。因为它不好打发，因为它打发后裱花容易软下来。。。不好成型。而且不好起酥，闻起来没有那么香，保质期也不够长。
但是如果仔细品尝的话，动物奶油的味道比植物奶油要醇香的多。。。植物奶油第一口感很好，但是很腻，吃一点就吃不下了。动物奶油就不是，吃很多也不会难受。
据我所知，现在国内大部分的蛋糕店都是在使用植物奶油，价格便宜不说，味道也好，做奶油花的样子也比动物奶油好看。还不容易坏。。。
所以我现在都不吃蛋糕的，除了生日吃一点点
看你说的，似乎是打算自己做着吃?是女生吧~
自己吃的话一定用植物奶油吧!!!!!!
反式脂肪是女生身材的天敌啊，很多人不是说自己喝水都胖吗，那就是典型的反式脂肪太多啊。。。吃下去的好脂肪都变成反式脂肪了，当然会越来越胖啊!!!
对心血管系统伤害也是很大的!!!
当然还有添加剂的问题，这个就不说了，我也不知道里面加了什么，反正你也可以想到那不是什么有益身心的东东⊙﹏⊙strong汗
还有要更正上面那位回答者的一点，动物脂肪的胆固醇完全没有高到需要担心的程度，只要不天天那奶油当饭吃。。。反而是植物奶油真的是对身体没一点好处的东西啊。。。胆固醇也高的吓人。。。
恩。。。简单的说你可以把植物奶油和食用油等价起来
植物奶油=食用油+人工添加剂这样就可以理解吃一层那样的奶油是吃进去多少脂肪了。。。吃一个蛋糕就相当于拿你家油壶子往嘴里灌吧~~~~(>_
油炸啊，什么的不是老说是垃圾食品嘛，就是因为反式脂肪的关系
我在国外的时候才第一次吃到了真的动物奶油。。。我那时候不知道奶油还分这个，就很奇怪，怎么吃不腻呢。我和我的朋友两个人吃掉了一整个奶油蛋糕
在国内我连生日蛋糕的十分之一都吃不完的
后来才知道原来是动物奶油。。。那个奶油做的花放一会就软趴趴的不好看，但是吃起来才知道，要美味的多
所以印象是很深刻的
如果是一点点裱花的需要，或者是装饰，用植物奶油也没有关系，看上去会好看一点。用一点点还不至于对身体有什么危害
但是如果就是要自己吃的话，一定一定要用动物奶油啊!!!
芝麻苏打饼干怎么做好吃 芝麻苏打饼干
芝麻苏打饼干
这款苏打饼干添加了芝麻和牛奶，口感香酥，营养丰富，而且还能补钙。这款饼干可以作为糖尿病人的加餐，或是平时的小零食，制作起来十分简单，外出携带也很方便。
食材配方
主料：
低筋面粉
150g牛奶
80g辅料：色拉油
30g白芝麻
10g小苏打
1g精盐
1g酵母粉
2g
做法 共12个步骤
1.芝麻用平底锅炒至半熟，
2.牛奶用微波炉中低火叮15秒，
3.加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，
4.然后筛入中筋面粉、淀粉、盐和小苏打，加入色拉油，
5.用筷子搅拌成无干粉状，
6.倒入熟芝麻，
7.用手揉成团，加盖，饧发30分钟，
8.将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，
9.用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，
10.将饼干坯码入烤盘，
11.入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，
12.将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。
芝麻饼干～酥的掉渣渣
酥得掉渣渣芝麻饼干，材料简单，做法简单，无须醒面！零失败的饼干做法～过完中秋模具没用了？Nonono!卡饼干妥妥的！
材料：
1个鸡蛋，40克黑白芝麻，40克白糖，100克玉米油，200克中筋粉，
芝麻饼干～酥的掉渣渣的做法步骤：
1，、把鸡蛋打入碗内，加入玉米油，加入白糖，搅拌均匀。
2，、倒入面粉，倒入泡打粉，倒入芝麻，用刮刀拌匀货。
3，把面团20克一个分成小剂子，放入烤盘中。
4，烤箱预热180度10分钟。这时候用月饼模子把小剂子一个个压扁。没有模子可以直接用手按，那样更自然
5，把饼干放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤30分钟。上色满意之后盖锡纸，以防止上色过度。
6，哦了，出炉啦，香喷喷，开吃吧
7，颜值还是可以的，酥哟
黑芝麻酥脆饼干怎么做好吃 黑芝麻酥脆饼干
黑芝麻酥脆饼干
对于芝麻，我总是有着不一样的情怀。每次闻到，都会觉的安心，舒适。
食材配方
主料：
低粉
40g黑芝麻
70g鸡蛋清
16g辅料：
细砂糖
30g食用油
10g小苏打
1/8勺
做法 共11个步骤
1.黑芝麻炒熟待用。
2.炒熟后的四分之三黑芝麻和糖在料理机中磨碎。
3.容器内放油，放入低粉和泡打粉。
4.撒入黑芝麻碎。
5.混合均匀。
6.撒上剩下的四分之一黑芝麻，混合均匀。
7.将蛋清液一点点倒入原料中。
8.揉成不太湿润的团。
9.捏成长方形，在冰箱内冷冻一个半小时。
10.冷冻后的长条快速的切成小片。
11.烤盘铺上油纸，放上芝麻片，烤箱预热。上下火，165度，20分钟。
抹茶黑芝麻饼干怎么做好吃 抹茶黑芝麻饼干
抹茶黑芝麻饼干
相信没有一个女童鞋不喜欢抹茶那特殊的香气，用抹茶做出的甜点，散着淡淡抹茶的清香，让你欲罢不能。
食材配方
主料：
低粉
100g黄油
30g糖
30g鸡蛋
15g抹茶
7g小苏打
4g辅料：黑芝麻
适量
做法 共8个步骤
1.将蛋液与糖混合。
2.拌匀至糖溶化。
3.加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀后加入面粉拌匀。
4.将面粉压成团。
5.将芝麻加入面团搓成长条。
6.用保鲜膜包好，进冰箱冷冻室。
7.十五分钟后取出，切成约0.5厘米的片。
8.烤箱170度，中上层，八分钟，取出放凉。
健康食疗《淡奶油芝麻饼干》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了淡奶油芝麻餐包专题，希望您能喜欢！
