食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为大家精心收集和整理了“咸菜黑鱼鱼片面的做法”，更多信息请继续关注我们的网站。
各式各样的面总是吃不厌，其中特喜欢咸菜黑鱼片，每次累或味口不好时特馋，黑鱼营养好，鱼片滑顺，咸菜酸而上口，每次都是碗见底，一口汤都不留，女儿也吃上瘾，为了配合早上学前能吃到，特意自学了和大家分享下！
材料：
黑鱼片100g，咸菜100g，面50g，盐适量，黄酒适量，淀粉适量，姜一小块，蒜适量，
咸菜黑鱼鱼片面的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材！我做的比较清淡，材料也很简单！
步骤2，鱼片一定要新鲜，我买的是菜场当场活杀的去皮的黑鱼片，回家后冲洗干净放入盆中加1匙盐用手抓捏到鱼片发粘，后加入黄酒和白胡椒粉抓捏，最后放入一匙水淀粉抓匀后腌制十五分钟！
步骤3，腌制鱼片时段，烧一锅水，沸腾后下面条，中间加一次冷水，面条煮软后捞起过冷河！
步骤4，咸菜切碎，起油锅，放入咸菜爆炒，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒一起炒，尖的青椒切细一起炒是最清香的！
步骤5，咸菜炒出香味后倒入清水，将火调大，待水开后放入煮熟的面！
步骤6，面放入后水在滚起后，用筷子把腌好的黑鱼片放入锅中！鱼片变白就关火装盆！
步骤7，咸菜黑鱼鱼片面成功了，鱼片滑嫩，咸菜汤面鲜酸可口！保证一碗不够！
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茄汁鱼片面的做法
为了让宝宝吃的营养健康，每个妈妈都会煞费苦心，即使有的时候忙活一下午，宝宝却一口不吃，但依旧会乐此不疲……相信每个妈妈都是宝宝餐的大咖参与活动:#嘉宝辅食宝典#
材料：
西红柿半个，龙利鱼块50g，宝宝挂面一小把，食盐少许，
茄汁鱼片面的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿切块
步骤2，清水烧开
步骤3，将西红柿放入锅中煮五分钟
步骤4，放入宝宝挂面
步骤5，龙利鱼块片成0.5cm厚的片
步骤6，将鱼片放入开锅的面条中继续煮三分钟即可。
步骤7，营养美味的宝宝餐就做好啦！
步骤8，四岁的宝宝吃了这样一小盆哦，汤都不剩。
黑鱼咸菜毛豆浇面的做法
我有一样东西好像总是吃不厌，那就是面条，除了方便面！哈哈，大学里吃厌的，到后来一闻到就要...不讲那个字，呵呵，吃面！我还喜欢吃煮的烂点的面，但必须还有嚼头的哈！
材料：
面条，咸菜，毛豆，黑鱼片，姜丝适量，鸡精适量，盐适量，色拉油适量，干辣椒适量，，
黑鱼咸菜毛豆浇面的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼片冲洗干净，放点料酒，蛋清，盐和一点点淀粉腌制10分钟。
步骤2，把生姜切成丝；少量干辣椒切好（我们不是很会吃辣，有点辣味就好哈）；洗好的咸菜切好；毛豆要事先蒸熟的。
步骤3，先热锅，放入色拉油。
步骤4，放入姜丝然后干辣椒煸出香味。
步骤5，放入黑鱼片，轻轻地翻炒一下就好。
步骤6，马上放入咸菜。
步骤7，接着马上放入蒸熟的毛豆。
步骤8，再放点料酒，更好去除鱼腥。
步骤9，根据家里人数放水。
步骤10，水开了后就放入盐，鸡精调味，关火。
步骤11，在做上面的汤料时，在锅里把水煮开。
步骤12，放入面条，加些盐，让面条吃起来不容易煮烂更筋斗。煮开后加一碗冷水，第二次煮开时就差不多了。
步骤13，把面条放在碗里。
步骤14，浇上上面煮好的汤料就成了啊！怎么样，哈哈！是不是很简单啊，而且又能很快吃到美味啊！
感谢您阅读“97美食网”的《咸菜黑鱼鱼片面的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了生炒黑鱼片专题，希望您能喜欢！
