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食材指制作食物时所需要使用的原料,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为你收集整理“丝瓜鱼片汤太太乐鲜鸡汁中式的做法”,欢迎你的品鉴!

煲汤,在广东家家户户都有绝活,如果你不是广东人,没关系,太太乐百搭鸡汁让你快速学会的一道丝瓜鱼片汤。鲜甜美味,健康。丝瓜季节,加上鱼片、干贝,就能滚出鲜掉眉的汤。

材料:

丝瓜500克,鱼片100克,太太乐鲜鸡汁3克,干贝5克,油2ml,盐3克,生粉1克,酱油1ml,料酒1ml,生姜3克,香葱5克,,

丝瓜鱼片汤太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,鱼切片,放油、酱油、料酒、盐、生粉拌均腌制5分钟;

步骤2,丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

步骤3,热锅,倒油,爆炒丝瓜五成熟;PS:爆炒丝瓜,没有丝瓜的青味;

步骤4,清水煮沸,放入浸泡洗净的干贝,煲8分钟;

步骤5,加入炒好的丝瓜,加入鱼片、生姜丝、太太乐鲜鸡汁滚1分钟;

步骤6,放盐、香葱拌均即可。

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鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法


首先非常感谢太太乐提供的小黄瓶鲜鸡汁试用产品,口感鲜美,煎炒烹炸样样拿手,今天用鲜鸡汁凉拌了莲藕,非常美味。

材料:

莲藕300g,太太乐鲜鸡汁5g,葱1根,姜两片,大蒜4瓣,盐1g,芝麻油1汤匙,,

鲜鸡汁拌莲藕太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,首先准备食材,莲藕去皮。

步骤2,莲藕切薄片,烧一锅开水然后汆烫一分钟

步骤3,莲藕捞出后过冷水浸泡

步骤4,葱姜蒜辣椒切碎

步骤5,泡过冷水的藕再用冷开水过一遍沥干水分,把葱姜蒜末加入,调入1g的盐

步骤65,g太太乐鲜鸡汁和1汤匙的芝麻油拌匀即可。

步骤7,拌好后装盘撒上小米辣点缀(家里有娃没敢直接拌辣椒,可以吃辣的直接和葱姜碎一起凉拌,辣辣的口感更好。)

步骤8,美味

鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法


夏天不想在厨房里呆太久,水煮煮无油方法,清淡即即。

材料:

小青菜250g,鸡汁1勺,

鸡汁小青菜太太乐鲜鸡汁(中式)的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备好

步骤2,烧开一锅水

步骤3,放入小青菜烫熟取出

步骤4,取另一锅,放少许清水,加入一勺鸡汁,煮沸

步骤5,放入青菜拌一下入味

步骤6,取出摆盘浇汁即可

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法


材料:

猪瘦肉适量,杭椒4~5个,太太乐鲜鸡汁适量,蒜瓣3颗,葱适量,姜适量,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,,

青椒肉丝太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,青椒切丝,葱切碎,姜切丝,蒜切片

步骤2,猪瘦肉切丝放入碗中,加入料酒,淀粉,蚝油

步骤3,用手抓均匀腌制15分钟

步骤4,锅里烧热油,放入姜丝,葱,蒜煸炒

步骤5,放入腌制好的肉丝翻炒

步骤6,放入适量的太太乐鲜鸡汁

步骤7,放入老抽,青椒

步骤8,翻炒一分钟即可

步骤9,

花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法


小朋友最近很喜欢玩造型,虽然我造型一直都是很差。但是未来满足小朋友还是要尝试。很简单的一道菜,放了一点太太乐鲜鸡汁,味道鲜甜美味。

材料:

冬瓜250g,鹌鹑蛋6个,西兰花20g,太太乐鲜鸡汁15g,枸杞12颗,淀粉水少许,

花样冬瓜 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,鹌鹑蛋用自来水冲洗干净表皮,西兰花淡盐水浸泡5分钟后冲洗干净

步骤2,冬瓜去皮切菱状,皮不要扔掉。留少许作为花径

步骤3,切好的冬瓜摆入盆内,上面放枸杞、冬瓜皮摆设。上锅蒸20分钟(根据冬瓜厚度来掌握时间)

步骤4,另外取一个锅加水放入鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用

步骤5,西兰花焯水之后备用,我特意多做点西兰花。加少许太太乐鲜鸡汁凉拌也很美味哦

步骤6,蒸好的冬瓜取出,分别摆放准备好的西兰花、鹌鹑蛋

步骤7,取一个干净的锅,放少许水煮开后加入太太乐鲜鸡汁、淀粉勾芡

步骤8,把汁浇到盘内

步骤9,太美味了

步骤10,冬瓜晶莹剔透,包裹美味的鸡汁

鲜香杂菌芙蓉汤太太乐鲜鸡汁中式的做法


这是一款非常鲜美营养丰富的汤品,不仅有各类杂菌的营养,还有鲜香的太太乐鲜鸡汁调味,搭上各色鲜蔬和白嫩的蛋花,让汤更诱人更美味。

材料:

海鲜菇60g,金针菇20g,白玉菇40g,杏鲍菇70g,太太乐鲜鸡汁适量,鸡蛋2个,油菜30g,西红柿25g,花椒适量,盐适量,葱适量,姜适量,香油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,,

鲜香杂菌芙蓉汤太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,准备所有食材

步骤2,杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块;

步骤3,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清搅匀备用(只用蛋清)

步骤4,水开放入所有杂菌,放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟

步骤5,放油菜和西红柿

步骤6,放太太乐鲜鸡汁

步骤7,勾芡后打入搅匀的蛋清,放入香油、胡椒粉等调味即可。

蟹黄豆腐 太太乐鲜鸡汁中式的做法


第一次做蟹黄豆腐,用了太太乐鲜鸡汁,味道太好了,不爱吃豆腐的宝宝居然吃了小半碗。以后会经常做宝宝吃咯。嫩,鲜,拌饭好好吃

材料:

熟咸蛋黄3个,嫩豆腐1块,鲜鸡汁适量,盐小半勺,水淀粉适量,葱花适量,水50ml,,

蟹黄豆腐 太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,太太乐鲜鸡汁,咸蛋,葱花,豆腐切小块,,

步骤23,个熟咸蛋黄

步骤3,用勺子压泥

步骤4,油不要太热,倒入咸蛋黄,炒一下(好香啊)

步骤5,放入豆腐。加50毫升水,小半勺盐,挤一点太太了鲜鸡汁。只要一点,很鲜哟

步骤6,煮2分钟,加入葱花,水淀粉收汁。好啦

步骤7,好好吃。

【锅塌豆腐】太太乐鲜鸡汁中式的做法


一直很喜欢吃各种豆腐菜肴、正好最近几天天气比较凉爽、又刚买了太太乐鸡汁,于是试着做了这道锅塌豆腐!没想到放了鸡汁的豆腐味道真的很好、这下连高汤都省了,直接倒些鸡汁调味就很鲜美了!

材料:

北豆腐1块,鸡蛋2个,生粉若干,鲜酱油适量,太太乐鸡汁适量,,

【锅塌豆腐】太太乐鲜鸡汁中式的做法的做法步骤:

步骤1,豆腐沥水、切1厘米厚的块、我这里有些懒,直接大片切起!

步骤2,鸡蛋2个打散、生粉适量备用!

步骤3,豆腐在生粉里沾一下,双面都要沾!

步骤4,沾过生粉的豆腐在蛋液里滚一下!

步骤5,放入加了油的锅里,小火煎制两面金黄!

步骤6,把煎好的所有豆腐放入锅中、加入开水,鲜酱油、太太乐鸡汁调味、小火慢炖!

步骤7,直至汤汁变少、盛出豆腐、把锅里剩下的汤汁加少量生粉调匀、浇在豆腐上、撒上切好的葱花,小米椒!

步骤8,美味的豆腐出锅了!品尝吧!

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