食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？也许"薄荷鸡蛋汤的做法"就是你要找的，请阅读，或许对你有所帮助！
薄荷有特殊香味，利咽，长期做菜熟食，可以除劳气，解困乏。薄荷具有消炎止痛作用，但晚上不宜食用过多，以免造成睡眠困扰。
材料：
薄荷菜，鸡蛋，猪油适量，盐适量，
薄荷鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷清水洗净。沥水捞出放好。
步骤2，在锅里放适量的水，待水热时放进猪油。
步骤3，待水快涨开，放进薄荷。
步骤4，烫一下薄荷，待水涨开，打进鸡蛋。把鸡蛋挑碎。
步骤5，水开，放适当盐，起锅。
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薄荷炒鸡蛋的做法
材料：
薄荷一把，鸡蛋3个，黑胡椒适量，盐适量，
薄荷炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷叶洗净切碎
步骤2，鸡蛋打散加入适量盐
步骤3，加入切好的薄荷叶！锅中倒入适量油，加热后倒入蛋液！
步骤4，摊熟后，入盘！
冬瓜鸡蛋汤的做法
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
材料：
冬瓜250克，鸡蛋2个，香葱1根，盐适量，
冬瓜鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，冬瓜去皮去籽切成小丁
步骤2，鸡蛋打散成蛋液
步骤3，葱切葱花（留一点出锅撒表面）
步骤4，起锅热油，爆香葱花
步骤5，加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软
步骤6，倒入清水，煮开后转小火将冬瓜煮熟
步骤7，开盖倒入蛋液，将蛋液煮至凝固
步骤8，加少许盐调味拌匀，出锅装完撒上剩余葱花即可
步骤9，成品
步骤10，成品
西红柿鸡蛋汤 的做法
食材炒一下是让汤特别香的秘诀哦~
材料：
西红柿若干个，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，
西红柿鸡蛋汤 的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮切片备用。
步骤2，鸡蛋打散备用。
步骤3，起油锅，葱花爆香。
步骤4，放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。
步骤5，倒入适量开水，放入适量盐。
步骤6，开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
紫菜鸡蛋汤的做法
材料：
紫菜一片，鸡蛋1个，水800ml，香油半勺，盐少许，鸡粉少许，
紫菜鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，紫菜撕碎，水中浸泡2分钟。
步骤2，锅里加入800ml水，烧开。放入浸泡好的紫菜。
步骤3，鸡蛋1个打散。
步骤4，锅里的水再次烧开的时候倒入蛋液。开锅后马上关火。
步骤5，临出锅撒少许盐，鸡粉，半勺香油。搅拌均匀即可。
步骤6，成品图。
木耳鸡蛋汤的做法
黑木耳为啥有减肥的功效呢，因为黑木耳中含有一种特殊的植物胶原，能促进胃肠蠕动，将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外，有清胃涤肠、防便秘的作用。并且黑木耳自身拥有丰富的纤维素，食用后可增加饱腹感，有效起到控制饮食，纤体瘦身的目的。
材料：
鸡蛋两个，木耳，葱花，盐，香菜，，
木耳鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，两个鸡蛋搅匀，泡发好的木耳撕成小朵
步骤2，锅里添油烧热，下切好的葱花炸出香味。
步骤3，添水烧开。下木耳，等到水继续烧开下搅好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味，撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。
菠菜鸡蛋汤的做法
早餐清淡，开胃，有营养
材料：
鸡蛋2个，菠菜400g，香油1ml，酱油1ml，五香粉1g，豆油5ml，
菠菜鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜洗干净，切小段，葱切小块，备用
步骤2，打两个鸡蛋放在碗里，打散，备用
步骤3，小火，锅里放入豆油，待油温180度左右加入葱煸炒，放入五香粉，酱油适量，醋适量，加入盐适量，加入足够的水。
步骤4，水块开时，将鸡蛋迅速倒入水里。水开了，加入菠菜，过两秒钟就可以了，注意菠菜比较嫩，不要时间过长，最后别忘了加点香油和鸡精。
生姜鸡蛋汤的做法
这应该算是一道非常简单的食疗菜谱，女儿最近感冒发烧，几乎每天中午我都给她做了一道汤，在季节交替的时候，不生病也可以常做给家人吃，非常简单，也很好喝，不爱吃生姜的宝宝也可以喝掉一碗，蛋花很嫩，营养易消化，汤也很清淡！
材料：
生姜6片，鸡蛋两个，食盐少许，芝麻油2毫升，
生姜鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，锅内加入650毫升水，这次我特意用了量杯
步骤3，放入切好的姜片，开燃气煮开后，再转小火煮五分钟，这是锅内的水已经开始散发姜片的香气啦
步骤4，鸡蛋打入碗内，然后充分搅拌均匀至蛋白蛋黄完全融合
步骤5，燃气开中火，水滚以后均匀倒入蛋液，千万不要搅动蛋液，让蛋液再锅内自动成型，30秒以后才能搅动蛋液，这样就能做出大团大团漂亮的蛋花了
步骤6，然后调小火，放入适量食盐调味，关火，加入几滴芝麻油搅拌均匀即可
步骤7，又简单又美味，清清爽爽的一道汤！经常做来给家人喝，健康又营养！女孩子在特殊的日子里也每天都可以喝一碗的啦！
腐竹白果鸡蛋汤的做法
秋冬喝这款汤可以润燥养阴，非常好
材料：
腐竹，白果，莲子，鸡蛋，
腐竹白果鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，莲子和白果洗净泡一夜
步骤2，腐竹提前泡1-2个小时
步骤3，材料加冷水入锅，用煲汤模式煲1小时
步骤4，临出锅前加入鸡蛋。喜欢吃溏心蛋的就晚点加，鸡蛋煮3分钟即可
桂圆红枣鸡蛋汤的做法
贫血女性在经前几天可以食用红枣桂圆蛋汤，有助于调理行经，预防经期、经后小腹疼痛。一碗浓浓甜润、醇厚的桂圆红枣鸡蛋汤，足以充饥暖腹，还可以补血养神、补心益智，身心俱慰。帘外雨潺潺,冬意阑珊，暖暖地吃下此汤，神清气爽!
材料：
桂圆8-9个，红枣8个，鸡蛋1个，水，红糖果，，
桂圆红枣鸡蛋汤的做法的做法步骤：
步骤1，桂圆剥壳。
步骤2，红枣切开去核，三片姜
步骤3，加适量水煮开。
步骤4，加盖，小火煮10分钟。
步骤5，敲开一个鸡蛋，不搅动。
步骤6，将蛋放进锅，小火慢熬（鸡蛋的凝固程度看个人喜好）。
步骤7，加点红糖煮溶化。
西红柿鸡蛋汤粉的做法
材料：
西红柿1个，鸡蛋2个，生菜200g，鸡精适量，盐适量，，
西红柿鸡蛋汤粉的做法的做法步骤：
步骤1，把切好的西红柿炒1分钟，西红柿出汁后加糖翻炒。
步骤2，翻炒后，加一到两碗水。
步骤3，水沸腾后加盐，等候一分钟。
步骤4，加上拌打好的蛋。
步骤5，如图。
步骤6，盖锅2分钟后...
步骤7，加上米粉，加上生菜。
步骤8，瞧...简易的西红柿鸡蛋汤粉就这样做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《薄荷鸡蛋汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄鸡蛋汤专题，希望您能喜欢！
