好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“夏天的Mojito棒冰的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
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材料：
西瓜300g，猕猴桃3个，芒果2个，苏打水若干，朗姆酒若干，砂糖适量，薄荷叶少许，青柠一个，柠檬一个，，
夏天的Mojito棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，薄荷叶加砂糖捣碎，挤入柠檬，青柠，朗姆酒和苏打水1:4～调成mojito；倒入模具四分之一处加一片青柠，一片薄荷叶，放入冰箱冷冻1小时，冻成冰渣后插入木棍。
步骤2，萃取水果汁。
步骤3，倒入冷冻好的冰棍模具里，混入少量果肉。继续冷冻5小时以上。
步骤4，脱模，开吃～
步骤5，赶在夏天结束之前，再吃个美美的棒冰！
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蜜桃mojito的做法
我一直喜欢各种口味的mojito，但被称作“少女特饮”的蜜桃mojito却相当傲娇，因为只有成熟时的蜜桃，才能在酒里弥漫出蜜桃香
材料：
青柠一个，蜜桃半个，薄荷6片，白砂糖1.5茶匙，白朗姆40ml，苏打水200ml，冰块半杯，，
蜜桃mojito的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蜜桃切片
步骤2，冷藏过的杯子，另备一盘砂糖
步骤3，将杯口朝下，使用杯子自身冷潮气均匀沾上砂糖
步骤4，加入半杯冰块
步骤5，几片薄荷叶和1.5茶匙白砂糖碾碎备用【这是我平时做的很多，随用随取，也可以查看我菜谱“薄荷糖”的制作方法】
步骤6，倒入朗姆酒40ml，挤一个青柠的汁
步骤7，苏打水和5ml蜜桃糖浆，糖浆没有可省略
步骤8，倒入一勺薄荷糖，放入两三个刚挤过汁的青柠切角或青柠片，放入蜜桃片，用薄荷叶装饰即可
西瓜棒冰的做法
材料：
西瓜320克，砂糖38克，酸奶65克，清水35克，绿色色素1滴，，
西瓜棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，西瓜切碎块，将西瓜籽挑出去
步骤2，加35克砂糖倒入榨汁机内打成西瓜汁
步骤3，倒入模具7分满即可，冰箱冷冻2个小时以上
步骤42，个多小时后，取出模具，西瓜汁冷冻的凝固些，插上棒冰棍，棒冰棍能够直立不倒即可，如果倾斜证明西瓜汁没冷冻到位，还得冷冻一会，将插好棒冰棍的模具继续放冰箱冷冻2个小时，让西瓜汁冻硬
步骤5，两个小时后，取出模具，均匀的倒入酸奶，继续放冰箱冷冻2个小时，至酸奶冻硬些
步骤6，清水加3克砂糖化开，加一滴色素搅拌均匀，倒入模具表层，继续放入冰箱冷冻3个小时以上，不喜欢色素的也可以用抹茶粉调色，主要我的抹茶粉不够好，新买的还没回来，就先用色素调色啦
步骤7，美味解渴的西瓜棒冰就做好啦
步骤8，成品图
步骤9，成品图
赤豆棒冰的做法
小时候吃过的赤豆棒冰现在还记忆尤新，那会儿赤豆都堆在棒冰头子上有木有？？？，总是觉得吃着不过瘾，两三口一吃就没了，现在可好了，尽情的吃吧，呵呵…
材料：
赤豆随你喜欢，冰糖随你喜欢，
赤豆棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，做多了的蜜渍红豆
步骤2，棒冰模具
步骤3，填满
步骤4，放冰箱冻上。冻多久？三天三夜好了，不需要啦，成形就好。
步骤5，成啦！拿出来回费劲点，你可以叫你粑粑麻嘛老公老婆小伙伴们一起来帮你取出来啦嘿嘿哈哈
水果棒冰的做法
材料：
草莓，猕猴桃，芒果，雪碧，
水果棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，准备好冰棍模型、水果洗切好
步骤2，然后水果放入模型，倒入雪碧。
步骤3，然后放冰箱，第二天早上起来就可以吃啦
步骤4，可以吃啦
杨梅酸奶棒冰的做法
比起冰激淋，棒冰的热量更低，口感也更清新，从解渴的角度来说，也更胜一筹。其实自制棒冰很方便，但并不是简单地煮成糖水放在冰箱冷冻就可以，那不是棒冰，而是冰块。在小型冰格中是可以的，啃两块也过瘾，倘若放在棒冰模中做成棒冰，那是不适合的，咬不动，空余恨呀。怎样制作出如市售棒冰这么松脆好吃的口感呢？除去可能存在的添加剂，家庭自制只要掌握一个小窍门即可。秘密就是一点点糯米粉，用少许糯米粉加水调成非常稀薄的汁，加入到糖水中，用小火边搅边煮，煮开冷却即可，这样冷冻后的棒冰口感是松脆的。我们可以这样理解，原来水分子是紧密抱团的，自然“力大无比”，但加入糯米粉经过煮制后形成糊化，便仿佛侵入了“间谍”，变得很容易攻破。你说没有杨梅怎么办，其实这只是抛砖引玉，使用任何水果糖水都可以。如果还觉得麻烦，用一点果珍兑水冲成较浓的果味糖水也可以，再不行做最简单的盐水棒冰也可以，秘密就在于调入少许糯米粉水。这样制作出来棒冰，健康、口感好、热量也更低，做给家中的小宝贝吃也适合呢。
材料：
杨梅糖水300克，糖水杨梅6颗，糯米粉3克，细砂糖40克，原味酸奶150克，，
杨梅酸奶棒冰的做法的做法步骤：
步骤1，取适量煮好的冰糖杨梅水和杨梅，倒入锅中。
步骤2，将少许糯米粉用适量冷水调成非常稀的糯米粉水。
步骤3，将糯米粉水和25克细砂糖倒入锅中，用小火边煮边搅，密集冒小泡即可熄火，一旁晾凉备用。
步骤4，完全晾凉后，在模具中每孔放入一颗糖水杨梅，倒入杨梅糖水至模具2/3左右的高度，放入冰箱冷冻约30分钟左右。
步骤5，在酸奶中调入剩下的细砂糖，搅拌均匀，注入模具至满。
步骤6，下层的糖水此时半凝固状态，倒入酸奶后会部分融合，可以用干净的筷子在上半部分搅拌一下，这样便会形成漂亮的渐变层；盖上盖子，再放入冰箱冷冻4小时以上。
自制酸奶棒冰的做法
这个夏天太热了！宝宝整天想吃冷饮，冰淇淋，那么就自己做点吧！简单又卫生！
材料：
酸奶250ml，猕猴桃1个，蜜枣3颗，，
自制酸奶棒冰的做法的做法步骤：
步骤11，.准备所有材料！把水果和蜜枣切成丁备用！
步骤2，把果粒和酸奶放入模具中，入冰箱冰6个小时左右就可以拿出来吃了！（吃之前可以把模具在水龙头上冲一下就很好脱模了）
步骤3，这是蜜枣味的，黏黏的很好吃！
步骤4，这是后来做的水蜜桃味的！100个赞
mojito鸡尾酒的做法
材料：
青柠1个或2个～，苏打一杯，冰块一杯，白糖适量，新鲜薄荷一两枝，白朗姆酒适量，
mojito鸡尾酒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料～还有足够多的冰块～取新鲜薄荷叶放入杯中加白糖混合增加摩擦用勺子压出薄荷汁液，然后过滤出薄荷叶渣，这是我第一次做的图忘记去渣了，后来觉得叶渣影响美观也影响饮用～
步骤2，如图…要去渣啊然后挤青柠汁到已放薄荷糖汁的杯子中，喜欢清新酸一点的可以多用些青柠，可以用黄柠，但是青柠才地道而且更便宜，香味更清新～
步骤3，加白朗姆酒，提醒姑娘酒力不好的不要加太多，高度酒了～稍微拌匀～
步骤4，再加冰块～加到杯满，够爽～最后加苏打水，再稍微搅拌～因为苏打水没气了就不够爽了哈～加上青柠片做装饰～
步骤5，享受美美的午后吧～配蛋糕什么就是这么享受生活～
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