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拿什么相伴度过煎烤模式的三伏天？一杯冰爽，一种清凉，最合适不过了。桃胶对许多人来讲并不陌生，它具有美容养颜，和血益气，清热健胃的功效。时常用炖得软烂粘稠的桃胶当养颜润肤品是女生的不二之选。但桃胶的另一面你也许所不知，弹弹的口感可炒菜亦可做冰品。薄荷的清凉，话梅的酸爽，融入到甜甜的冰杯中，加上桃胶的胶弹，一勺入口立马让人心旷神怡，回味无穷。夏日冰品第一道——【冰镇薄荷桃胶】，诚意推荐。
材料：
桃胶30g，话梅6颗，雪碧1瓶，薄荷适量，
冰镇薄荷桃胶的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备。
步骤2，桃胶洗去浮尘后用清水浸泡一个晚上，捡去杂物，放入蒸箱蒸30分钟；
步骤3，雪碧提前注入模具中。
步骤4，放入冰箱里速冻成冰杯。
步骤5，话梅手撕剔核取出果肉。
步骤6，做冰杯剩下的雪碧用来浸泡话梅，约浸30分钟左右（话梅在雪碧里泡时间长一点，可让酸味充分发挥出来）。
步骤7，酸酸甜甜的雪碧倒入冰杯中，再放入蒸过的桃胶，现摘的薄荷叶。
步骤8，高颜值又冰爽透心凉的冰镇薄荷桃胶就做完了。
步骤9，哇，高颜值爽口感。
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冰镇秋葵的做法
材料：
秋葵200g，银耳少量，生抽适量，陈醋适量，小米椒1个，香油少量，
冰镇秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，秋葵切去柄。银耳泡发。
步骤3，锅里水烧开放入银耳焯1分钟出锅过凉水。
步骤4，秋葵焯水，也是1分钟起锅过凉水。
步骤5，秋葵放入冰水浸泡。
步骤6，银耳放入玫瑰茄水中浸泡染红。
步骤7，盘里放入冰块。
步骤8，铺上秋葵，围上银耳，盘子太小太难看，忍不住还是换盘。
步骤9，小米椒切末加生抽，醋和香油做蘸料，冰感秋葵就着蘸料，这是夏日里推荐的一道菜，简单爽口。
冰镇黄瓜的做法
健康简单的餐前小点
材料：
黄瓜一根，芥末适量，酱油适量，，
冰镇黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜切块，去不去皮自己喜欢，放入冰箱冻（冻透好吃点，但是不要在急冻冻到硬）也可以先冻再切块
步骤2，吃的时候沾芥末酱油
步骤3，黄瓜芯最好不去，不去的话，外爽内软，水分高带清甜，沾芥末酱油，冰火两重天
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