食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材有一定研究吗？小编陆续为大家整理了不用开火，优雅搞定3道仙女晚宴！的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
虽然现在已经入秋啦~可是爱美的小仙女还是不愿意在厨房开火浪费太多时间~今天给大家带来一个神器【松下蒸烤箱】可以蒸、可以烤、可以炖汤还可以蒸烤一体！超级方便~赶紧来看看我用松下蒸烤箱做了哪几道美味吧！~
材料：
虾500克，鲍鱼4只，海蛎子4-5只，法棍1根，银耳1大朵，蝶豆花10克，泡椒适量，彩椒3个，芝士片适量，生抽少许，干白葡萄酒适量，蜂蜜少许，迷迭香少许，柠檬1-2个，海盐少许，黑胡椒少许，黄豆酱少许，，
不用开火，优雅搞定3道仙女晚宴！的做法的做法步骤：
步骤1，和闺蜜小聚一定是少不了精致高级的料理呀~今天媛小媛给大家带来3道超级省时不用开火的美味~
步骤2，第一道是精致的海鲜小咖秀~
步骤3，第一步将小海鲜全部清洗干净
步骤4，用剪刀剪开虾背，剔除虾线
步骤5，用剪刀剪掉虾枪、脚和须子等
步骤6，取一个碗腌制一下小海鲜们，先倒入适量的干白葡萄酒，尽量选择不要太甜的
步骤7，挤入少许柠檬汁去腥提鲜！
步骤8，腌制5分钟左右
步骤9，在锅中烧水，焯一下小海鲜，只要焯至虾微微变红即可，捞出备用
步骤10，取一个小碗调料汁，先加入3勺左右的生抽
步骤111，勺黄豆酱，再加入少许干白葡萄酒，调匀
步骤12，这道菜的灵魂味道是野山椒~它可以开胃去腥，使小海鲜更加的鲜爽
步骤13，将料汁和野山椒放入小海鲜中，用手抓拌均匀
步骤14，提前预热一下松下蒸烤箱，调到200度，这个时间可以准备一下配菜
步骤15，我选择了味道不重的彩椒，3种颜色的彩椒切成丁备用
步骤16，洋葱切成圈备用
步骤17，准备一个瓷盘子，先用洋葱圈垫底，再码放上腌制拌匀的小海鲜，使海鲜和盘子底下留出一个空间来~
步骤18，将剩余的汁浇在海鲜上，再挤上少许柠檬汁
步骤19，根据自己的口味调和咸淡可以加少许海盐~放在松下蒸烤箱中选择蒸汽烘烤功能3分30秒即可~
步骤20，第二道菜教大家做一个鲜虾法棍~
步骤21，从面包店买现成的法棍，切成2指厚的块
步骤22，在牛奶里蘸一圈，使法棍味道更香浓~
步骤23，在法棍上放上切达芝士片，将虾开背，背朝下放在法棍上，撒上少许迷迭香调味~
步骤24，加入少许黑胡椒碎和海盐调味
步骤25，盘底刷上一层橄榄油
步骤26，将做好的鲜虾法棍码放在盘子上，放进松下蒸烤箱里，选择烘烤功能2分钟即可~
步骤27，第三道是一个特别精致的养颜饮品~星空银耳羹！
步骤28，洗好的银耳放在碗中加入少许的水，放在松下蒸烤箱中，选择炖煮功能，1小时即可
步骤29，取少量干的蝶豆花用水浸泡一下成美丽的淡蓝色，备用
步骤30，炖煮好的银耳取出，分在杯子中，加入少许蜂蜜调味
步骤31，最后倒上蝶豆花水，搅拌一下就会变成星空紫色~赶紧和闺蜜好好享受一下这一桌仙女晚宴吧~
步骤32，赶紧和闺蜜好好享受一下这一桌仙女晚宴吧~
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不开火做铁板蛏：快手菜10分钟搞定的做法
前些天发了一道家常葱油蛏子，学做的朋友挺多的，我们宁波盛产蛏子，这种贝壳又是我的至爱，壳薄肉多，吃起来非常过瘾，那么今天我就再来分享一道蛏子的作法：铁板蛏。铁板蛏做起来香气扑鼻，肉质紧实，下酒或者配饮料都非常合适端午家宴不妨来这么一道菜，肯定大受欢迎。按说铁板蛏要放在铁板或铁锅上烤，但是家里没有铁板，用铁锅又怕烧坏了锅，今天我就教大家用微波炉做的一道铁板蛏子。效果一点也不差！家里没有铁板又想吃异香扑鼻的铁板蛏子，试试用我这个方法吧，方便快捷，简单易学，但是要把握好时间，不要烤得过干了。
材料：
泥蛏350克（大约15只），小葱1根，姜2片，料酒15毫升，盐5克，，
不开火做铁板蛏：快手菜10分钟搞定的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，泥蛏充分刷洗干净，在盐水里养半天吐尽泥沙更好，如果没时间，放在加盖的盒子里加清水不断摇晃，换水再晃，直至洗干净为止。
步骤3，取一蛏子，在两扇壳的连接处轻轻划一下
步骤4，割断筋脉，这样蛏子煮熟的时候不会豁开
步骤5，葱姜切细备用
步骤6，用盐把蛏子的两面均匀抹开，再加葱白粒、姜丝、料酒腌至20分钟入味。
步骤7，取一圆盘，把蛏子排好，不加盖高火叮5分钟。
步骤8，准备葱绿，洒在做好的蛏子上添香。
步骤9，这样做出来的蛏子特别鲜香，但时间不能过头，否则蛏肉会干缩。
清新优雅海鲜烩的做法
炎炎夏日，来一份清清爽爽的海鲜烩，再也不怕食欲不振。
材料：
花蛤200g，海虹150g，明虾200g，可添加自己喜爱的海鲜，蒜蓉适量，姜丝适量，柠檬半个，橄榄油适量，蘸酱适量，，
清新优雅海鲜烩的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材就能开工啦，蒜捣碎，姜切丝，海鲜冲洗干净。
步骤2，取出锅预热，导入适量橄榄油。加入蒜泥，姜丝
步骤3，热一分钟，加入海鲜
步骤4，加入一杯水
步骤5，盖上盖子
步骤6，中火10分钟，贝壳全开口后即可
步骤7，挤上适量柠檬汁
步骤8，完成，开吃
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