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好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材有一定研究吗?为此,小编特意呈上“菌菇炖牛肉--利仁电火锅试用菜谱的做法”,仅供参考,我们来看看吧!

周末有时间,也懒得出去,就呆在家里炖一锅美味牛肉~~用利仁电火锅煎炒炖一条龙做成,不用这锅换那锅,非常方便~~意式菌菇炖牛肉,美味可见,下饭、伴面包都超赞~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料:

牛肉410克,咸肉200克,鲍鱼菇50克,香菇6朵,番茄3个,胡萝卜半根,西芹2根,洋葱2/3个,香菜1棵,蒜4瓣,香叶2片,番茄酱1汤匙,迷迭香少许,现磨黑椒碎适量,红葡萄酒100ml,盐,油,,

菌菇炖牛肉--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,鲍鱼菇先洗干净,加水3碗浸泡;

步骤2,牛肉切小块,用厨房纸吸去水分,再放置纸上待用;

步骤3,咸肉洗净切小块;洋葱切碎;

步骤4,西芹去丝切小丁;胡萝卜去皮切小丁;

步骤5,番茄切小丁;

步骤6,香菇洗净切小块;鲍鱼菇撕小朵一些,浸泡的水留着;

步骤7,蒜切碎;香叶洗净;

步骤8,利仁电火锅接上电源调至3档,加一点点油,倒入咸肉煎炒出油至微焦黄,盛出待用;

步骤9,锅中留油,下牛肉煎至微黄,加盐和黑椒粉,盛出待用;

步骤10,调到5档,把油加热(如果油不够,可再加一点),倒入洋葱、胡萝卜和西芹,加点盐和黑椒粉,炒至蔬菜变软;

步骤11,倒入菌菇炒匀,加入蒜末、迷迭香、番茄酱和香叶炒1-2分钟;

步骤12,加入红葡萄酒;

步骤13,加入牛肉和咸肉拌匀,煮一会儿至汁收半;

步骤14,倒入浸泡鲍鱼菇的水(如果觉得不够可再加点),调回3档慢炖1小时;

步骤15,加入番茄小丁拌匀,再炖半小时;

步骤16,撒上香菜即可。

步骤17,忍不住马上开吃~

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韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法


韩国烤肉,是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别:要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶,夹一块烤肉,夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜,也可以随意放上少许米饭,最后收拢菜叶,包成一个大菜包——啊呜一大口!生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香,好吃得根本停不下来。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料:

五花肉400克,牛柳300克,生菜2棵,杏鲍菇200克,蟹味菇200克,韩国辣酱适量,韩国泡菜适量,料酒适量,蚝油适量,胡椒粉适量,糖适量,葱适量,姜适量,蒜7、8瓣,梨汁1/4个,白胡椒粉,

韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,将猪五花肉切成薄片,加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味,再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀,使肉片完全入味;

步骤2,牛柳片成大大的薄片,同上腌制入味;

步骤3,生菜反复冲洗洗净沥干;杏鲍菇洗净切成厚片;蟹味菇洗净沥干;

步骤4,大蒜洗净切片;韩国泡菜改刀成小块;韩国辣酱酌情装碟;

步骤5,所有材料备齐了,将利仁火锅洗净擦干,插上电源,设置在2至3档准备开烤;

步骤6,分别将五花肉一片一片地放入锅中,洒上蒜片和芝麻进行烤制,烤好一面,再翻面烤另一面——肉片很薄,很快就烤熟了!烤好的肉夹入盘中,再继续烤其它的肉;

步骤7,锅里的油会越来越多,将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤;利仁电火锅可以自动调节,能根据锅内温度情况自行开启或关闭,十分贴心,一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了,最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可;卷上生菜叶开动吧!

私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法


很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体,拿起来非常有重量材料很厚实,有五档火力,传热迅速。不粘涂层非常好用,就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~别看这道猪蹄的做法极其简单,但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅,过节的时候就做了一大锅,一下子就被消灭完了~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料:

猪蹄3.5斤,生抽1碗,油半碗,干辣椒一把,香菜适量,红椒适量,

私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅

步骤2,加入一把干辣椒一碗生抽半碗油(就是最普通的那种瓷的饭碗,因为猪蹄比较多所以需要放这么多)

步骤3,将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。

步骤4,焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。

步骤5,煮几分钟就打开盖翻动一下,过程中还要加一碗水,一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。(觉得还不够烂就再加点水继续焖,觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来)

步骤6,最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦

步骤7,晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~

茭白炒牛肉——利仁电火锅试用菜谱(三)的做法


我挺喜欢吃牛肉,焖牛腩炒牛肉,牛肉的营养丰富,补血。【茭白炒牛肉】家常小炒的滋味,在广州茭白是新出现在市场的,嫩嫩的,没有茭白可以换成西兰花呀,蔬菜炒肉,荤素搭配,蔬菜有了肉的滋润,味更美。

材料:

牛肉150克,茭白3根,盐2克,黑胡椒粉1小勺,生抽1勺,姜丝少许,蒜2瓣,,

茭白炒牛肉——利仁电火锅试用菜谱(三)的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料,牛肉切片,用盐,油,黑胡椒粉、玉米淀粉腌制。

步骤2,茭白去掉外表的硬皮,切片。

步骤3,利仁电火锅用“4”档加热,放油爆香姜片,放入牛肉,不要随意翻来翻去,一面煎变色后再翻另一面煎,目的令牛肉鲜嫩口感更好。当牛肉煎至变色,盛起。

步骤4,利用锅里的余油爆香蒜,下茭白片,爆炒。

步骤5,当茭白炒至变软,加入生抽,黑胡椒粉炒匀,加2勺水,盖上盖子焖片刻。

步骤6,当茭白焖熟后下炒过的牛肉片,翻炒均匀,即可上桌。

步骤7,快手的小炒,家常的味道。

步骤8,撰写制作步骤

木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法


在电视上看到一大锅海鲜火锅,也很想用利仁电火锅做一锅~~去至市场,卖海鲜的阿姨还没等我走近就说:什么也没有~~5555~~~原来都是因为强台风“海鸥”;先不说涨价,原来真是只有寥寥的一些贝壳~~好吧,先省一省~~第一次做木瓜饭,散发着木瓜香味的炒饭非常好吃~~在超市偶然看到的当快餐蒸着热吃的木瓜饭,就想试试自己做,果然美味,我觉得比他们卖的好看好吃多了~~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料:

米饭1大碗,木瓜半个,玉米香肠1根,菜花少许,青椒少许,红椒少许,花生仁少许,胡萝卜少许,盐,油,

木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料;

步骤2,香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒;

步骤3,木瓜去籽把肉挖出成装饭容器,取适量切粒待用;

步骤4,锅中加油烧热,先入香肠粒炒焦黄;

步骤5,再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀;

步骤6,倒入米饭炒散,加盐调味;

步骤7,加入木瓜粒翻炒;

步骤8,炒至米饭干爽即可。

虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法


谁说电火锅只能涮火锅,看一锅多用利仁电火锅涮、焖、煎、炖、炒样样皆能,一个锅就能烹出百样美味~~爱吃米饭的主线不变,首先体验了一把煎炒焖功能,超赞~~360度全方位无死角加热,传热迅速;不粘效果极佳,清洁起来非常容易;5档调温,温度随时根据需要调;锅盖有可立支撑柄,远离烫手,节约空间~~美味体验将不断进行中~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#

材料:

大米1.5杯,虾仁150克,番茄2个,小脆肠6个,洋葱1/4个,青椒1个,红椒1个,香菜1棵,蒜1瓣,盐,油,,

虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需材料;

步骤2,虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;

步骤3,洋葱切丝;脆肠切小块;

步骤4,青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;

步骤5,利仁电火锅接通电流,调到3档,锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;

步骤6,再加点油,倒入脆肠炒一下;

步骤7,加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;

步骤8,大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄;

步骤9,倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;

步骤10,加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;

步骤11,然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;

步骤12,加盐,撒上香菜段拌匀即可。

步骤132,人量,突然觉得有点少~~

感谢您阅读“97美食网”的《菌菇炖牛肉--利仁电火锅试用菜谱的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炖牛肉的做法专题,希望您能喜欢!