中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“迷迭香烤鸡- 六月鲜酱油的做法”，更多信息请继续关注我们的网站。
材料：
鸡（1公斤左右）1只，六月鲜特级原汁酱油30克，油膏30克，番茄酱18克，细砂糖20克，料酒20克，甜椒粉7克，蒜泥20克，软化黄油适量，柠檬适量，迷迭香适量，黑胡椒碎（现磨}适量，
迷迭香烤鸡- 六月鲜酱油的做法的做法步骤：
步骤1，准备小鸡一只，清洗干清，擦干待用。
步骤2，小碗中倒入六月鲜特级原汁酱油。
步骤3，把其他材料倒入小碗中，搅拌均匀待用。
步骤4，把拌好的腌料，倒入鸡中。
步骤5，带上手套按摩一下，涂抹均匀，冷藏腌制一夜。（腌制途中可以给鸡翻个身按摩一下，这样会更好的入味）
步骤6，腌制好的小鸡。
步骤7，将锡纸铺在烤盘底，把鸡趴在烤网上，用厨房纸，擦干腌料，尽量擦的越干越好。
步骤8，用软化的黄油涂抹鸡的全身。
步骤9，磨上一些黑胡椒碎
步骤10，放入预热好的烤箱180度中层30分钟左右。
步骤11，出炉，装盘，可以撒点辣椒盐，或者直接吃都可以。
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六月鲜烧肉
冬日最爱~六月鲜烧肉
冬天最爱什么？肉肉呗~哪儿有不爱的理由。。但是倒霉的我吃多了肉肉第二天会不停去wc。。。
所以好吃还要少吃~只能做了分给大家吃~哈哈~
六月鲜烧肉材料：五花肉500g，六月鲜酱油100ml，冰糖20g，盐一点，大料一瓣，桂皮一块，葱姜适量，水一碗
六月鲜烧肉的做法1，五花肉切块泡冷水2小时，去除血水，锅里做水，冷水下锅焯肉到变色，
2，锅里放很少的油，加冰糖炒化，半融化时加一瓣大料和很小一块桂皮一起煸炒到香味出来，糖彻底焦糖化，
3，加入焯好水的肉肉，炒糖色，如果糖少不容易上色就多炒下肉，颜色就深了，
4，加入六月鲜酱油和水，摸过肉肉为止，
5，放葱姜，大火烧开，转小火炖1小时~
冬天来了，别等了，赶快煮起肉肉吧~哈哈~周末家宴不能少的哦~
罗勒、pizza草烤鸡腿六月鲜圣诞的做法
【你若不关心时政便不看新闻；不关心风月便不看小说；但若关心生活和美食，请关注我的微博@莉莉菲，我们来聊聊】迷迭香烤鸡很经典，但自从在欧洲遇上罗勒与pizza草后就念念不忘，不管是煎鳕鱼还是烤肉，撒一点，记忆立马就鲜活起来。这道烤鸡腿打算作为圣诞菜谱之一，跟平时烤鸡有点不同的是，提前腌制的时候除了加盐，还加入了六月鲜特级原汁酱油，使得基础味道更鲜更浓厚。
材料：
鸡腿2只，鸡爪4只，番茄1只，盐适量，橄榄油适量，六月鲜特级原汁酱油适量，罗勒碎适量，pizza草适量，柠檬半只，，
罗勒、pizza草烤鸡腿六月鲜圣诞的做法的做法步骤：
步骤1，鸡爪剁掉指甲；
步骤2，码在烤盘底；
步骤3，鸡腿在两面各划两刀；
步骤4，码在烤盘上面并撒上盐；
步骤5，淋入橄榄油；
步骤6，淋入六月鲜特级原汁酱油；
步骤7，撒上罗勒碎和pizza草；
步骤8，放入230度预热的烤箱烤40分钟，中间翻一次把鸡腿往边上挪，让鸡爪露出来；
步骤9，把番茄切好作配菜，剩下10分钟时，放进烤盘同烤；
步骤10，出炉时挤进柠檬汁，放上柠檬片。
步骤11，成品展示1
步骤12，成品展示2
步骤13，成品展示3
步骤14，成品展示4
步骤15，成品展示5
六月黄
食材明细：
主料：：螃蟹500g，毛豆米150g，
辅料：：花生油适量，老抽少许，生抽适量，料酒适量，盐适量，白糖少许，淀粉适量，姜片适量，香葱2棵，
六月黄的做法步骤：
1.蟹刷洗干净。
2.准备好一份豆米。
3.将蟹肚壳去除。
4.用刀切对半。
5.切口处裹上淀粉。
6.锅里倒入油烧热，将粘淀粉的一面立入锅中煎成金黄色。
7.倒入开水，加姜片、葱段、料酒、盐、白糖、老抽、生抽，盖上锅盖闷上一小会。
8.加入毛豆米。
9.烧至收汁出锅装盘。
10.成品图。
11.成品图。
12.嗦上一口幸福感满满。
六月鲜炸酱面
食材明细：
主料：：猪肉300克，
辅料：：紫甘蓝2片，橄榄菜1大勺，胡萝卜1/3个，黄瓜1/3个，木耳一把，
配料：：六月鲜1大勺，
六月鲜炸酱面的做法步骤：
1.【面酱材料】半肥瘦猪肉300克，紫椰菜2片，六月鲜1大勺，橄榄菜1大勺，胡萝卜1/3个，黄瓜 1/3个，泡发木耳一把。
2.猪肉剁成糜，加入少许盐生粉腌制一下。
3.锅烧热，放2大勺油，倒入肉糜煸炒至熟透。
4.加入1大勺六月鲜炒匀。
5.倒入大半碗水闷3分钟。
6.加入1勺橄榄菜，适量的糖炒匀后，（试试味道，调到自己喜欢的味道）。
7.收干水分盛在碗中即可。
8.面粉中加入盐，先放一些水，有筷子搅拌。
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10.把面团慢慢擀开，利用手掌不停的由中间向2边推。
11.擀的时候记得经常有抹一下干面粉在面皮上，以免粘在一起分不开。
12.擀好后，抹多一些面粉在面皮上，然后卷起，切丝抖开。
13..........
14.烧一锅开水，下入手擀面，有筷子搅开，以免粘一起，盖上盖子大火煮5分钟(中间要开着，以免水溢出），捞起用凉开水冲一遍。
15.所以的菜都切丝，除黄瓜以外，都去一遍水。
16.手擀面放在盘底，依次码好蔬菜和肉酱，撒上葱花和芝麻即可开动。
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