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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?小编陆续为大家整理了迷迭香香煎鳕鱼的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

材料:

鳕鱼块两大块,盐适量,柠檬汁适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,迷迭香一小支,

迷迭香香煎鳕鱼的做法的做法步骤:

步骤1,鳕鱼洗净沥干(或用厨房用纸吸干水分),鳕鱼若是从冷冻箱中取出要提前解冻哦!

步骤2,均匀抹上盐,柠檬汁和胡椒粉腌制半小时

步骤3,平底锅倒入橄榄油,开中小火

步骤4,放入鳕鱼块煎至两面稍黄,中途再撒入少许柠檬汁

步骤5,最后撒入迷迭香末

步骤6,出锅!鳕鱼肉质鲜嫩少刺,营养价值高,特别适合孩子老人食用,这么简单易做,你还不赶快试试!?

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迷迭香煎银鳕鱼的做法


我是一个无鱼不欢的人,鱼中尤为钟爱银鳕鱼,这款银鳕鱼做法简单,清淡且不失原味!参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油邀你秀出外婆味#

材料:

银鳕鱼200g,生抽,糖,柠檬汁,盐,迷迭香,橄榄油,,

迷迭香煎银鳕鱼的做法的做法步骤:

步骤1,将银鳕鱼解冻,洗净,用厨用纸吸干两面,均匀抹上少许盐。

步骤2,放一小勺生抽,撒点儿白糖(用量依个人口味),均匀撒上迷迭香,滴几滴柠檬汁,腌制15分钟。

步骤3,锅内放入少许橄榄油,将银鳕鱼放入小火煎,两面各煎7-10分钟(依据银鳕鱼厚度而定)。

步骤4,起锅即食,好好次~^_^

迷迭香香芹煎羊排


聚焦的不是很好,不过还是能看得出来里面的肉还是挺粉嫩的吧,

总之,我觉得这次做的很好吃,虽然我还是拍照后才吃的,

闺蜜F是煎好就开吃,拿着两根没上镜的羊排啃得happy,

一边啃还一边说,你们这些美食博主真可怜,刚煎好是最美味的时候,你们都不能吃。

好吧,谁让咱们这么敬业涅,下面就上菜谱吧。

迷迭香香芹煎羊排

原料:羊排一排,大蒜2瓣。迷迭香2大勺,香芹2大勺,橄榄油2大勺,盐适量

p.s.总之这里煎羊排最重要的香料就是迷迭香了,很好的去膻味的香料。

迷迭香香芹煎羊排的做法

1.羊排沿排骨切开备用。

2.大蒜,迷迭香以及欧芹入搅拌机里打碎,再加入橄榄油混合好。

3.混合好的香料油均匀的抹在羊排上,入冰箱冷藏至少一个小时。

4.腌制好的羊排取出回温,等大概20分钟回温,回温好的羊排,入大火烧至快要冒烟的煎锅里,每面煎2-3分钟左右至表面形成crust硬壳。

5.煎好的羊排,静置2-3分钟再开吃,这步是醒羊排,不然一刀切下去就是血水横流啦。

网站小提示

蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热郁结有一定疗效。

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

迷迭香煎牛排的做法


迷迭香跟各种肉类真是百搭,能够提升肉类的香气,同时又带入了自己独特的味道。用来和牛排一起煎,牛排烹制的过程中迷迭香叶子也吸收了牛排的汤汁,同时香草本身在高温下快速收缩也产生了脆脆的口感,配合黑胡椒碎和肉一起下肚简直是种快乐的享受。除了涂抹在牛排表面的一层橄榄油以外没有另外再放油了参与活动:#浪漫双旦与牛排更配哦#

材料:

牛排2块,土豆2个,生菜6片,胡萝卜1小段,新鲜迷迭香3根,海盐1小勺,黑胡椒粉半小勺,黑胡椒碎半小勺,橄榄油1小勺,,

迷迭香煎牛排的做法的做法步骤:

步骤1,准备工作:牛排从冰箱取出室温解冻,用厨房纸吸干表面水分;土豆去皮切块后先蒸至半熟再沥干备用,胡萝卜切片;新鲜迷迭香摘下洗净沥干备用。在牛排表面洒上海盐、黑胡椒粉、黑胡椒碎,再将其中2株新鲜的迷迭香叶子摘下撒在牛排上。

步骤2,再在牛排表面均匀抹上一层橄榄油,腌制10分钟。

步骤3,煎锅大火加热3-4分钟,一定要烧热才行。

步骤4,然后放入牛排不要动,煎两至三分钟后翻面。

步骤5,翻面后再煎一分钟,将牛排取出垫在洗净的生菜上。

步骤6,再用剩余的油煎土豆块和胡萝卜,煎的时候一起撒入迷迭香叶和黑胡椒碎,再撒入适量盐,煎2-3分钟就可以出锅了。

步骤7,成品图。

步骤8,成品图。

步骤9,成品图。切开之后内部很鲜嫩多汁~

迷迭香煎土豆的做法


这是小伙伴杨泞豆原创,今天朋友聚会教我做的,迷迭香味道很棒,适合姐妹家庭聚会的下午茶,配上一杯茶刚好

材料:

土豆500g,迷迭香10g,花椒粉少许,盐少许,孜然少许,,

迷迭香煎土豆的做法的做法步骤:

步骤1,土豆去皮滚刀切块加水煮到有点硬太软了煎的时候容易粘锅

步骤2,将油烧开后转中小火倒入土豆开始煎我用的橄榄油慢慢煎铺开煎翻面慢一点没有用平底锅用的一般的锅可以将锅倾斜分部分煎

步骤3,大约煎15-2min可呈这种脆皮金黄色我们土豆煮得有点软翻面的时候都小心翼翼

步骤4,加入盐、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒

步骤5,摆盘成品

感谢您阅读“97美食网”的《迷迭香香煎鳕鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎鳕鱼专题,希望您能喜欢!