食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好食材，就没有好美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，小编特意呈上“粉红胡椒蜜柚果酱的做法”，相信你能从中找到需要的内容！
曾看到一本果酱书提到
材料：
蜜柚1个，柠檬1个，冰糖400g，粉红胡椒适量，蜂蜜可用可不用，，
粉红胡椒蜜柚果酱的做法的做法步骤：
步骤1，将柚子削皮，不要切到白色太多
步骤2，锅内添水煮至透明状
步骤3，柚子去膜掰小块，并将柚子皮切细条
步骤4，柠檬削皮备用，并榨汁
步骤5，倒入冰糖和去核的柠檬汁拌匀
步骤6，将柠檬皮屑倒入拌匀，随之用保鲜膜密封冰箱冷藏，每两小时取出搅拌一下，拌4次后过夜
步骤7，次日冰糖融化可开煮
步骤8，倒锅内大火烧开，撇去浮沫去涩
步骤9，随即转文火常搅拌
步骤10，待熬变色可放入颗粒完整的粉红胡椒继续转小火
步骤11，水分殆尽，汤汁浓稠
步骤12，胡椒味道融进果酱内
步骤13，鼓大泡即可关火，可拌入蜂蜜，若担心蜂蜜味道喧宾夺主或太甜，也可不放。
步骤14，趁热倒入干净容器倒扣30分钟
步骤15，随后清洗外瓶擦干放常温静置7天后转入冰箱冷藏
步骤16，成品晶莹剔透
步骤17，泡水或抹蛋糕都可，粉红胡椒点缀其味道也特殊，类似莳萝。
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粉红佳人|石榴汁的做法
石榴酸甜可口，就是有点难剥，而且吐籽也比较麻烦。But！有了咱们惠人原汁机，吃石榴就方便多啦！下面跟大家分享一下，如何快速剥石榴，以及石榴怎么榨汁~
材料：
石榴130g，橙子70g，菠萝100g，，
粉红佳人|石榴汁的做法的做法步骤：
步骤1，首先在石榴顶端切掉一部分，要能看到里面的籽的分布情况；
步骤2，用刀在籽的接缝处划开，一瓣一瓣能分开就好；
步骤3，用勺子背面敲打石榴皮，让籽落到碗里，这样又迅速又干净；
步骤4，原汁机装细网，关闭出汁口阀门和调味阀，将石榴粒和处理好的橙子、菠萝交替加入投料口榨汁。
步骤5，石榴橙子菠萝汁榨好啦，美容又养颜，酸甜可口，快喝起来~
蜂蜜柚茶的做法
材料：
柚子、、2个(取柚肉全部，)，冰糖1杯，柚皮3╱4个，蜂蜜1千克，
蜂蜜柚茶的做法的做法步骤：
步骤1，将准备2个柚子，我用的是梅州特产金柚；
步骤2，开柚，用刀在柚皮上划六刀(不要太深，以免划伤果肉)，将柚皮剥下来，用小刀将柚皮白色皮瓤部分片除；
步骤3，取柚皮黄色一层，将片好的完整柚皮层用细盐将外皮及内层搓揉一遍，冲洗干净，放入大盆中，清水浸泡过夜(水变色时需要中途更换清水)；
步骤4，将浸泡好的柚皮，切成细细的条丝状，拧干水份备用；
步骤5，将锅内坐水煮开，放少许盐，下柚皮丝氽煮2-3分钟；
步骤6，捞出柚皮丝用流动水冲凉，拧干，再换清水浸泡2-3个钟，水变色中途需要再换水；
步骤7，将柚子的果肉剥出，手撕成一丝丝的条丝状(呵呵，比较费时，建议边看肥皂剧边撕)；
步骤8，准备冰糖1杯(高度约8CM)，放入锅中，加入清水(1份的冰糖配比2.5份的水)，点火开煮；
步骤9，将氽煮后浸泡好的柚皮丝拧干水后放入锅中；
步骤10，将柚肉倒入，大火煮开后，将碗内材料稍加搅拌后转中小火熬煮；
步骤11，在熬煮的过程中，前期(40-50分钟)保持中小火勿需搅拌，柚肉会慢慢地浸出部分果汁水；到后期锅内汁水开始收浓时，转小火需要勤搅拌以免糊锅。全程熬煮时间约为100分钟；
步骤12，熬至柚皮及柚肉融合黏稠，色泽金黄透亮时熄火。待其自然冷却后，边搅拌边徐徐加入蜂蜜，充分拌匀后，放入高温消毒过的干净玻瓶内，瓶口覆上一层保鲜膜再拧紧瓶盖，置于冰箱冷藏室，三日后即可食用．
粉红无花果派的做法
材料：
无花果适量，面粉200克，无盐黄油70克，鲜牛奶100克，细砂糖70克，鸡蛋2个，泡打粉1/4勺，朗姆酒2小勺，
粉红无花果派的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，一次性加入白砂糖打至体积稍发、颜色变浅；分3次加入鸡蛋液，等前面一次完全吸收后再接着加入下一次；倒入牛奶、朗姆酒和所有过筛的粉类（面粉泡打粉），继续用打蛋器搅打成（低速档）质地均匀的面糊；
步骤2，在模底和周围抹上黄油方便脱模。然后先在模底铺上一层面糊，薄薄的铺一层就可以了，把切成片的无花果铺上，然后再铺一层面糊，再放上一层无花果片，重复如此操作直到用完全部面糊，只要最上面一层放无花果便可以了。我一共铺了三层无花果片和三层面糊；
步骤3，烤箱预热180度，放入烤皿烤制35～40分钟即可（具体时间还得视个人烤箱来定）。烤好后放至温热不烫手时即可脱模；
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