食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“面包机版五香肉松松下烘焙魔法学院的做法”，欢迎分享给你的朋友！
用面包机做出来的肉松既简单又蓬松好吃！我一次尝试就很成功了～极力推荐给大家，尤其家中有宝宝的，可以自制健康肉松！远远超过外面买的哦^_^参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
猪瘦肉500g，糖1小勺，洋葱少许，姜少许，大料少许，花椒少许，五香粉少许，老抽少许，料酒少许，盐1小勺，色拉油15g，，
面包机版五香肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，将瘦肉切成小块，用水清洗干净
步骤2，锅内放料酒和水，入肉块热焯后放入电压力锅，重新放适量水，加入洋葱，姜，花椒，大料，老抽…按煮肉键将肉炖熟
步骤3，煮好的肉取出晾凉，放入保鲜袋，用擀面杖擀碎
步骤4，再将擀好的肉放入面包机，加入五香粉，糖，盐，色拉油搅拌均匀，然后按肉松功能，一键到位！（这里可以提前在面包桶盖锡纸，防止炒肉松时溅到发热管）
步骤5，听到面包机滴滴的完成提示后，就可以盛出来，待凉开吃啦！
步骤6，搭配海苔食用，味道更美呢！
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【老式面包（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法
自由姐的方子，地球人都知道，不能更经典了。原方减半操作，做一个吐司再合适不过了。扭结的整形方式，拉丝无比赞，另外，这吐司很是香甜，是记忆中的味道，而且它的表皮有一股特别的油亮和焦色，让人特别有食欲。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
酵头：，金像高粉105克，低粉45克，细砂糖12克，即发干酵母3克，水120克，主面团：，金像高粉105克，低粉45克，细砂糖48克，盐3克，奶粉12克，蛋45克，水27克，黄油36克，表面装饰：，黄油少许，，
【老式面包（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，材料酵头：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖12克、即发干酵母3克、水120克主面团：金像面包粉105克、低筋面粉45克、细砂糖48克、盐3克，奶粉12克，蛋45克，水27克，黄油36克表面装饰：黄油少许注：按原方减半操作。水量请根据自家面粉的情况定，可适当减少。如果面包粉筋度不够高，也不必非得兑这么些低粉。
步骤2，将酵头中的原料混匀。
步骤3，放温暖处发至膨胀后回落。
步骤4，内部呈蜂窝状。
步骤5，将酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起。
步骤6，揉至面筋扩展，表面光滑，加入黄油揉至完全阶段。
步骤7，膜非常漂亮。
步骤8，放温暖处发至约2倍大。
步骤9，将面团取出，平均分割成4份。
步骤10，立即将面团搓成条状，然后搓到约1米长。
步骤11，将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓约2圈。
步骤12，将相接的部分塞进圆圈里。
步骤13，四个都做同样的处理，并排放在面包机桶中。
步骤14，放温暖湿润处进行最后发酵，发酵结束后一般在桶身八分高左右。
步骤15，最后发酵结束，启用面包机烘烤程序（如果是烤箱操作，送入预热180℃的烤箱，下层，上下火，35分钟左右)。
步骤16，出炉后立即刷融化的黄油。
【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法
方子是金大旺早期布置的吐司群作业，这个曾经风靡网络的吐司方子必定有其道理，成为经典必有经典的理由。不清楚为什么叫港式吐司，但我可以负责任地说，这个面包确实非常非常棒，直接法如此，实属难得。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克，全蛋液少许，，
【港式吐司（面包机版）】松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，材料：面团：高粉250克，盐2克，糖50克，水135克，奶粉8克，鸡蛋30克，酵母3克，黄油25克表面：全蛋液少许程序：和面程序一次+和风面包程序面包机：柏翠PE6880过程中我强迫症，有过收圆面团之类的动作，其实几乎可以全程机器代劳。
步骤2，将除黄油外的面团材料倒入面包机桶，启用和面程序。
步骤3，和面程序结束，加入切碎的软化黄油，懒人作法，再按下和风面包程序即可。（后面的图供大家参考）
步骤4，和面结束，面团基本能达到完成阶段了，膜薄而透，延展性极佳。
步骤5，和好的面团会经历两次发酵。
步骤6，一发结束时，一般能涨至2倍大左右。
步骤7，中间排气后，进入二次发酵，需要注意的是，二发结束时的面团高度在七八分比较理想（如果不到桶的五分高，可以使用“暂停键”来延长发酵，按一次可延长15分钟）。
步骤8，二发结束后，表面刷上全蛋液。
步骤9，机器进入烘烤状态，烧烤结束后，将面包取出晾凉，至手温后装袋保存。
原味肉松松下烘焙魔法学院的做法
这是我为小子做的健康肉松，这不是我厉害，这是我们的面包机厉害。我真是服了现在的各种高科技，这害了很多的食品企业，也帮了我们厨娘煮夫得。我婆婆对于家里的电器，她真是无所谓的，不过这次回湖南，她就跟我讲了，她要带一台面包机回去，她要回去在家里给小子做鱼松，肉松什么得，她说有这样子的机器，一是不用再去外面买肉松，二呢又很省钱哦，送上先朋友们，喜欢的快快败一台面包机，在这里DIY更多健康营养的美食吧。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
瘦肉500克，姜适量，酱油适量，色拉油适量，
原味肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用材料。
步骤2，将瘦肉用细盐搓洗。
步骤3，再加入姜片及清水，下锅煮至熟烂。
步骤4，将煮好的肉控水。
步骤5，再压至扁平松散。
步骤6，加适量酱油提味。
步骤7，再加入色拉油。
步骤8，选择肉松键，面包机自动拌炒至肉松出味出香。
步骤9，这样子一份原味的健康肉松就完成了。
三文鱼肉松松下烘焙魔法学院的做法
今天这款三文鱼肉松是专门为阿菇奶奶做的。因为前几年奶奶出了点事故，导致奶奶身体情况不是很好。经过几年的调理，稍微有点好转，但是脑子还不是很清楚。毕竟年纪大了。有的时候就像一个小孩似的。阿菇小时候是奶奶带大的，阿菇小时候可喜欢奶奶做的菜了，虽然不是什么名贵菜肴，做法也未必地道传统，不过在阿菇的记忆中，奶奶做的菜是最好吃的。是所有人都复制不出的。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及高维生素和矿物质，是世界上最有益健康的鱼，常吃它能有效降低高血压、胆固醇和心脏病的发病率。肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年，福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎，在烹调时肉松不慎把猪肉煮得太烂，这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动，急忙加入各种配料，炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口，盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。肉松受到大家的喜爱，更是适合老人和小孩。毕竟奶奶年纪大了，牙齿也开始变少变松动，平时吃粥，吃稀饭比较多，肉松当然是首选之一啦。而这款三文鱼肉松呢，因为本身鱼的颜色，做好的肉松显金黄色，相当的好看。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
三文鱼300g，柠檬半个，盐1小勺，糖3小勺，蒸鱼豉油15ml，蚝油5ml，白芝麻少许，黄油5g，
三文鱼肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，三文鱼用柠檬汁腌制去腥味
步骤2，取平底锅，加热，放入小块黄油，三文鱼放入平底锅里煎至两面变色
步骤3，不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎
步骤4，选择肉松功能，预时1小时10分钟
步骤5，将三文鱼倒入桶内，开始工作
步骤6，将蒸鱼豉油，蚝油，糖和盐调匀倒入，面包机加热收水分，这款肉松是用来下粥吃的，所以偏咸
步骤7，面包机开始搅拌，不断加热不断搅拌
步骤8，大约50分钟后，三文鱼变得很松散，基本完工，再过5分钟停止工作，撒上些白芝麻
——面包机版无水山楂果酱松下烘焙魔法学院的做法
今天我用面包机制作了无水山楂果酱，效果真的出乎我的意料，果酱非常粘稠，而且非常简单，就是将去掉籽的山楂和糖放进去，选好功能，启动机器，一小时后浓浓的果酱就做好了，真的太赞了。其实很早我就想做果酱，但是想起要站在灶台边翻锅，熬呀熬呀，搞不好还被溅出来的果酱烫手，我就退缩了，所以迟迟未实施，今天因为有了ACA“巧时代”面包机，终于圆了我的果酱梦哈哈！原来做果酱可以这样简单省事滴！我故意没有将山楂打成汁再做，就是想看看整个放进去做好以后啥样子，没想到通过机器的搅拌，最后成品效果非常满意，既有果胶又有大的颗粒的感觉，我很喜欢这种口感的，抹在面包片上也是不错的吃法，第二天凝固了，用勺子挖着吃，非常惬意。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
山楂400g，白糖300g，
——面包机版无水山楂果酱松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，山楂清洗干净
步骤2，控干水分用戳刀挖出山楂的籽和两头
步骤3，将去好籽的山楂放到面包机内胆里
步骤4，再加入300克白糖
步骤5，面包机内胆上覆盖一层锡纸以防果酱溅出
步骤6，开电源按功能键选特色，然后按菜单键选5果酱功能，按启动键果酱开始制作。
步骤7，一小时后提示音响起，果酱做好啦！
步骤8，揭开锡纸（注意别烫手）就可以看到浓浓的山楂果酱敖好啦！盛出来放入密闭的容器内冷藏保存。
步骤9，可以抹面包吃。
步骤10，非常浓稠滴无水果酱！
蓝莓苹果果酱（松下pm105面包机）松下烘焙魔法学院的做法
没想到蓝莓和苹果可以那么搭！以后吐司，法棍，贝果......抹酱又多一味！参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
鲜蓝莓200g，苹果（去皮去芯）200g，砂糖140g，柠檬汁2.5tbsp，
蓝莓苹果果酱（松下pm105面包机）松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，鲜蓝莓洗净沥干，苹果削皮去芯切成1cm的小方块。蓝莓，苹果，砂糖，柠檬汁，倒进搅拌桶，按进面包机，开启果酱程序。
步骤2110，分钟后完成。
步骤3，取出搅拌桶，用橡皮刮刀把果酱倒进果酱玻璃瓶子里，密封，冷却后放冰箱里保存。
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法
橙子是我最爱的水果之一，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，总之功效多多，加入到蛋糕卷里有浓浓的清香味（使用长帝电烤箱制作）参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
面糊材料：低筋面粉75g，白砂糖30g，色拉油50g，橙汁50g，蛋黄4个，香橙1个，蛋清4个，白砂糖50g，柠檬汁3g，，
——香橙蛋糕卷松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将香橙洗净，对半切开，再切8片，将橙片放入加有水锅里，加热，煮至橙皮有些发白透明即可，将橙片捞起，晾干
步骤3，晾干后摆到烤盘中，放入烤箱150度烘烤3分钟拿出备用
步骤4，将剩余的香橙榨出50克橙汁备用
步骤5，橙汁+白糖+色拉油混合用蛋抽搅拌均匀
步骤6，加入低筋面粉拌匀
步骤7，再加入蛋黄搅拌均匀
步骤8，蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡，提起打蛋头能拉出尖角即可
步骤9，将一半的蛋白霜与面糊混合，用刮刀拌均匀
步骤10，再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中搅拌均匀即可
步骤11，将拌好的面糊倒入摆好橙片的烤盘中，用橡皮刮刀铺平表面
步骤12，放入预热好的烤箱烘烤（倒数第二层，如图所示），上火150度，下火120度，烤35分钟即可
步骤13，蛋糕卷烤好后倒扣待凉，，在蛋糕面上抹层奶油或果酱
步骤14，将蛋糕卷起，放冰箱冷藏半小时定型即可
步骤15，定好后切片
——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法
这个面包做了好长一段时间了，一直都在电脑里存着，天天都想着把它整理出来，可是每天都有好多事要做，让你躺了这么久，真有点对不住你了。这款面包，全是用牛奶加鸡蛋做的，奶香味十足，松软无比，手撕着吃是必须的。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料：
高筋面粉325克，牛奶140克，全蛋56克，盐3克，细砂糖45克，酵母4克，黄油30克，鸡蛋液适量，
——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料放入面包机内。（黄油和鸡蛋液除外）
步骤2，启动面包机的和面程序揉20分钟。
步骤320，分钟后面团到了扩展程度。
步骤4，然后加入黄油，再次和面一个程序20分钟。
步骤5，当两个揉面程序结束后，检查一下面团，可以出手套膜了，如果还不出膜的，可以把面团取出，摔打几十下就可以。
步骤6，然后把面团放回面包机桶内，发酵至七分满，再刷上鸡蛋液。
步骤7，启动烘烤程序，设置45分钟。烤好后，趁热把面包倒出，放至手温时用保鲜袋装起保存。
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