食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？经过收集，小编为您献上茄子辣椒菜合的做法，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
在生命的曲折里，我只想为你煮一餐饭。让你在心酸、悲痛、绝望、寂寞的万种苦涩滋味当中，尝到不灭的希望和纯粹的爱
材料：
面粉250g，茄子小颗，辣椒若干，鸡蛋2颗，葱2根，生姜少许，盐适量，色拉油适量，五香粉适量，，
茄子辣椒菜合的做法的做法步骤：
步骤1，茄子削皮切小丁，辣椒切小丁，葱末姜末
步骤21，个鸡蛋炒熟，切末。一起拌匀。
步骤3，揉面，包起来，上电饼铛，烙10分钟。大功告成！
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茄子炒辣椒的做法
送给姥姥的一道菜
材料：
茄子5根，辣椒2根，葱，蒜，姜，，
茄子炒辣椒的做法的做法步骤：
步骤1，葱姜蒜切好放一边♥
步骤2，茄子洗干净切好放旁边，辣椒切好放一边
步骤3，起油，放入葱姜蒜炒香后放入茄子，约四五分钟后放入辣椒炒，放入调料(切记不放酱油)
步骤4，出锅，哟哟哟♥
辣椒菜的做法
辣椒菜是一道很普通的配菜，但很受人喜欢。
材料：
辣椒碎适量，土豆1个，葱头1个，青椒1个，西红柿1个，盐适量，甜面酱少许，温开水一碗半，
辣椒菜的做法的做法步骤：
步骤1，备料：土豆丝、葱头丝、青椒丝、西红柿块和葱末
步骤2，锅内红花椒油，花椒变色后捞出，将辣椒碎放入锅中出香味，再放土豆丝翻炒。
步骤3，放入葱头丝，加甜面酱翻炒。
步骤4，依次放入青椒丝，西红柿块，加盐，继续翻炒。
步骤5，炒好的菜，舀出一碗干的来，就着吃也好。
步骤6，倒一碗温开水，再加点盐开大火熬十分钟即可。吃蒸饺时蘸着吃，挺好。
步骤7，出锅盛盘。
快炒辣椒茄子的做法
材料：
茄子三条，辣椒一根，姜葱蒜适量，，
快炒辣椒茄子的做法的做法步骤：
步骤1，油量比平时煮菜稍多点，油烧热，油温高些，入茄条，煸炒。不要过多翻炒，让茄子单面在油中受热。可保持茄子漂亮的颜色。茄子白面微黄入蒜碎。入辣椒，盐，鸡粉，糖，酱油调味。继而翻炒辣椒熟。ok盛盘！两碗米饭
青辣椒茄子泥的做法
茄子是少数的紫色食物之一，营养非常的丰富，但是茄子吸油很厉害，所以我对这个东东真是又爱又恨呢！自从学会这个擂茄子之后，我是越来越喜欢吃茄子啦！清蒸的做法，吃起来一点负担都没有哦，清清爽爽的很赞呢！
材料：
茄子四个，青辣椒适量，盐适量，油适量，
青辣椒茄子泥的做法的做法步骤：
步骤1，茄子放在蒸笼上，跟饭一起蒸熟
步骤2，青辣椒洗干净剁碎
步骤3，油锅烧热
步骤4，青辣椒倒进去
步骤5，放入适量盐，微微翻炒
步骤6，把蒸熟的茄子放进去
步骤7，用锅铲边翻动边用力压直到把茄子压成泥，这个过程中可以把火关掉擂好的茄子泥趁热最好吃哦
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