食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“胡萝卜饺子的做法”，更多相关信息请继续关注本网站。
饺子是最家常的国民主食，馅料丰俭随意，营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的，胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对孩子的生长发育具有重要意义。
材料：
面粉300克，胡萝卜2个，熟猪肉末100克，食用油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒几粒，香油少许，老抽1小勺，五香粉1小勺，，
胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，和面，面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
步骤2，胡萝卜礤丝。
步骤3，加葱，姜剁碎。
步骤4，混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。
步骤5，拣去花椒不要，拌匀。
步骤6，包饺子。
步骤7，水开后逐个下入饺子。
步骤8，水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
步骤9，好吃的胡萝卜饺子。
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羊肉胡萝卜饺子的做法
材料：
羊后腿肉一斤，胡萝卜两根，大葱两根，鸡蛋一个，面粉，，
羊肉胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，羊腿肉剁烂，打入半碗花椒水，放入盐料酒生抽搅拌均匀
步骤2，打入一个鸡蛋，使得馅更鲜嫩。
步骤3，大葱切成末
步骤4，胡萝卜擦成丝后炖碎,用羊油煸炒片刻，加入盐。
步骤5，倒入葱花
步骤6，放入胡萝卜碎搅拌均匀
步骤7，面粉用温水活好，活的时候放点盐,饺子皮更结实。醒发一个小时候切成剂。
步骤8，擀好皮开始包～
步骤9，包好的饺子～我一次包了一百多个,放冰箱里冻了一部分。
步骤10，水开后下去饺子,点三次水即可出锅
步骤11，配上蒜泥，鲜香无比～
鸡蛋胡萝卜饺子的做法
从前几日就开始念叨着素馅饺子了，而这素馅饺子，就是他超超超喜爱的鸡蛋木耳胡萝卜馅的！而且三者缺一不可！
材料：
胡萝卜400g，鸡蛋3个，大葱80g，面粉500g，温水250g，干木耳25g，油3大勺，盐2勺，生抽1勺，，
鸡蛋胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，木耳温水泡发，清洗干净备用。
步骤2，胡萝卜先切片，然后切条。
步骤3，再切碎备用。
步骤4，鸡蛋打散，炒锅热油，将打散的鸡蛋倒入，边倒边搅散，炒熟后盛出晾凉备用。
步骤5，泡发的木耳切碎，大葱切碎。
步骤6，炒锅热油，将大葱倒入煸出香味，然后调入适量生抽炒匀
步骤7，将切碎的胡萝卜倒入煸炒匀。
步骤8，再倒入切碎的木耳继续煸炒，至胡萝卜断生，盛出晾凉备用。
步骤9，将晾凉的鸡蛋碎倒入晾凉的胡萝卜中。
步骤10，和面团，将温水一点点倒入面粉中。
步骤11，边倒边搅拌，至面粉全部呈絮状后，揉成面团。放温暖处醒面。
步骤12，面团醒好后，将馅料中拌入适量盐，搅拌均匀备用。
步骤13，取部分面团，搓成长条后切成均匀小块，用手按压扁。
步骤14，用擀面杖擀开。
步骤15，包入馅料即可下锅煮。
牛肉胡萝卜饺子的做法
饺子的内馅可以千变万化，猪肉的，牛肉的，虾仁的，素三鲜的，荠菜的……可蒸可煮可煎，每样做法做出的饺子都很可口鲜美。牛肉胡萝卜饺子中的牛肉鲜香，有淡淡的胡萝卜清香，不仅美味可口，而且还能补充许多的营养物质，还是非常好的保护眼睛和抗辐射的食品哦！胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，尤其富含维生素A原（胡萝卜素），经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。
材料：
中筋面粉600克，清水320克，盐1克（和面用），饺子馅：，牛肉500克，胡萝卜两根，葱50克，生抽15克，蚝油20克，盐5克，鸡粉5克，姜汁10克，料酒5克，芝麻油30克，
牛肉胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，面包桶内放入清水，加入中筋面粉启动面包机和成光滑的软硬适中的面团。留在面包机内饧面半个小时。
步骤2，准备肉馅：牛肉去筋膜剁成肉末，加入料酒，姜汁搅拌均匀腌制十分钟。
步骤3，胡萝卜削皮后剁成碎末。
步骤4，香葱洗干净切葱末。
步骤5，将胡萝卜碎，香葱末放入牛肉大碗中，加入蚝油，生抽，鸡粉，盐搅拌均匀。
步骤6，再加入芝麻油搅拌均匀，多搅拌一下，肉会有劲道。
步骤7，将饧的面团揉圆搓成圆柱长条，切成大小均匀的小剂子。
步骤8，用擀面杖擀成圆形薄片。
步骤9，把适量的馅放在面皮上。
步骤10，把馅包起来（捏成自己喜欢的形状，柳叶饺，半月饺随自己喜好），收口捏紧。
步骤11，依次弄好，放入蒸网，注意不要相互挨着要留一点空隙，不然容易粘在一起。底下垫油纸或者用刷子在蒸网上刷一点油，避免饺子皮黏在蒸笼上。
步骤12，锅里放适量清水大火烧开后放入饺子，中火蒸十五分钟即可。
步骤13，皮薄馅靓。
步骤14，装碟，蘸香醋开吃吧！
胡萝卜香菜饺子的做法
今天是冬至，各家各户都吃饺子，我家今天也吃饺子啦，香菜胡萝卜水饺，调拌馅料的时候我加入2块浓汤宝，味道特别好吃，咬上一口汤汁四溢，满口留香。。。。
材料：
面粉，肉馅，香菜，胡萝卜，家乐浓汤宝，盐，酱油，葱姜，香油，，
胡萝卜香菜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
步骤2，香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎。
步骤3，胡萝卜洗净剁成茸。
步骤4，锅中注入油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉。
步骤5，葱姜切碎。
步骤6，将肉馅中加入葱姜碎。再加入生抽盐香油盐搅拌均匀。
步骤7，加入浓汤宝搅拌上劲。
步骤8，肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀。
步骤9，再加入香菜碎。充分搅拌均匀。
步骤10，将饧好的面揉成条，切成小剂子。
步骤11，取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
步骤12，把馅料放在饺子皮中间。
步骤13，包成饺子。
步骤14，锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
羊腿胡萝卜饺子的做法
材料：
羊腿肉，，
羊腿胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜，大葱，羊腿肉，老抽，胡椒粉，鸡精，香油，盐，搅拌均匀
步骤2，包饺子
步骤3，包好下锅
胡萝卜香菇饺子
食材明细：
主料：：前腿肉一斤，香菇400，胡萝卜适量，大葱适量，生姜少许，
辅料：：盐适量，蚝油适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，
胡萝卜香菇饺子的做法步骤：
1.胡萝卜切丝……香菇，大葱，切碎。生姜切碎
2.我买的加工好的饺子皮，有时间的话可以自己制作饺子皮，那样口感会好些，
3.肉洗净，滴干水，切碎，所有的食材放一起切，放食用盐，耗油，鸡精，十三香，酱油适量，然后持续剁碎，至所有的食材完全混合，
4.剁好的肉馅
5.做好的成品
胡萝卜牛肉饺子
食材明细：
主料：：高筋粉500克，水250克，牛腿肉500克，洋葱1个，胡萝卜2根，
辅料：：盐适量，蚝油适量，葱适量，花椒适量，姜适量，
胡萝卜牛肉饺子的做法步骤：
1.面粉中慢慢加水活成稍软的面团，揉光滑后，盖湿布醒1个小时。
2.葱姜，花椒放入碗中，倒入适量的温开水泡10分钟左右。
3.牛腿肉洗净后，用绞肉机绞成肉糜。
4.将肉糜放入大碗中，分次加入适量的花椒水，每加一次要搅拌好再加下一次，搅打至肉馅有弹性。
5.洋葱洗净切末，加入到肉馅中，搅拌均匀。
6.胡萝卜剁碎加入肉馅中，搅拌均匀。
7.加入盐，蚝油和色拉油搅拌均匀。
8.取适量的面团，搓长，切剂子，擀成中间稍厚边缘薄的面皮，包入适量的饺子馅。
9.锅中添水烧开后，下入饺子，不要动，煮1分钟左右后用筷子轻轻将饺子搅散。
10.煮开后，点适量冷水，反复三次，直到饺子都漂浮在水面即可。
小贴士：
要开始包饺子的时候在加盐调味。打入适量的花椒水，既去腥又增香，吃的时候饺子里会有汤汁哦！
胡萝卜豆腐饺子
食材明细：
主料：：猪肉二两，豆腐一块，胡萝卜一根，黑木耳三五朵，面粉适量，
辅料：：蛋清1个，葱适量，
配料：：盐适量，白糖适量，蚝油适量，色拉油适量，香油适量，
胡萝卜豆腐饺子的做法步骤：
1.肉馅剁碎，我这是买的绞好的肉，里面已经有绞碎的葱末和姜末了
2.放入盐、糖、蛋清、少量水，往一个方向搅打至上劲，再次放少量的水，搅打，直到肉馅呈比较稀的状态，放入一大匙油，搅拌均匀
3.豆腐一块，用开水烫两次，可以去除豆腐味
4.用手将豆腐捏成泥
5.胡萝卜擦成丝
6.黑木耳泡发，切成末，忘拍了，将所有的材料放一起，加一匙蚝油、一匙麻油、适量盐、葱末
7.全部搅拌均匀
8.冷水缓缓倒入面粉中
9.边倒边用筷子搅，成面絮状即可
10.揉成光滑的面团，饧半小时
11.案板上撒干粉，揉成长条状
12.下大小合适的剂子
13.擀成饺子皮
14.取一块饺子皮，放上馅料
15.收口，包成饺子
16.全部包好了，多的放冰箱冷冻了，这是最后一批
17.锅中烧开水
18.下入饺子，水开后，再点入冷水，点两次，就差不多熟了
19.煮好的饺子，呃，好像包大了点，不够秀气哈
20.热气腾腾的饺子出锅啦
21.咬开看看，营养很丰富哦
胡萝卜馅饺子
食材明细：
主料：：面粉适量，胡萝卜2根，猪肉一小块，
辅料：：大葱一根，
配料：：盐适量，花椒适量，姜粉适量，香油适量，鸡精适量，葱适量，
胡萝卜馅饺子的做法步骤：
1.猪肉剁馅
2.胡萝卜剁碎，放入锅中，放入少许水，煮。当水干的时候，胡萝卜也就煮烂了。此时注意搅拌。
3.将胡萝卜，肉馅，葱姜蒜等调味料拌在一起，搅匀
4.和面，放置15分钟
5.擀面皮
6.包饺子
7.将水煮开，下饺子，煮10分钟，香喷喷的水饺出锅啦
小贴士：
胡萝卜营养丰富，做成馅料老少皆宜。同时，只用水少煮一下，使得胡萝卜中的养分不流失。水饺尝起来还有点甜甜的味道。
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