食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你印象深刻？下面的内容是小编为大家整理的【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
有一次去逛美食街，边走边看着各式各样的好吃的，有一家人们都在排队，远远的闻到很浓的奶香味，紧走几步凑过去看看，哦，DM上写着“岩烧乳酪”，于是也排个队买两只尝尝，哎呦喂好吃！所以把味道记住可以回家自己做，以后想吃就很方便了。话说有的时候喜欢和朋友一起下午茶聊天，刚好就可以做这个当点心呦，做出来大家尝过后一致好评，说比那卖的还好吃诶……
材料：
白吐司4片，百吉福芝士片4片，牛奶60ml，淡奶油30g，黄油20g，糖10g，盐1g，蛋黄1个，奶油奶酪10g，杏仁片少许，
【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。
步骤2，切2cm左右的厚片，切掉四边。
步骤3，摆入铺锡纸的烤盘上。
步骤4，准备用料。
步骤5，牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。
步骤6，加入糖后再加淡奶油。
步骤7，再加入黄油，搅动到融合。喜欢的话加一点点盐。
步骤8，如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。
步骤9，用勺子浇在吐司片上。
步骤10，表面撒上杏仁片。
步骤11，烤箱预热放入上层，200度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。
步骤12，烤好的。
步骤13，非常的香浓乳酪。好吃得停不下来呦……
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奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法
皮脆肉嫩的烤翅，本来就是美味深受喜爱的，加上了奶酪让它融化在鸡翅上更加增添了香气和多了一层美妙的口感。喜欢奶酪和鸡翅的亲一定要试试这道奶酪烤翅~
材料：
鸡翅中300g，奶酪适量，油适量，腌翅料适量，干罗勒叶少许，，
奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净
步骤2，加入适量腌翅料，抓匀腌制30分钟
步骤3，腌制好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘内，在鸡翅上划几刀，淋少许油，烤箱220度预热烤制12分钟左右
步骤4，奶酪刨成丝
步骤5，烤好的鸡翅摆入烤盘，撒适量奶酪丝，撒少许干罗勒叶
步骤6，放入180度预热的烤箱，烤制3-5分钟，奶酪融化即可
奶酪巧克力欧包我动了你的奶酪的做法
多味儿的面包，有健康的全麦粉，又有香甜的奶酪，还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。
材料：
高筋面粉200克，全麦粉100克，老面团50克，水150克，蛋液55克，盐3克，糖30克，可可粉15克，黄油30克，酵母5克，奶油奶酪150克，糖15克，巧克力豆30克，，
奶酪巧克力欧包我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋，水，盐，糖，高筋面粉，全麦粉，老面，可可粉，酵母按顺序放入揉面机开始揉面。
步骤25，分钟后加入黄油继续揉。
步骤3，面团揉到完全扩展阶段揉面结束。
步骤4，揉圆进行发酵。
步骤5，发酵面团的时候可以做奶酪馅儿，奶油奶酪加适量糖也可以不加，加入巧克力豆拌匀备用。
步骤6，面团发到2.5倍大。
步骤7，排气后分成5等份盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤8，面团按扁放上奶酪馅儿。
步骤9，收口放入烤盘摆好。
步骤10，筛上面粉，高低筋均可。用刀片割出喜欢的花纹。
步骤11，送入提前预热好的烤箱，上下火180度中下层烤20分钟左右。
步骤12，出炉了。
步骤13，奶酪馅儿太好吃了。
谁动了我的奶酪
食材明细：
主料：：吐司2片，鸡蛋1个，奶酪1片，
辅料：：胡萝卜适量，青豆适量，火腿肠适量，玉米适量，
谁动了我的奶酪的做法步骤：
1.胡萝卜切丁，和玉米青豆一起放盐煮熟。
2.鸡蛋煮熟。
3.鸡蛋对切。
4.火腿肠用模具切些小圆片当小老鼠的耳朵。再剪两条长的火腿肠当尾巴。
5.装在鸡蛋上，和黑芝麻当眼睛。
6.吐司摆盘中。
7.把小老鼠放上去。
8.煮熟的胡萝卜青豆玉米沥干水分后装在盘中（可以拌适量沙拉）。
9.请小宝贝开餐吧。
脆皮蓝莓奶酪挞我动了你的奶酪的做法
配方量可做6个奶酪挞，模具用的是乐葵小号玛芬硅胶模。成品外皮较传统挞皮更为酥脆，奶酪馅湿润柔软，整体口味非常浓郁，适合与热茶搭配。
材料：
挞皮～，低筋面粉90g，黄油45g，白糖½汤匙，盐1ml，冷水16ml，内馅～，奶油奶酪140g，白糖25g，柠檬汁5ml，全蛋液20g，牛奶30ml，蓝莓适量，，
脆皮蓝莓奶酪挞我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，首先制作挞皮。黄油切小块，筛入低筋面粉和盐，加入白糖，用手搓捏至黄油与面粉混合均匀，混合好的面粉呈粗玉米面状。黄油我没有完全软化，从冰箱软冻区拿出来后室温放置了约1小时，整体还是偏冷偏硬的。
步骤2，混合好的面粉加入冷水，揉成面团，装入保鲜袋，室温放置1小时。
步骤3，面团称重，均分成6个小面团。案板上洒面粉，将小面团擀成大而薄的圆片。
步骤4，取一个玛芬模具，将面片放入，底部压平，四周的面片叠出几道褶子。这次做的奶酪挞的挞皮形状跟通常的派皮不同，更大更薄，所以成品外壳非常酥脆，即使是有重叠的褶子部分也很香很脆。按照上述方法，做好6个挞皮，烤箱预热210度，上下火，烤20分钟。出炉稍晾凉。我的烤箱温度偏低，大家可以用180度左右温度烤，烤至边缘微微出现焦黄色既可。
步骤5，烤制挞皮的时候制作奶酪馅。奶油奶酪软化，加白糖搅打均匀。加入柠檬汁，搅打至充分混合。
步骤6，加入全蛋液，搅打至二者充分混合。鸡蛋最好提前从冰箱拿出回温，因为蛋液用量很少，无需分次加入。继续加入牛奶，搅打至充分混合。
步骤7，蓝莓洗净，沥干水分，放入到挞皮中。
步骤8，将奶酪馅均分至6个挞皮中。烤箱预热180度，上下火，烤40分钟。奶酪馅配方中液体用料比例较少，所以烤好的奶酪馅会开裂，晾凉后会回缩，这都是正常的。我的烤箱温度偏低，大家在烤的时候可以用150度左右，时间也可以适当调整。
步骤9，烤好的奶酪挞放至温热，装饰上蓝莓，草莓，山竹，薄荷叶等既可。
步骤10，成品。奶酪挞外壳很薄，所以受热更均匀，出炉后酥脆喷香。内部奶酪馅湿润绵软，奶油奶酪的比重很大，所以有非常浓郁的奶香。混在奶酪馅里的蓝莓趁热吃有爆浆的效果，酸甜的清新口味也中和了奶酪的浓香。喜欢的话可以在奶酪馅里多放几颗蓝莓。
步骤11，相较于普通的挞皮，更喜欢这种造型的挞皮，因为更脆更香，造型虽然质朴了些，不过配上水果之后很田园很清新。爸妈和姥姥都很喜欢。
土豆奶酪焗培根我动了你的奶酪的做法
作为北方人，土豆是饭桌上的常客，烤土豆更是童年的美味回忆，一道中西结合的没事，也是日常看剧的小零食
材料：
培根4勺，小土豆1个，马苏里拉奶酪适量，香菇3个，腌制食材，黑胡椒适量，黄油10g，香草适量，盐适量，迷迭香适量，
土豆奶酪焗培根我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切片，培根切片，香菇切条土豆用香草，黑胡椒，迷迭香，黄油隔热水化开，倒入土豆中，腌制30分钟
步骤2，磨具底部抹橄榄油，容易脱模
步骤3，铺一层土豆，一层培根，一层香菇，一层奶酪片，按这个顺序叠加
步骤4180，度40-50分钟
步骤5，成品图，
步骤6，可以配上喜欢的酱料
步骤7，咬一口满满的奶酪
岩烧乳酪的做法
材料：
吐司4片，牛奶20g，糖25g，芝士片3片，黄油35g，淡奶油50g，杏仁少许，，
岩烧乳酪的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶➕白砂糖隔水融化
步骤2，加入芝士片搅拌融化
步骤3，加入淡奶油和黄油搅拌
步骤4，记得要一直搅拌哦……搅拌到糊状
步骤5，均匀的涂抹在吐司上，撒上杏仁片
步骤6，烤箱预热上170下120度20分钟
步骤7，太好吃了
步骤8，成品
奶酪水果软欧面包我动了你的奶酪的做法
第一次尝试用奶酪和新鲜的水果做夹馅，口感还不错，做的时候注意奶酪和水果不要放太多，否则烤的时候会爆开，内馅也会很湿，一定要注意用量。还有多放点葡萄干可以吸收水果的水份。软欧面包，我最喜欢它的花纹。
材料：
高筋面粉250克，牛奶125克，鸡蛋一个，酵母粉4克，白糖35克，盐3克，可可粉15克，夹馅：葡萄干适量，新鲜水果（我用的蓝莓、红心猕猴桃、红心火龙果）适量，小三角奶酪140克，
奶酪水果软欧面包我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，把所有面团材料放入面包桶中（除了黄油）揉面15分钟
步骤2，加入25克软化的黄油继续和面15分钟，不出膜也可以，但一定要揉到扩展阶段。（配方里面忘记写黄油了）
步骤3，发酵至两倍大
步骤4，取出排气
步骤5，分成四等份
步骤6，取一个面团擀开
步骤7140，克小三角奶酪用打蛋器打至顺滑
步骤8，下面铺一层奶酪，上面铺一层水果，注意馅料一定不要多，多了会爆开，多放一些葡萄干可以吸收水果的水份。
步骤9，捏紧收口
步骤10，放入烤盘中，二次发酵，我用的烤箱发酵40分钟左右，现在的天气室温发酵我也不确定要多久。根据情况二次发到2.5倍大
步骤11，撒一层干面粉，用锋利的刀片割出叶子的花纹，烤箱预热170℃中层上下火35分钟左右（根据自己的烤箱温差设定）
步骤12，成品
步骤13，成品
步骤14，特写
步骤15，特写
步骤16，特写
芝士の海洋我动了你的奶酪的做法
芝士ft.海鲜，早点界的王炸。
材料：
香米150g，鱼丸（推荐自制）6个，番茄味鱼罐头1个，黑胡椒粉适量，切达芝士3片，大孔芝士10g，
芝士の海洋我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，如图备料。
步骤2，鱼罐头直接在罐子里捣碎，铺在蒸好的香米饭上。
步骤3，不要直接铺切达芝士，要用手捻开如图，先接触体温更容易烤化。
步骤4，嵌入鱼丸，撒黑胡椒粉、大孔芝士薄片。
步骤5，烤箱预热180°10分钟至芝士融化。
步骤6，美美滴开始享用吧！
牛油果鲜奶酪寿司卷我动了你的奶酪的做法
来自妈妈的亲手制作～这道菜所用到的是法国产的非常有名的圣莫雷特埃切干酪（StMoret）。它是一种没有经过成熟的新鲜奶酪。水分充足、酸味清爽、口感嫩滑，脂肪含量很低，非常适合搭配其他食材制作寿司。在家乐福这种大超市就买得到～
材料：
法国StMoret鲜干酪50g，蟹柳适量，黄瓜丝适量，牛油果1个，紫菜1张，米饭适量，熟芝麻少许，盐少许，食用油少许，，
牛油果鲜奶酪寿司卷我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：蟹柳，牛油果切片，黄瓜切丝。米饭用少许熟芝麻、盐、食用油伴匀。
步骤2，准备一盒法国StMoret鲜干酪。
步骤3，将米饭均匀铺在紫菜上压实。
步骤4，翻过来，将蟹柳铺在紫菜这一面。
步骤5，挖几勺StMoret鲜干酪均匀涂抹在蟹柳旁边。
步骤6，再添加黄瓜丝与牛油果。
步骤7，用米饭和紫菜紧紧卷实里面的食材。定型～
步骤8，用刀切片后装盘点缀就完成啦～
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