食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了轻乳酪拉花蛋糕我动了你的奶酪的做法，请阅读后分享你的朋友！
开了一盒奶油奶酪做了家人爱吃的奶酪包，还剩下一些怕坏了；于是根据奶酪量临时调制配方做了这款轻乳蛋糕，一直很喜欢拉花图案，就两者合一了；由于第一次在模具内加放油纸，油纸在烘焙过程中不伏贴，导致脱模时有点影响蛋糕的整体外观了，好伤心哈----
材料：
鸡蛋2个，黄油20克，白糖40克，牛奶40克，玉米淀粉10克，低筋面粉13克，奶油奶酪80克，食盐少许，可可粉少许，柠檬汁3~4滴，
轻乳酪拉花蛋糕我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，模具提前涂抹些黄油放好油纸
步骤3，牛奶、奶油奶酪边加热边打至顺滑
步骤4，加入黄油搅拌至融化
步骤5，离水分次加入蛋黄拌匀
步骤6，筛入玉米淀粉和低筋面粉
步骤7，拌至无颗粒备用
步骤8，蛋清中加少许食盐、柠檬汁
步骤9，分三次加入白糖
步骤10，打至湿性泡，有大大鸡尾状泡如图
步骤11，取1/3蛋白至蛋黄糊中拌匀
步骤12，再回倒至蛋白盆中
步骤13，快速轻盈地翻拌成浓稠细滑的蛋糕糊
步骤14，可可粉中滴少许牛奶拌匀再加少许蛋糕糊拌成可可糊装入裱花袋备用
步骤15，将蛋糕糊倒入模具中轻震几下震出气泡
步骤16，将可可类挤在蛋糕糊表面
步骤17，用牙签勾勒出图案
步骤18，送入预热好的烤箱：用隔水浴法烘烤，即下层烤盘加满水
步骤19，设定上下火：160度，烤25分钟表面上色后，转上火130度，下火150度，再烤30分钟
步骤20，烤好后不要取出，让其在烤箱内闷着30分钟取出
步骤21，等完全冷却后再放入冰箱冷藏一夜脱模
步骤22，内部组织很细腻
步骤23，咬一口心都化了
97Msw.com相关知识
【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法
有一次去逛美食街，边走边看着各式各样的好吃的，有一家人们都在排队，远远的闻到很浓的奶香味，紧走几步凑过去看看，哦，DM上写着“岩烧乳酪”，于是也排个队买两只尝尝，哎呦喂好吃！所以把味道记住可以回家自己做，以后想吃就很方便了。话说有的时候喜欢和朋友一起下午茶聊天，刚好就可以做这个当点心呦，做出来大家尝过后一致好评，说比那卖的还好吃诶……
材料：
白吐司4片，百吉福芝士片4片，牛奶60ml，淡奶油30g，黄油20g，糖10g，盐1g，蛋黄1个，奶油奶酪10g，杏仁片少许，
【岩烧乳酪】我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶吐司可以自己做，也可以买现成的。
步骤2，切2cm左右的厚片，切掉四边。
步骤3，摆入铺锡纸的烤盘上。
步骤4，准备用料。
步骤5，牛奶和芝士片放一个盆里，隔热水加热。
步骤6，加入糖后再加淡奶油。
步骤7，再加入黄油，搅动到融合。喜欢的话加一点点盐。
步骤8，如果喜欢清淡的这样就可以了，如果喜欢超级香浓的就再加一个蛋黄和一些奶油奶酪。
步骤9，用勺子浇在吐司片上。
步骤10，表面撒上杏仁片。
步骤11，烤箱预热放入上层，200度烤10分钟左右，至出现岩烧的样子就可以了。
步骤12，烤好的。
步骤13，非常的香浓乳酪。好吃得停不下来呦……
奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法
皮脆肉嫩的烤翅，本来就是美味深受喜爱的，加上了奶酪让它融化在鸡翅上更加增添了香气和多了一层美妙的口感。喜欢奶酪和鸡翅的亲一定要试试这道奶酪烤翅~
材料：
鸡翅中300g，奶酪适量，油适量，腌翅料适量，干罗勒叶少许，，
奶酪烤翅我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡翅洗净
步骤2，加入适量腌翅料，抓匀腌制30分钟
步骤3，腌制好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘内，在鸡翅上划几刀，淋少许油，烤箱220度预热烤制12分钟左右
步骤4，奶酪刨成丝
步骤5，烤好的鸡翅摆入烤盘，撒适量奶酪丝，撒少许干罗勒叶
步骤6，放入180度预热的烤箱，烤制3-5分钟，奶酪融化即可
奶酪巧克力欧包我动了你的奶酪的做法
多味儿的面包，有健康的全麦粉，又有香甜的奶酪，还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。
材料：
高筋面粉200克，全麦粉100克，老面团50克，水150克，蛋液55克，盐3克，糖30克，可可粉15克，黄油30克，酵母5克，奶油奶酪150克，糖15克，巧克力豆30克，，
奶酪巧克力欧包我动了你的奶酪的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋，水，盐，糖，高筋面粉，全麦粉，老面，可可粉，酵母按顺序放入揉面机开始揉面。
步骤25，分钟后加入黄油继续揉。
步骤3，面团揉到完全扩展阶段揉面结束。
步骤4，揉圆进行发酵。
步骤5，发酵面团的时候可以做奶酪馅儿，奶油奶酪加适量糖也可以不加，加入巧克力豆拌匀备用。
步骤6，面团发到2.5倍大。
步骤7，排气后分成5等份盖上保鲜膜静置10分钟。
步骤8，面团按扁放上奶酪馅儿。
步骤9，收口放入烤盘摆好。
步骤10，筛上面粉，高低筋均可。用刀片割出喜欢的花纹。
步骤11，送入提前预热好的烤箱，上下火180度中下层烤20分钟左右。
步骤12，出炉了。
步骤13，奶酪馅儿太好吃了。
谁动了我的奶酪
食材明细：
主料：：吐司2片，鸡蛋1个，奶酪1片，
辅料：：胡萝卜适量，青豆适量，火腿肠适量，玉米适量，
谁动了我的奶酪的做法步骤：
1.胡萝卜切丁，和玉米青豆一起放盐煮熟。
2.鸡蛋煮熟。
3.鸡蛋对切。
4.火腿肠用模具切些小圆片当小老鼠的耳朵。再剪两条长的火腿肠当尾巴。
5.装在鸡蛋上，和黑芝麻当眼睛。
6.吐司摆盘中。
7.把小老鼠放上去。
8.煮熟的胡萝卜青豆玉米沥干水分后装在盘中（可以拌适量沙拉）。
9.请小宝贝开餐吧。
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