食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？小编特地为大家精心收集和整理了“【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感的做法”，供你参考，希望能帮到你。
省时省力，全新配方只是添加了一点不同的原料堪比外卖酸奶的好口感却是零添加，自家酸奶一样可以既纯正又美味。参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#
材料：
鲜牛奶750g，细砂糖30g，淡奶油75g，酸奶茵粉1g，
【原味酸奶】---堪比外卖酸奶的好口感的做法的做法步骤：
步骤1，牛奶倒入奶锅中，中火煮至温热，关火
步骤2，加入细砂糖，用勺子搅拌一下，静置一会
步骤3，准备奶油及酸奶菌粉
步骤4，将2倒入酸奶机桶中，加入奶油与菌粉搅拌均匀
步骤5，酸奶机启动，约9-10小时后，发酵结束
步骤6，好吃的酸奶，新鲜出炉。黄色的一层是奶油的油脂哦，营养的很那！
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原味酸奶蛋糕的做法
这次换了配方，做的原味的酸奶蛋糕，口感更加细腻。
材料：
浓稠酸奶200g，低筋面粉40g，玉米淀粉25g，鸡蛋4个，细砂糖75g，玉米油45g，盐一小撮，，
原味酸奶蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，称量好所需材料
步骤2，玉米油和蛋黄混合搅拌
步骤3，加入酸奶混合
步骤4，再把低粉和玉米淀粉过筛加入
步骤5，搅拌不见颗粒
步骤6，蛋清加入盐打发，糖分3次加入蛋清里。每次加入3/1细砂糖打发，蛋白打发如图勾起小尖角
步骤7，把蛋白加入蛋黄糊翻拌手法搅拌
步骤8，混合好的面糊，倒入两个模具中
步骤9，放入烤箱，底层，150度烤80分钟底层烤盘注入热水
步骤10，酸奶蛋糕出来
步骤11，放凉后脱模放入冰箱冷藏
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，组织细腻
原味酸奶雪糕
食材明细：
主料：：酸奶50克，
辅料：：淡奶油100克，糖粉10克，
原味酸奶雪糕的做法步骤：
1.提前把材料准备好备用。
2.糖粉加入淡奶油，用电动打蛋器打发5-6成，出现纹路就可以。
3.酸奶加入，手动打蛋器搅拌均匀即可。
4.这时，可以放喜欢的水果或者巧克力、葡萄干等零食进模具，待吃的时候特别有嚼着口感的哦！
5.把打发好的淡奶油装进裱花袋
6.挤进雪糕模具里
7.盖上雪糕盖，放冷冻直至冰硬就可以吃了。
健康原味酸奶
从我开始喜欢上烘焙，爱上面包，就知道柏翠品牌，但机缘不凑巧虽然也拥有面包机，但始终没能拥有一台一直向往的柏翠。最近柏翠接连强势推出多款功能先进、各具特色的面包机，让人目不暇接了。
以前我做酸奶的时候一般是用一个保鲜盒，每次做好一盒后放冰箱储存，在想吃的时候还得用干净的勺子盛出一部分到小碗中食用。有过这样经历的朋友应该都知道：这样在下次打开保鲜盒的时候会发现剩下的那部分酸奶会有很多乳清析出，虽然不影响食用，但总觉得不太完美了（大概是我的强迫症作祟吧）。
而这回用柏翠附赠的独立的酸奶杯就太方便了，面包桶里正好放4个，做好的酸奶冷藏储存，想吃随时取一个来吃，棒极了！
使用菜单19酸奶/发酵功能时，程序默认是8小时，在将近6小时的时候，看到酸奶已经做好了我就关掉了电源。
我在中间用温度计测了一下温度，47左右，是很适合酸奶发酵的温度。
做好的酸奶是类似老酸奶的感觉，非常浓厚，用勺子搅拌后有拉丝的效果呢~~非常成功的酸奶！
健康酸奶轻松做原味酸奶
材料：牛奶700ml、酸奶发酵粉1包
健康原味酸奶的做法
1、将牛奶和酸奶发酵粉提前从冰箱取出恢复到室温
2、将酸奶发酵粉倒入容器中
3、先加入少量牛奶，将菌粉化开用干净的勺子搅拌均匀
4、再加入剩下的牛奶，搅拌均匀
5、倒入柏翠附赠的酸奶杯中，盖好盖子
6、放入柏翠PE8500面包机的面包桶中，选择菜单19酸奶/发酵功能即可（一般6小时就能做好了，所以也可以将时间减少到6小时）。做好后冷藏保存。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
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