食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“宝宝食谱-煎豆腐的做法”，相信你能从本文中找到需要的内容。
材料：
南豆腐，盐，橄榄油，，
宝宝食谱-煎豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，好多人都说用北豆腐，但是我想宝宝吃的话用南豆腐是不是更软嫩，于是真的特别嫩特别软。南豆腐泡在盐水里面半个小时，然后拿出来切片。
步骤2，平底锅放油，豆腐均匀的摆上面，一面金黄色的时候翻面，然后每片撒一点盐
步骤3，最后出锅的时候这样的，吃的时候真的跟鸡蛋糕一样软，还是南豆腐比较好吃适合宝宝
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香煎慈姑肉饼宝宝食谱的做法
由于慈姑本身的苦味，很多人都不习惯，不喜欢吃，可是我记得小时候HK的姑父过年的时候给我们做的慈姑肉饼，很香很好吃没有苦味。二十几年过去了，依旧想念。而且这个也很适合宝贝吃
材料：
精选五花肉150g左右，慈姑3个，香菇6朵，鸡蛋1个，葱姜少许，黄酒适量，盐适量，糖适量，黑胡椒粉少许，，
香煎慈姑肉饼宝宝食谱的做法的做法步骤：
步骤1，选择五花肉要选择这样肥瘦相间的精选五花肉。超市买回来的都带皮，回家后我们要去皮。肉用淘米水浸泡后洗净。
步骤2，香菇切碎
步骤3，香葱取后面白色那段切碎
步骤4，把肉跟生姜剁碎，香葱切碎，加入香菇，加入一个鸡蛋。黄酒，盐，糖，胡椒粉。加入拌匀
步骤5，顺着一个方向搅拌上劲
步骤6，加入慈姑蓉。慈姑的量跟肉和香菇的量基本上1:1:1。搅拌均匀
步骤7，放在长方形的容器中，上锅蒸15到20分钟。蒸熟
步骤8，蒸熟后的肉饼白白嫩嫩的。这样吃也已经可以的
步骤9，用小刀切成大小均匀的小块
步骤10，小火煎至四周及两年都金黄即可
步骤11，喜欢蒸的就吃蒸的，喜欢煎的就吃煎的
步骤12，很香，口味咸甜。宝贝吃再合适不过了。有肉有菜。最重要的是不苦。一点都不苦的哦。
豆腐胡萝卜虾丸 宝宝食谱的做法
材料：
豆腐500g，胡萝卜一根，西兰花5小朵，明虾10只，鸡蛋1颗，，
豆腐胡萝卜虾丸 宝宝食谱的做法的做法步骤：
步骤1，西兰花焯过水后，将所有原料全部剁成泥，放入盆中，加入一点葱姜末，料酒，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，香油，盐，糖，看粘稠程度，加玉米淀粉，搅拌均匀，搓成小丸子，盘子里抹油防粘，放在盘子里，上笼蒸十分钟就行
步骤2，小贴士，这些用量可以做四十个左右，可以全部蒸出来速冻，吃的时候可以煮面，煮汤，微炸，配番茄酱，也可以熬个汁浇上去吃都很好！
自制宝宝豆腐脑 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：12个月以上宝宝最易消化的植物蛋白，成本不到5元钱，这么做没长牙也能吃咳咳，Ally小仙女，我来交作业了！一定按照我写的细节来，宝宝专属的第一碗豆腐脑就能成功啦！豆类作为优质蛋白的来源，是非常适合给宝宝做辅食的。君君一直提倡的是宝宝饮食多样化，并不主推某一种食材要多吃，所以再好的营养品都是要适量添加~妈妈牌手工豆腐脑，鲜香味仅此一碗，开吃啦！亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
材料：
黄豆160克，葡萄糖内脂3克，玉米淀粉5克，紫菜2克，虾皮4克，小葱2克，
自制宝宝豆腐脑 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：黄豆160克、葡萄糖内脂3克、玉米淀粉5克、紫菜2克、虾皮4克、小葱2克烹饪时间：50分钟难度分析：初级
步骤2，大豆提前浸泡一夜。
步骤3，想要知道豆子是否泡好，可以像我一样把豆子掰开观察一下，表面光滑平整即可。
步骤4，泡好的豆子放入破壁机，倒入1300毫升清水。我用的破壁机，功率很大，做出来的豆浆也够细腻。没有破壁机的麻麻可以用料理机或者豆浆机来代替，能够打成细腻的豆浆就可以啦。
步骤5，破壁机时间设置到2分钟哈，转速调到8，点击启动键开始搅拌。
步骤6，破壁机工作的时候，可以在一旁时不时看一下，君君不建议打开之后就溜了。
步骤7，打好的豆浆撇去浮沫，防止做出来的豆腐脑不够嫩滑。
步骤8，取一张干净的纱布放在碗里，倒入豆浆进行过滤。没有纱布的妞可以用80目的过滤网过滤两次，总之越细腻越好。
步骤9，将豆渣滤出来。
步骤10，过滤好的豆浆倒入电饭锅中。
步骤11，选择快煮键。
步骤12，豆浆煮至沸腾的时候开盖（防止豆浆溢出），继续加热5分钟。
步骤135，分钟后就可以停止加热了。
步骤14，内脂中加入15毫升温水，搅拌至融化。做这一步的时候动作要快一些，不然豆浆会很快降温。
步骤15，去掉豆浆表面的结皮。
步骤16，做豆腐脑豆浆的温度很关键，最好能控制在85摄氏度（豆浆刚好停止沸腾时的温度，借助温度计就方便多了）。
步骤17，倒入融化好的内脂。
步骤18，轻轻搅拌均匀。
步骤19，盖上锅盖，焖20-30分钟。不用加热了哦，开始准备佐料吧！
步骤20，泡洗好的虾皮切末。泡洗好的紫菜剁碎。小葱切末。淀粉加水，调成水淀粉。
步骤21，锅烧热刷少许油，放入虾皮煸炒。加入适量的水，先加入紫菜，再加入水淀粉。煮沸之后倒入少量的酱油，加入水淀粉，搅拌均匀。
步骤22，收汁，撒入葱末即可。
步骤23，豆腐脑盛入碗中。
步骤24，淋入芡汁。
步骤25，妈妈牌手工豆腐脑，鲜香味仅此一碗，开吃啦！
豆腐鱼饼 宝宝健康食谱的做法
真是好久没有做小饼给宝宝吃了，我俩都馋了呢！可是普通的米饼、菜饼也都吃腻了，自己就那老几样做法，宝宝都不爱吃了。咳咳咳，不急，今天推荐一个口味独特豆腐鱼饼的鲜美吃法，一起往下看！鱼肉是公认的最佳补脑食材，对宝宝而言，建议每周吃1-2次为佳，其中深海鱼为首选。常吃可促进宝宝的大脑发育，对宝宝的健康成长有很大的好处哦。
材料：
龙利鱼40克，豆腐50克，蛋清一个，淀粉15克，香葱一根，，
豆腐鱼饼 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上（不加盐10个月的宝宝就可以吃）食材准备：龙利鱼40g、豆腐50g、蛋清1个、淀粉15g、香葱1根烹饪时间：20分钟推荐指数：★★★★★
步骤2，豆腐在开水中焯一下，捞出沥干水分，帮助去除豆腥气和异味。
步骤3，香葱洗净，切成末备用。
步骤4，龙利鱼剁成鱼泥，豆腐捣成泥或者剁成末备用。
步骤5，处理好的食材倒入大碗中，并倒入蛋清。
步骤6，倒入淀粉。
步骤7，洒入少许盐，顺时针搅拌均匀。
步骤8，平底锅烧热，刷一点点的油就可以了，舀入一勺豆腐鱼泥放入不粘锅中，压成饼形。
步骤9，一面烙好翻面烙另外一面，烙至两面金黄色就可以啦！
步骤10，营养分析豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中营养价值最高的，能增加营养、帮助消化、增进食欲，对牙齿、骨骼的生长发育也非常有好处。鱼肉中含有丰富的优质蛋白，却没有那么高的脂肪，比起普通肉类更容易消化吸收。鱼肉和豆腐的搭配，是宝宝们补钙长高很好的选择！
豆腐蔬菜条 宝宝健康食谱的做法
我家娃一岁以内，除了汤羹类，基本从来不用勺子，他最直接的方式就是下手抓，餐椅上下一片狼藉，我每日必修的家务就是在他饭后或者睡觉后收拾战场。1岁半他已经独立进餐，不到2岁半已经熟练使用筷子。带去餐厅吃饭的时候，这个小大人经常让邻座的叔叔阿姨看的一惊一愣。让宝宝吃饭，不需要特别难的引导，把我认为最重要的两点分享给大家：一是餐前给孩子愉快轻松的进餐氛围，洗干净宝宝的小手，防止把细菌吃进去，鼓励孩子1岁内大胆的用手抓饭吃。这样能锻炼宝宝小手的灵活性，为接下来熟练拿勺吃饭做准备。二是给宝宝准备充足、合适的手指食物，比如煮软的胡萝卜片、嫩西蓝花、米饼、吐司条、苹果片、小饼干、自制糕点、蔬菜饼、小馒头等。当孩子尝试用门牙咬断食物，再配合唇部活动把食物送入口中，能不断调整一口吃下的食物量，也能找到适合自己的进食节奏，当孩子习惯了自己抓取食物并且熟练之后，就可以让孩子练习吃饭了。这时候妈妈要做的就是在旁边鼓励和做辅助，偶尔帮个忙。
材料：
豆腐适量，山药适量，青椒适量，胡萝卜适量，淀粉适量，，
豆腐蔬菜条 宝宝健康食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：10个月以上食材准备：豆腐、淀粉、山药、青椒、胡萝卜烹饪时间：30分钟难度分析：初级
步骤2，豆腐、青椒、胡萝卜分别洗净，切丁备用。山药洗净去皮、切丁备用。Tips：避免处理山药时粘液过敏，除了戴手套还可以打开水龙头，边冲洗边用削皮器削皮，防止氧化变黑。
步骤3，胡萝卜、青椒焯水40秒。
步骤4，焯水后捞出沥干，备用。Tips：如果你家宝宝月龄小、消化能力弱的宝宝的话，可以把胡萝卜和青椒焯水后剁成更细的末，或者放入料理机中打碎。
步骤5，山药和豆腐一起放入料理机打泥。Tips：看泥状的细腻程度，可以加入少量水，口感更细腻哦。
步骤6，打成细腻的山药豆腐泥。加入淀粉，用筷子充分搅拌均匀。
步骤7，将处理好的蔬菜丁加入山药豆腐泥中，搅拌均匀。Tips：1岁以内宝宝用虾皮粉调味，1岁以上宝宝可以用盐调味。
步骤8，模具底部铺上耐高温的保鲜膜，倒入豆腐蔬菜泥，抹平后放入蒸锅，水开后蒸15分钟。Tips：放耐高温保鲜膜主要是为了方便脱模，如果没有保鲜膜，也可以在容器底部和四周抹油让脱模更方便。
步骤9，取出容器，晾凉后倒模出来。
步骤10，切成条后摆盘上桌就完美啦。昨天户外春游饿的时候，给儿子带了几根豆腐蔬菜条，吃完了小家伙接着又开始痛痛快快的玩，一会去爬小山坡，一会去动物园看动物，一会儿又学着它们叫。
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