食材明细:
主料::紫米适量,红豆适量,甜豆适量,西米适量,火龙果适量,冰块适量,牛奶适量,
红豆紫米甜甜的做法步骤:
1.先将紫米蒸熟
2.把红豆煮熟,我是泡了一夜第二天煮了10分钟就好了,煮的时候放一些白砂糖进去。
3.这个豆子是我从超市买的
4.我买的全职奶粉冲开的,我觉得这个奶味比较重,更好吃一些。
5.准备半个火龙果
6.把西米煮好,西米需要放入开水里面泡大概十分钟再煮到没有白点即可,煮的时候用汤勺不停的搅拌最好。
7.1、把紫米团城小球球2、把火龙果切好3、在牛奶里面放入冰块,然后把西米红豆还有甜豆统统放进去,就大功告成了。如果喜欢吃更冰的,就放进冰箱冰一会儿味道会更好的。
小贴士:
做这个是因为有一次和老公去甜品店吃到的,人家那个叫做黑糯米白雪芒果甜甜,因为家里那天只有火龙果就用这个代替了,味道也是不错的,大家可以尝试一下。
儿子去外地读书以后,感觉自己的惰性越发严重,每天都睡到自然醒,早餐也变得简单起来。现在天气冷,非常适合吃热乎乎的东西,最近我家早餐吃得最多的是粥,也是家人最爱吃的早餐,这粥不是普通的白米粥,而是有养生功效的紫米红豆杂粮粥,它的营养价值自然比白米粥高。每次我都用砂锅来煲这款粥,粥的口感香糯绵滑,非常好喝,连不爱喝粥的先生变得也喜欢喝粥了。这款粥我用到了五种食材,有紫米、香米、红豆、花生和红枣,这几种食材搭配在一起,有补血益气、祛湿消肿、健脾暖胃的功效。下面我就给大家分享煮紫米红豆杂粮粥的秘诀以及具体做法。
材料:
紫米30克,大米30克,红豆20克,花生20克,红枣7颗,清水1100毫升,冰糖少许,,
紫米红豆杂粮粥的做法的做法步骤:
步骤1,首先准备好煮粥的所有食材,盛入盘子里备用。
步骤2,接着将紫米、大米、花生和红豆洗净,然后用清水浸泡3个小时以上,浸泡时间越长越快煮熟。
步骤3,这是浸泡了3个小时的杂粮。
步骤4,杂粮浸泡好以后,准备一个干净的砂锅,倒入适量的清水,大火烧开。很多人煮粥都是大米和冷水一起下锅的,开水煮粥可以更好地保留大米的营养成分,而且煮出的粥口感会好很多。
步骤5,水烧开后,放入浸泡好的杂粮和红枣,盖上盖子,再次大火煮开,然后打开盖子用勺子搅动几下。
步骤6,然后盖上盖子转小火煮制,煮到20分钟以后,要不时地用勺子顺着一个方向搅动一下锅底,防止粘锅。
步骤7,大概煮了50分钟的时候,可以看到米粒和豆子已经煮开花了,米汤变得浓稠。
步骤8,这时可以加入少许冰糖煮至糖融化。不喜欢甜粥的可以不加冰糖
步骤9,煮好的粥绵软香糯,赶紧趁热喝一碗吧。
步骤10,紫米粥的色泽太诱人了!
食材明细:
主料::红豆30g,薏米50g,紫米50g,葡萄干适量,水适量,
紫米红豆薏米糊的做法步骤:
1.红豆洗净提前浸泡四个小时
2.紫米洗净提前浸泡四个小时
3.薏米洗净提前浸泡四个小时
4.我今天有点急泡的时间短,事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机
5.加入紫米和红豆
6.加入洗净的葡萄干
7.加入适量的水
8.选择米糊功能
9.成品
10.成品
家庭下午茶也是mm们美容养颜的佳品制作简单容易上手。参与活动:
材料:
红豆沙200g,阿胶2只,龙眼蜜10个,红枣20个,芝麻粉适量,核桃粉适量,老红糖适量,,
红豆沙的做法的做法步骤:
步骤1,熬煮好的红豆沙备用豆沙用量根据自己家里面的人数和自己喜好就可以了哦!
步骤2,老红糖红糖对于女性是一样好东西我是专门买的正宗老红糖,大家看样子就知道不错哈这个放多少,亲们自己根据口味来哈
步骤3,陈皮适量哦用水洗干净以后,温水浸泡,煮的时候就着浸泡过的水直接放进去就可以了
步骤4,阿胶膏我这个阿胶膏里面有核桃黑芝麻枸杞亲们如果家里面只有阿胶也可以的哦!
步骤5,黑芝麻核桃粉这个可以在出锅的时候放到碗里买搅拌一下就行了啊!
步骤6,放进去一起熬煮吧!
步骤7,熬煮了20分钟因为我用的是砂锅,大伙烧开,小火20分钟就可以了
步骤8,因为手机没有电了所以随便拍了一张不清楚都是不影响口感也不影响大家变美哦!
2,把水倒掉,将豆子倒入锅中,倒入3纸杯水。
8,做好的红豆沙可以直接吃,也可以抹面包,或者做个豆沙包吧
食材明细:
主料::红豆适量,黑米适量,紫薯适量,
辅料::糖适量,
红豆黑米紫薯粥的做法步骤:
1.紫薯去皮切块。
2.红豆黑米冲洗干净。
3.将所有材料倒进压力锅煮熟。
4.喜欢吃甜的加糖。
食材明细:
主料::面粉500克,奶粉适量,酵母3克,白糖适量,
辅料::红豆适量,紫米适量,
奶香红豆紫米卷的做法步骤:
1.面粉,奶粉酵母,用温水和面,醒好备用。
2.蒸熟的紫米。
3.蒸熟的红豆。
4.红豆紫米,放入白糖拌匀。
5.面团揉好,分成大小均匀的剂子,做成包子皮。
6.像包包子一样。
7.包好的包子。
8.擀成饼。
9.饼在一头卷起来,二次醒发。
10.醒好的红豆卷,放入锅内。
11.大火烧开,蒸18分钟关火,3分钟以后出锅。
12.白胖红豆卷。
13.喧软红豆卷。
14.好吃。
食材明细:
主料::紫米粉适量,白面适量,
辅料::红豆粉适量,牛奶适量,
配料::白糖适量,
香甜紫米红豆饼的做法步骤:
1.紫米。
2.红豆。
3.用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。将紫米粉红豆粉白面放入碗中。
4.如果你喜欢稍粘一些的口感,紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感,白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。
5.加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
6.锅中放少量油,倒入适量面糊,两面煎好盛出。
小贴士:
tips:
没有食物料理机的,可以到超市里去买这些粉。或者有些地方可以给你加工。
锅中倒入面糊后,紫米粉是很快就熟的,一定留意。别煎糊了。
陈皮,是由橘子皮晒干制作而成的。可别小看区区一小块气味清香的陈皮,它的功效主要是健脾祛湿、理气化痰,《名医别录》还记载到陈皮又下气、止呕的作用。广东民间还曾有这么一句传说“千年人参、百年陈皮”,可见越老的陈皮营养价值越高。红豆有健脾作用,而莲子又能补脾和养心安神,这几种食材融合在一起,不仅能补脾祛湿,还能补心养生,真是一举两得。
材料:
陈皮1瓣,红豆200克,莲子50克50克,水磨糯米丸子100克,冰糖适量,清水1升,
陈皮红豆沙的做法的做法步骤:
步骤1,将莲子和红豆淘洗干净,我是用炖锅预约的,红豆没有泡开。如果您是直接用锅煮,建议先把红豆浸泡1个小时以上,莲子不用浸泡。
步骤2,然后放进炖锅中。
步骤3,再往锅里加入适量清水,洗干净的陈皮也一起放进锅里,我的陈皮有点大,我掰成两半了。然后选择甜品汤键炖煮。
步骤4,煮好的莲子红豆放进破壁机中搅成豆沙,这时候陈皮就不要放进去了,不然味道太重影响后感。再把豆沙到进锅里煮开。
步骤5,沸腾后,倒入水磨糯米丸子,也可以不加,看个人喜好。如果不加丸子,这一步直接加冰糖。
步骤6,煮到糯米丸子全部浮起的时候,加入适量冰糖,搅拌均匀就可以食用了。
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