只有正常的食材才能有正宗的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你印象深刻？小编为此仔细地整理了以下内容《红豆银耳羹的做法》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
女人变老的最大原因就是自身胶原蛋白的缺失.燕窝是吃不起啦.用银耳代替可谓物美价廉.银耳无论在颜色.口感.功效上都和燕窝有一拼.价格又便宜很多.称得上是穷人的燕窝.
材料：
银耳适量，红豆适量，
红豆银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备适量的银耳和红豆.
步骤2，将银耳泡发.
步骤3，将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中.放置一晚.
步骤4，将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中.放置一晚.
步骤5，大火煮10分钟.中火煮至银耳黏稠状.加入冰糖即可.
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银耳红豆红枣羹的做法
懒人一枚只想省时省力╮(╯3╰)╭
材料：
银耳半个，红豆半碗，红枣6、7个，冰糖适量，
银耳红豆红枣羹的做法的做法步骤：
步骤1，①银耳浸泡，去根，撕碎，洗净。②红豆、红枣洗净。③入锅。
步骤2，放水，至少要露水露面。然后就看爱好，适量的水
步骤3，放糖:我就取了这样的4小块冰糖。
步骤4，由于电压力锅，不能时间操作，只有粥\羹键操作，大约45分钟吧==我也不确定。。。。。
步骤5，这是成果。
红豆银耳莲子羹
食材明细：
主料：：红豆100克，莲子50克，银耳20克，大红枣20克，枸杞5克，
辅料：：冰糖30克，
红豆银耳莲子羹的做法步骤：
1.红豆和银耳泡在清水中浸泡一夜 莲子去皮，红枣切片去掉枣核备用。
2.红豆倒入沙锅中加入适量的水煮开。
3.煮开红豆后依次加入银耳，莲子，红枣，枸杞一起再继续煮。
4.煮开的材料放入适量冰糖继续转小火煮。
5.小火煮至豆烂即可盛入碗中。
小贴士：
红豆因为提前浸泡过所以煮开水既可以
薏米红豆银耳羹
食材明细：
主料：：银耳15 克，红豆40 克，薏米15 克，
辅料：：冰糖50 克，
薏米红豆银耳羹的做法步骤：
1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2.红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3.红豆倒入饭煲，加入适量冷水，熬煮至开花，盛起备用。
4.银耳倒入饭煲，炖煮30分钟。
5.红豆连汁一起倒入银耳中。
6.加入薏米，炖煮20分钟。
7.加入冰糖，炖煮10分钟。
8.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、红豆不宜与羊肉同食。
2、红豆利水作用较强，阴虚者不宜多吃，过于消瘦之人少吃。
3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。
红豆薏米银耳羹
食材明细：
主料：：红豆30克，薏米30克，银耳5克，
辅料：：水适量，糖适量，
红豆薏米银耳羹的做法步骤：
1.用料：红豆30克，薏米30克，银耳5克，水适量，糖适量
2.银耳泡发后洗净去根蒂。
3.红豆薏米用清水洗净。
4.将所有材料放入炖盅，
5.加水。
6.盖上盖子，放入电炖锅中。
7.低温档，隔水炖煮2小时以上。
8.豆粒酥烂，银耳软融，熄火。
9.盛出，加糖调味食用。
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以在一开始就将糖加入同炖。
红豆莲子银耳羹
食材明细：
主料：：红豆100g，莲子一小把，银耳适量，红枣6颗，
辅料：：冰糖适量，
红豆莲子银耳羹的做法步骤：
1.红豆莲子洗净清水浸泡两小时。
2.银耳浸泡二十分钟。（我用的鲜银耳，如果干银耳要充分泡发。）
3.红枣洗净，焯水。
6.加入银耳和大枣继续炖至熟烂，大约二十分钟到半小时。
小贴士：
1.红枣焯水可去苦味。
2.红豆炖的时间可根据实际情况和口味调整，炖的过程中要随时观察，千万不要像我的错误示范啦，银耳要熬出胶才好吃。
红豆桃胶银耳羹
食材明细：
主料：：桃胶30克，银耳5克，红豆50克，
辅料：：蜂蜜适量，枸杞少许，
红豆桃胶银耳羹的做法步骤：
1.主料
2.将水倒入桃胶，浸泡12小时
3.银耳加水浸泡3小时
4.桃胶和银耳分别涨发
5.将银耳洗净，撕成小朵
6.桃胶去掉杂质，冲洗后捞出
7.将银耳，桃胶倒入炖盅
8.红豆洗净沥水
9.倒入炖盅
10.加适量清水
11.电炖锅中倒入适量清水
12.放入炖盅
13.加盖，低温档隔水炖煮约3-5小时
14.豆酥，耳糯，熄火
15.盛出，加入蜂蜜，枸杞调匀食用
小贴士：
桃胶需待彻底涨发后，更容易去掉杂质。
红豆的用量可以随自己喜好酌情调整。
枸杞也可以放入炖盅，与各材料一起炖煮。
银耳红豆羹(1)
食材明细：
主料：：银耳半朵，红豆50g，花生80g，红枣9颗，
辅料：：西米30g，汤圆五六颗，
配料：：冰糖三五颗，
银耳红豆羹的做法步骤：
1...花生 红豆 银耳 红枣。。砂锅炖上两个小时。。因为侄女不想吃太软糯的，所以时间减半。。出锅之后花生红豆略有几分脆
2.在厨房被发现的西米 咳咳
3.锅内开水 放入西米 顺便也把汤圆放进去 一锅出来也省事
4.三分钟左右.汤圆浮起。。可以先出锅咯
5.放进冷水稍浸几分钟 捞出来放进碗里
6.西米继续煮上七八分钟。。直到只剩下内芯的一个白点点，关火。。小闷一下。。小小妞喜欢白点 不让多闷，所以成品有白点点不是全透明的呐。
7.成品图。。 顺便切了颗山楂糖果放上去。。 味道不错。。
红豆桂圆银耳羹
食材明细：
主料：：红豆100g，桂圆干50g，银耳50g，
辅料：：冰糖适量，
红豆桂圆银耳羹的做法步骤：
1.银耳洗干净用冷水浸泡。
2.红豆洗干净用冷水浸泡。
3.桂圆干洗干净用冷水浸泡。
4.浸泡后的银耳撕成小朵入电饭煲，加适量水煲。
5.开锅后红豆入电饭煲，盖上盖继续煲。
6.50分钟后，浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲，盖上盖子，继续煲。
7.煲至红豆开花，加冰糖后继续煲。
8.食材熟，冰糖融化，羹稠即可断电盛出享用。
小贴士：
1、红豆的浸泡时间2个小时左右，时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的红豆更容易煲开花。
2、银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些，视具体情况而定。
3、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。
莲子红豆银耳羹
食材明细：
主料：：红豆200g，莲子80g，银耳60g，
辅料：：连藕粉适量，冰糖适量，
莲子红豆银耳羹的做法步骤：
1.红豆洗干净用冷水浸泡。
2.银耳洗干净用冷水浸泡。
3.备好莲子。也可以用冷水浸泡一会儿。
4.煮锅加水，红豆入锅煮。
5.开锅后，莲子入锅同煮。
6.20分钟后，银耳入锅同煮。
7.食材熟，加冰糖。
8.冰糖煮融化，倒入莲藕糊，不停的搅拌。
9.莲藕糊熟，羹稠即可。
小贴士：
1、浸泡食材的水可以一同入锅煮。
2、食材浸泡后再煮，可以熟的快，口感也更好。
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