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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?以下由小编收集整理的《DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法》,欢迎你阅读与收藏。

五一马上就来,看见各大新闻的辣条卫生堪忧,加上辣条据说是致癌物。旅游,零食必备,自己动手,就是健康绿色食品。今天就来做一个简单的香脆烤黄豆,好吃,有咬劲,旅行必备零食。参与活动:#松下菜谱征集活动#

材料:

黄豆500克,盐适量,

DIY出游零食,香脆烤黄豆的做法的做法步骤:

步骤1,准备好的黄豆,挑选一下,去掉不好的。(这是农庄自己种的,绿色食品)

步骤2,黄豆洗干净,浸泡二十分钟;PS:如果想吃去软软的,就浸泡时间长,想吃香脆的浸泡时间不要超过三十分钟;

步骤3,黄豆捞出,洌干水,放入烤盘,晒上盐;(如果烤盘是粘形,就垫上铝箔纸)

步骤4,预热160°,烤二十五分钟;(根据各自的烤箱不同,烤的时间和温度有差别)

步骤5,烤好了的黄豆,中间有裂口,金黄的。

步骤6,放凉之后可以装入盒子,带出去旅行吃。

97msw.cOm延伸阅读

DIY薯干—冬天零食的做法


又一年的冬天,番薯收获的季节,烤番薯、番薯粥、煮番薯、番薯饼,各种番薯,但是从小就吃的番薯干,特怀念,小时候奶奶每年冬天都晒番薯干给我们当零食,特幸福。长大之后,开始买番薯干,

材料:

紫薯2斤,白薯2斤,黄薯2斤,,

DIY薯干—冬天零食的做法的做法步骤:

步骤1,准备好的番薯,洗干净,

步骤2,洌干水,

步骤3,放入锅中,加入水,(水要盖过番薯)

步骤4,煮熟的番薯,去皮,切小块,

步骤5,准备好铝箔纸,

步骤6,放入烤箱中烤,15分钟,180度,

步骤7,这是黄薯干

步骤8,这是白薯干

步骤9,这是紫薯干

步骤10,呵呵,大集合,都在阳台晒。

烤箱零食~~烤栗子的做法


材料:

栗子,油,糖,,

烤箱零食~~烤栗子的做法的做法步骤:

步骤1,栗子洗净

步骤2,用头比较尖的剪刀把栗子剪成图片上面的口子。

步骤3,加入食用油和少量白糖,拌匀。

步骤4,烤盘铺锡纸,预热220度,栗子烤25到30分钟。

步骤5,待栗子口开了,表示烤熟了。

盐水黄豆--磨牙小零食


食材明细:

主料::黄豆200克,

辅料::盐适量,

盐水黄豆--磨牙小零食的做法步骤:

1.黄豆提前泡发好

2.盐用清水调成盐水

3.干锅放入黄豆

4.大火一边炒黄豆一边加盐水,也可以直接把盐水倒进锅里煮黄豆

5.炒至黄豆熟了水分也干了就可以出锅

小贴士:

如果按蛋白质的吸收来看 豆制品的吸收率在90%以上 想要补充蛋白质的话 这是个不错的选择

【甜蜜零食】蜂蜜烤南瓜


食材明细:

主料::南瓜300克,熟芝麻10克,椰子油5ml,

辅料::蜂蜜300克,葱叶适量,盐适量,

【甜蜜零食】蜂蜜烤南瓜的做法步骤:

1.准备好所有材料。南瓜、蜂蜜、

2.南瓜连皮洗干净,切片摆盘,我用的批萨盘

3.淋上椰子油,撒少许盐和胡椒粉调味,烤箱200度预热

4.南瓜放入烤箱中层烤20分钟

5.取出烤盘南瓜,淋上蜂蜜再烤5分钟

6.出炉,撒上葱花、芝麻,香!

小贴士:

可以用其它食用油代替椰子油

五香脆花生米~好好零食的做法


超级香脆的花生米,自己在家也能轻松制作,味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单,只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。

材料:

花生米500克,香叶3片,八角数颗,桂皮1块,茴香籽适量,花椒适量,盐适量,,

五香脆花生米~好好零食的做法的做法步骤:

步骤1,生花生米备好。

步骤2,用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。

步骤3,桂皮,花椒,茴香籽。

步骤4,开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。

步骤5,泡好的花生米捞出控干水份。

步骤6,平铺在烤盘里,不要有重叠。

步骤7,送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。

步骤810,分钟后拿出来晃动翻个儿。

步骤9,再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟,中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。

步骤10,放凉以后脆的很。

步骤11,成品图

自制零食


食材明细:

主料::土豆适量,面粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,

自制零食的做法步骤:

1.土豆擦成泥,加面粉,水调一下,加上黑芝麻 盐 胡椒粉,调好。

2.小火煎。

3.做好了。

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