食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？在这里，你不妨读读豌豆糕（木糖醇）的做法，仅供参考，欢迎阅读。
给老爸做的美味豌豆糕，用了木糖醇加入其中，健康无负担！
材料：
豌豆（去皮）300g，玉米油50g，木糖醇50g，，
豌豆糕（木糖醇）的做法的做法步骤：
步骤1，某网买的去皮豌豆。
步骤2，头天晚上泡发。（天热放冰箱）
步骤3，入高压锅内煮熟（也可放入锅内蒸）二十分钟。高于豆子半指节宽的水。
步骤4，平底锅放油，入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。
步骤5，炒到能抱成团为止。（不需要太干）
步骤6，准备自己想要的模具图案
步骤7，模具的面片放进去（图案朝上），然后放入炒好的豌豆沙，抹平即可。
步骤8，一只手往下推，另一只手往上拉。
步骤9，做好了一个。
步骤10，放入冰箱冷藏也可，非常好吃，细腻的豆香！^o^
97Msw.com相关知识
无糖的木糖醇汤圆
食材明细：
主料：：白杏仁50g，黑白芝麻50g，木糖醇50g，橄榄油25g，
辅料：：糯米粉100g，开水80g，
无糖的木糖醇汤圆的做法步骤：
1.糯米粉加开水和成面团后，盖上湿屉布饧1小时
2.白杏仁用料理机研磨成粉
3.木糖醇也研磨成粉
4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄榄油，
5.充分揉搓，让馅料相互融合
6.搓成小球。
7.面皮压扁包入馅料
8.包好的汤圆冷冻起来，这样便于送人
9.煮两个能拍成品图就行
木糖醇肉松面包
食材明细：
主料：：高筋面粉330g，淡奶油100g，酸奶200g，
辅料：：盐2g，木糖醇20g，酵母3g，食用油适量，
木糖醇肉松面包的做法步骤：
1.加入自制酸牛奶。
2.加入淡奶油
3.加入木糖醇。
4.加入盐。
5.加入高筋面粉
6.加入酵母
7.搅拌20分钟后加入食用油
8.继续搅拌40分钟，放入冰箱冷藏发酵8小时。
9.发酵好面团
10.取出发酵面团，排气醒发10分钟
11.用擀面杖擀薄皮。
12.加入适量沙拉酱
13.加入肉松
14.从里向外卷起
15.加入肉松
16.烤盘刷油
17.用刀切成相同大小的段。
18.放入烤盘中
19.发酵40分钟左右
20.表面刷蛋液
21.表面放香肠
22.挤上沙拉酱
23.烤箱预热，180度烤16-18分钟。
小贴士：
面包卷注意外部颜色，上色即可。
木糖醇小蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低粉40克，牛奶40克，玉米油10克，木糖醇15克，
木糖醇小蛋糕的做法步骤：
1.将鸡蛋分蛋白和蛋黄
2.蛋黄中分别加入牛奶和玉米油搅匀。
3.在蛋黄液加入低粉充分搅匀。
4.在蛋白分次加入木糖醇打发。
5.打到蛋白出现小角，如图。
6.在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白翻拌匀。
7.将拌好的蛋黄糊加到剩下的蛋白中翻拌匀。
8.装入模具中，烤箱预热170度，烤15分钟。
9.出炉的小蛋糕很绵软。
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