中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“【家常小炒】干煸豇豆角的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料：
豇豆适量，盐，十三香，鸡精，生抽，大蒜，生姜，干辣椒，
【家常小炒】干煸豇豆角的做法的做法步骤：
步骤1，干辣椒、大蒜和生姜切碎备用。
步骤2，豇豆洗净切段备用。
步骤3，起锅放油烧热备用。
步骤4，放入豇豆翻炒。
步骤5，豇豆翻炒至起皱变熟，捞起备用。
步骤6，锅中底油烧热，放入蒜末、姜末和干辣椒煸锅。
步骤7，放入豇豆翻炒，陆续加入鸡精、十三香、盐和生抽调味。
步骤8，出锅装盘即可。
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家常干煸豆角
食材明细：
主料：：猪肉馅30克，豆角半斤，
辅料：：食用油少许，鸡粉少许，生抽少许，食用盐少许，老干妈豆豉酱少许，淀粉少许，姜末少许，料酒少许，白胡椒粉少许，葱花少许，干红辣椒3个，
家常干煸豆角的做法步骤：
1.豆角洗干净，切成大小3厘米的长段，放在微波炉容器里备用
2.葱姜切好放在盘里备用
3.干红辣椒从中间切开放在盘里备用
4.肉馅放少许白胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，搅拌均匀
5.把切好的豆角，放入微波炉高火加热5分钟
6.五分钟后把豆角从微波炉里拿出来，上下翻一下，继续放微波炉里高火加热5分钟
7.加热好的豆角放在边上备用
8.锅中放油，油热后放入葱，姜，干红辣椒，
9.煸炒出香味后，放入肉馅煸炒
10.肉馅稍微变色后放入少许生抽，老干妈豆豉酱，继续煸炒
11.最后放入加热好的豆角煸炒，放少许盐，鸡粉，出锅
12.配上一碗米饭?，心里美美哒。??
家常干煸豆角的做法
干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
材料：
豇豆，花椒，干辣椒，蒜瓣，盐，，
家常干煸豆角的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗净控干表面水分，准备蒜瓣，干辣椒，花椒，盐
步骤2，油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火，要一直小火不断的煸豆角，不断翻动，直至出现虎皮。
步骤3，豆角煸熟盛出备用。锅底留油加热后放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒翻出麻香味儿
步骤4，然后倒入豇豆干煸出香味，加盐继续翻炒至汁干即可。
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