食材是美食最基本的构成，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你对食材感兴趣吗？小编特别整理来自网络的咖喱土豆块的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
老公过年前去印度出差带回来的咖喱粉放置了很久，今天拿来做印度咖喱土豆。
材料：
土豆1个（大），番茄1个（中），豌豆60g，马苏里奶酪片1片，印度咖喱粉6g，小葱适量，盐适量，水适量，
咖喱土豆块的做法的做法步骤：
步骤1，材料备齐。
步骤2，土豆去皮切块，番茄剥皮切块。
步骤3，起油锅，小葱（有洋葱最好）爆香，倒入番茄炒至酥烂。
步骤4，加入清水，撒上咖喱粉，倒入土豆块和豌豆煮6-8分钟。
步骤5，加入奶酪片搅拌至奶酪融化，根据自己的口味加盐调味，最后大火收汁关火。
步骤6，成品。
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【东北】红咖喱土豆块
食材明细：
主料：：土豆4个，
辅料：：油适量，红咖喱酱适量，椰浆适量，盐适量，
【东北】红咖喱土豆块的做法步骤：
1.主辅料： 土豆、红咖喱、椰浆
2. 土豆去皮洗净，切滚刀块。
3. 热油，放入红咖喱酱。
4. 小火慢慢炒香。
5. 加入适量椰浆。
6. 烧开后，放入土豆块。
7. 旺火烧开，加少许盐补充提味。小火烧制10分钟，烧制土豆熟透
8. 旺火收汁，即可关火。
9. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士：
1、没有椰浆就用清水也可以。
2、炒制红咖喱时一定要用小火，防止糊底。
咖喱炒饵块的做法
咖喱酱
材料：
青椒1个，胡萝卜1个，洋葱0.5个，饵块1块，
咖喱炒饵块的做法的做法步骤：
步骤1，原材料切好
步骤2，放入锅中煸炒
步骤3，加入咖喱酱
步骤4，翻炒均匀后放入饵块，倒入适量水，煮一会
步骤5，出锅
咖喱藕块
食材明细：
主料：：藕2节，咖喱20克，青椒半只，红椒半只，
辅料：：蒜3瓣，葱2根，盐适量，油适量，
咖喱藕块的做法步骤：
1.备好材料
2.莲藕刨去皮
3.莲藕先放锅里煮半个小时
4.蒜拍碎，青红椒切小片
5.煮好的藕切小块
6.热油锅，炒香葱蒜
7.放入藕块炒匀加入咖喱翻炒均匀
8.加热水平藕块就行，加盖焖煮
9.煮至汁少，加入青红椒片炒匀就好了
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