材料:
淡奶油200ml,吉利丁片4片,椰浆80ml,牛奶250ml,白糖60g,,
【零失败】椰奶冻的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。
步骤3,把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。
步骤4,在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
步骤5,将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。
自从第一次成功的烤出来一条全麦吐司以来~就变着法子的想怎么来更好的帮它“升华~”首先就来个快手早餐吧~赶着上班上学又想多睡一会儿的话吃自制的三明治是再好不过了~蔬菜、蛋、肉都有了~再配一杯牛奶营养有快手!这次用的是自己做的全麦吐司~全麦的营养大家都知道可是肯定有人不喜欢这种偏厚实的口感~但是又不想用沙拉酱这种容易增胖的东东~于是秉承着健康到底的原则选用了金枪鱼来做内馅,并且金枪鱼丰富的油脂可以从根本来改变这个吐司的口感~这个全麦吐司的方子过几天也会写出来,很适合当主食。味道不是偏甜或偏咸是真正谷物的香~越嚼越香的那种所以今天这个三明治我觉得超级成功!!自己做的材料未免有点多~我差点吃不完。。。不过吃完真的超级满足!!!切开以后的溏心鸡蛋让人食欲大增啊!!!参与活动:#春节营养秒搭配,早点遇见本真味!#
材料:
全麦吐司(或普通吐司)3片,生菜叶2个,鸡蛋1个,番茄两片,芥末籽酱,,
低脂快手早餐的做法步骤:
步骤1,先晒一张自己做的全麦吐司~吼吼吼~手机拍的渣图~
步骤2,自己做好的吐司切片~有条件的可以在多士炉里烤一小会~我今天没来及就没烤~生菜切丝~番茄切薄片~鸡蛋煎单面就好准备好金枪鱼罐头沥好水份备用~
步骤3,可以选择切边或者不切~
步骤4,在最下面一层的面包片上涂上一层薄薄的芥末籽酱~这个是我做口袋披萨那个菜谱的时候没用完的酱酱~味鲜又低脂是重点!~如果没有的话涂沙拉酱蛋黄酱都可以~我自己还涂过那种很稠的酸奶~也超级好吃!
步骤5,在芥末籽上面均匀铺一层金枪鱼肉~然后铺上一层生菜丝~铺均匀就好~
步骤6,压上中间的面包片~然后盖上两片西红柿片~(--请无视西红柿刀工谢谢~)
步骤7,然后再铺上一层生菜丝~最后压上半熟的煎蛋~再盖上被子~就完成了~超级简单吧~
步骤8,可以沿对角线切开~看~流动的蛋黄~(本来想沿对角线切4角的但是蛋黄煎的太嫩了就没下得去手~)
步骤9,成品~可以开始啦~如果怕散掉的话可以拿牙签固定~
食材明细:
主料::土豆适量,
辅料::番茄酱适量,盐适量,
零失败快手炸薯条的做法步骤:
1.准备土豆很多个。。清洗削皮再清洗~~可以一次性做很多,囤冰箱慢慢吃。
2.给土豆切条,切成粗细均匀的条,然后泡凉水里~
3.锅里热水,水开放土豆~大概煮个三分钟左右,切的条粗的可以适当的多煮1-2分钟,千万别煮太久。
4.土豆煮好后继续过凉水,然后放篮子里面控干水分,着急的小伙伴可以用厨房纸擦干。
5.土豆控干水分后开始用保鲜袋分装,这样冻好后好拿,也干净卫生又方便。随吃随取。冷冻至少三个钟。
6.冻好后开始油炸,油温六七成热,不要太热,然后拿出薯条直接放锅里,冻好后土豆都是一坨,不用管它直接放锅里,然后会溅油炸的时候自己注意点,放锅里以后离远点,几秒就没事了,然后用漏勺给土豆搅散。。
7.全程大火,炸至金黄,捞出,撒上盐就可以开吃,也可以配番茄酱,看自己喜好。
8.来张成品图,感觉比外面的好吃~记得给盘子垫上厨房纸吸油哦~没有的可以不垫。。
小贴士:
容易踩雷的地方给大家整理出来
1 切条的时候比筷子粗点就可以了,太细容易断,太粗不容易熟。
2 煮土豆的时间真的不要煮太久,3-5分钟,切的细3分钟足够了,后面还要炸,煮太久炸的时候会碎。
3 油炸的时候千万要保护自己,土豆放锅里自己离远点,几秒后就好了,全程大火炸。注意保护自己。
还有什么不明白的可以给我留言或者加我v1102840443 祝大家一次成功哦。
椰汁,牛奶是根据自己口味来。全部材料混合后能装满椰壳就行啦!吉利丁片可根据椰子大小来调整,基本5g一片的1.5片到2片就行了
材料:
椰青一个,椰树椰汁适量,纯牛奶适量,砂糖适量,吉利丁片2片,,
零失败原只椰子冻的做法的做法步骤:
步骤1,首先,买一个椰青把顶部打开。我是用菜刀尖尖一点点凿开的。当然有开椰神器就方便多了!打开后把里面的水倒出来。这里我把椰汁全喝掉了,因为我想要浓郁一点的椰子冻。(如果喜欢原汁原味的话下面的步骤就把椰树椰汁换成原椰汁,但是原椰汁要减少哦,不然椰壳装不下)好!看下一步。
步骤2,把两片吉利丁片泡软备用啦!
步骤3,然后把椰树椰汁和牛奶混合在一起加砂糖调味(根据自己喜欢的口感,当然混合物的量要控制以免椰子壳装不下)
步骤4,现在把泡好的吉利丁片拿出,沥掉点水,再拿个稍大一点的碗,把吉利丁片放进去再装一点点椰汁牛奶混合物隔水加热直至吉利丁融化,然后把另一个碗里的椰汁牛奶慢慢倒进大碗里边倒边搅拌。
步骤5,把混合好的溶液倒进椰壳,放冰箱冷藏四-六小时就可以开动啦!
步骤6,当当!冰冰凉凉的成品!吃的时候再倒一点椰汁,吃肉喝汤!哈哈哈!
大量的粗粮粉,坚果只加入少许的红糖、椰子油混成的快手面包我超爱这种类型的面包做起来不仅方便吃起来满满的坚果香味,还有粗粮粉的麦香味早餐吃一块,搭配一杯黑咖,一个鸡蛋就很饱腹了还可以变着花样拿来做早餐的三明治,嘴馋时当零食也是超赞的减脂时期完全可以拿来代替主食,即饱腹又低脂
材料:
褐麦粉390g,黑麦粉100g,整颗燕麦片150g,紫薯藜麦豆料包2包,红糖45g,泡打粉8g,肉桂粉10g,盐3g,鸡蛋1个,椰子油40g,纯牛奶270g,杏仁60g,核桃仁60g,蔓越莓干50g,瓜子仁30g,南瓜籽仁适量,
全谷物快手低脂面包的做法的做法步骤:
步骤1,褐麦粉,黑麦粉,燕麦片、泡打粉、豆料包、肉桂粉、盐、红糖,全部称好
步骤2,加入牛奶、鸡蛋、融化的椰子油随意的拌成大致没有干粉(每个品牌的面粉吸水性不一样,大家可以预留一点最后慢慢加,不够的也可以再加点牛奶)再加入杏仁、核桃、瓜子仁拌均匀即可,一定一定不要过度搅拌!!!
步骤3,按压整形大概成圆形的时候,就可以在表面粘点水把装饰的南瓜籽仁铺满,按压,这样南瓜籽仁不容易掉下来,整形成你满意的形状即可,最近一直在买林师傅的花生碎、南瓜籽仁、瓜子仁感觉好好吃,不管拿来做东西还是直接吃都好香
步骤4,烤箱预热上下火200度,中层烤制30-35分钟,喜欢酥脆口感的可以等面包凉透切片,180度、烤15分钟左右,吃起来就跟意式脆饼一样的口感,因为都是粗粮跟坚果烤的时候只会膨胀一点,乘热吃也是超级好吃的
步骤5,成品图
食材明细:
主料::牛奶30g,椰浆粉20g,全脂奶粉20g,
辅料::琼脂5-10g,椰蓉适量,糯米微量,
小甜品---木瓜椰奶冻的做法步骤:
1.做糯米藕剩下的,反正也是没什么用了,干脆拿来给小甜品提提味儿。这步其实可以不要的~
2.把椰浆粉和奶粉混合倒在小碗里。,加入热水冲开成椰奶。(喜欢味道浓一点儿的可以少放点儿水)
3.在椰奶里放入琼脂(提前用热水泡软再滤进来更好)
4.把椰奶琼脂液倒入糯米盆中,加入牛奶,隔水煮,慢慢搅拌。(没有加糯米的煮个5、6分钟就可以了),我为了要糯米的味道就煮了小20分钟。
5.在容易底部铺上一层木瓜泥~如果和我一样没有提前泡过琼脂的,那就用筛网把煮好的混合液体过滤到木瓜上,把糯米和没有化开的琼脂块儿滤出来。
6.放入冰箱冷藏两个小时,拿出来切块儿,再裹上一层椰蓉即可~
感谢您阅读“97美食网”的《豆浆奶冻 低脂快手零失败小甜品的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了低脂奶香豆腐塔专题,希望您能喜欢!