草莓奶冻

奶冻的做法非常简单，对那些天热不想进厨房又想吃冰爽甜品的妹子们来说，真的是个好福利。萌萌哒的迷你kitty模具大小非常合适，一次可以做四份，既可以和姐妹们甜蜜分享还可以用作冰激凌蛋糕或其他大型甜点的装饰，会非常可爱。

夏天还在继续，好好享受吧，下个月就九月份了，秋天来了，一年又要过去了。春去秋来，岁月蹉跎，时光在秒针忙不停歇地滴答声中缓缓流逝，我用美食一分一厘、一笔一划地记录着我的岁月，静好。

Kitty草莓奶冻

原料：奶油奶酪100克、牛奶15克、吉利丁片3/4片、草莓果酱100克、巧克力液适量

Kitty草莓奶冻的做法

1、将奶油奶酪隔水软化后，加入牛奶个泡软的吉利丁混合液，拌匀后加入果酱拌匀。

2、淡奶油加糖打至6-7成发，倒入1中拌匀。

3、混合好后倒入模具冷冻5小时。

4、定型后取出kitty，分别用巧克力液和分量外的果酱装饰。

网站小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

小孩爱吃果冻，外面买来的果冻太多添加剂了，不如自己做的健康起码没吃那么多防腐剂哈！有一次家里没有牛奶了懒得去买就用了剩下的椰奶味道也很好哦！

材料：

草莓10粒，鲜牛奶300g，细砂糖40g，吉利丁片3片，

草莓奶冻的做法的做法步骤：

步骤1，冷水将吉利丁片3片泡软备用。

步骤2，牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。

步骤3，加热至感觉到有手温放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

步骤4，准备一个一次性饭盒，用保鲜膜包起来。

步骤5，放入洗好的草莓，尽量大块一点这样切出来的切面才会好看。

步骤6，将煮好放凉的牛奶倒进去。

步骤7，盖上盖子冷藏4小时就可以取出切片吃啦！

食材明细：

主料：冰淇淋粉100g，纯牛奶250ml

辅料：吉利丁片10g

草莓奶冻or慕斯的做法步骤：

1，吉利丁片用凉水泡软备用。牛奶50g隔水加热，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化，放凉备用。

2，草莓冰淇淋粉100g，加入200毫升纯牛奶，用电动打蛋器打发至颜色发白，稍有纹路。

3，倒入一半的牛奶吉利丁液，用刮刀或手动打蛋器拌匀，重复此动作将剩下的牛奶吉利丁液拌匀。

4，倒入模具中，用锡纸密封，放入冰箱冷藏4小时以上。

5，脱模，单薄的装饰。大写的尴尬。。

6，入口即化，蓬蓬松有慕斯的口感，但又像奶冻Q弹爽滑。

小贴士：

吉利丁片需要提前在热牛奶中融化。

食材明细：

主料：：冰淇淋粉100g，纯牛奶250ml，

辅料：：吉利丁片10g，

草莓奶冻or慕斯的做法步骤：

1.吉利丁片用凉水泡软备用。牛奶50g隔水加热，将泡软的吉利丁片放进去，搅拌至融化，放凉备用。

2.草莓冰淇淋粉100g，加入200毫升纯牛奶，用电动打蛋器打发至颜色发白，稍有纹路。

3.倒入一半的牛奶吉利丁液，用刮刀或手动打蛋器拌匀，重复此动作将剩下的牛奶吉利丁液拌匀。

4.倒入模具中，用锡纸密封，放入冰箱冷藏4小时以上。

5.脱模，单薄的装饰。大写的尴尬。。

6.入口即化，蓬蓬松有慕斯的口感，但又像奶冻Q弹爽滑。

小贴士：

吉利丁片需要提前在热牛奶中融化。

食材明细：

主料：：牛奶一袋，奶粉三勺，

辅料：：白糖三勺，芡粉一勺，水适量，苹果四分之一个，猕猴桃一片，

冻奶的做法步骤：

1.牛奶倒入盆里加入白糖搅拌均匀

2.加入奶粉

3.加入芡粉搅拌均匀

4.倒入煮锅里加入一小碗水大火烧开转中小火煮二十分钟左右

5.煮好后倒入碗里冷却后放入冰箱冷藏2小时

6.苹果和猕猴桃去皮洗净切丁

7.从冰箱取出撒上苹果丁和猕猴桃丁