不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下韭菜虾仁炒蛋的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
春天应该是一年四季中气温最为宜人的一个季节，当然也是最适宜人们养生的一个季节。那么春季应该吃一些什么食物最适宜呢？今天我给大家介绍一道适合春季养生的虾仁炒韭菜。这道菜的主要功效在于，补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含用大量粗纤维，刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘(便秘食品)患者之膳食。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
韭菜200g，虾仁80g，鸡蛋2颗，盐适量，淀粉1勺，香油适量，
韭菜虾仁炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，虾仁挑去虾肠，洗干净控水备用。
步骤2，韭菜摘好，洗干净切寸段。
步骤3，两颗蛋打入碗中搅打均匀，加一勺淀粉，适量盐再次打匀备用。
步骤4，把虾仁倒进蛋液里。
步骤5，锅里烧热油，倒入蛋液以及虾仁，等待凝固以后再翻动。
步骤6，韭菜段下锅。
步骤7，调入适量盐，芝麻油翻炒一分钟关火。
步骤8，营养丰富的一道菜
步骤9，很简单
97Msw.com相关知识
营养下饭 虾仁韭菜炒蛋
食材明细：
主料：：韭菜半斤，虾仁半斤，淀粉一点点，料酒一勺，
辅料：：盐适量，
营养下饭 虾仁韭菜炒蛋的做法步骤：
2.热锅热油，油略多。下虾仁大火翻炒变色就撇油盛出(只捞食材 油留锅里)。放入鸡蛋大火翻炒结块撇油盛出。放入韭菜大火翻炒，加适量盐和一点点糖炒匀，放入虾仁和蛋翻炒片刻即可。
【闽南】韭菜虾仁炒蛋(1)
食材明细：
主料：：虾仁200克，鸡蛋2个，姜3片，韭菜1把，
辅料：：味精少许，盐适量，白胡椒粉1克，
【闽南】韭菜虾仁炒蛋的做法步骤：
1.材料全部准备好方便炒
2.锅热油爆干姜，倒入虾仁翻炒下
3.鸡蛋打散淋在虾仁上翻炒数下洒入胡椒粉并做调味
4.倒入韭菜段翻炒数下即可
5.美味的韭菜虾仁炒蛋就完成了
小贴士：
材料全部准备好方便炒
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