食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了冰糖杨梅汁，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
杨梅果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。去年用它酿了杨梅酒，喝起来有淡淡的杨梅甜味。这次用它煮杨梅汁，不但颜色妖艳靓丽，最重要的是味道非常的好。冰镇以后，冰爽可口，酸甜适中，是非常不错的夏季饮品。杨梅的作用与功效杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和
材料：
主料：杨梅500克，，
辅料：开水适量，冰糖适量，
冰糖杨梅汁的做法步骤：
1. 新鲜杨梅备用。
2. 冰糖备用。
3. 水中加入适量的盐，放入杨梅泡半小时，然后冲洗干净。
4. 锅内加入适量的水，倒入洗好的杨梅。
5. 煮至颜色变深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6. 放凉后入冰箱冰镇，口感更好。
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冰糖杨梅汁的做法
材料：
杨梅500g，冰糖适量，
冰糖杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，将杨梅用水洗干净，倒入锅里加上适量的水，再放入冰糖，点火烧开。
步骤2，烧开了后等彻底冷却了再放入冰箱，冰镇后口感更好，是夏天可口的冷饮。
杨梅汁的做法
7月1日《名医话养生》节目里，我们谈到对吃杨梅的烦恼，其实小时候吃杨梅，看到钻出白色小虫子真的看了头皮发麻，要盐水泡才敢吃，还有就是杨梅的保存时间非常短，如果家里有很多杨梅怎么办呢?作为处女座，做夏日清凉解暑的杨梅汁是很不错的选择，煮好后完全不用再担心小虫子！为什么写到这里很想哼一曲动画片佩佩猪里，“我是扭来扭去的小虫子”，滚动播出无数次~
材料：
杨梅700g，冰糖.适量，纯净水适量，，
杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅浸泡在清水中，加入一大勺盐，家里用的韩国海盐比较淡，所以我放比较多，如果咸度比较咸的盐可以适量减少；
步骤2，冲洗一下杨梅，放入锅内加满纯净水没过杨梅，加入适量的黄冰糖，杨梅甜度不同，可以尝一下来增减冰糖量；
步骤3，大火煮开，用勺子撇去浮沫，转中火；
步骤4，煮到杨梅汤汁变红就可以关火，把杨梅连同汤汁一起放入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏即可；
步骤5，也可以把煮好的杨梅捞出，用滤网和勺子压扁，挤压出浓郁的杨梅汁；
步骤6，把过滤后的浓杨梅汁，可以选择加入清酒、气泡酒，薄荷和冰块一起喝。
冰爽饮料【冰糖杨梅汁】的做法
唐代文学家柳宗元曾写过一首咏《梅雨》诗：“梅实迎时雨，苍茫值晚春.....梅子成熟的时候，正是江南的梅雨季节，在这个季节里，收到小少同学的家人从家乡寄来的一箱杨梅，应景时令水果，个大汁多，非常好吃，一时吃不完，就做点杨梅汁，放冰箱冰镇着吃，清凉消暑，绿色环保，有益健康，在这个梅雨季节里，喝着酸酸甜甜的杨梅汁，心情也是倍儿爽的！
材料：
杨梅500g，冰糖100g，盐1勺，，
冰爽饮料【冰糖杨梅汁】的做法的做法步骤：
步骤1，小少同学家乡的杨梅又大又甜，满满两盆。
步骤2，取500克，放1勺盐，加水浸泡10分钟。
步骤3，放半锅水，加冰糖融化。
步骤4，将杨梅洗干净滤水后，放进锅里，开大火煮开，改小火煮15分钟，途中用勺子按压搅拌。
步骤5，煮好后用过滤勺挖去杨梅，剩下杨梅汁。
步骤6，将杨梅汁盛进杯子里，冷却后放冰箱冷藏。
步骤7，酸酸甜甜，热饮都很好喝，冷藏更佳！
步骤8，来两杯杨梅汁，好喝，好喝！
杨梅汁/杨梅冰的做法
我超爱吃杨梅，5月，杨梅上市，买了一小盒，还剩一些，就熬了杨梅汁
材料：
杨梅适量，冰糖适量，水适量，，
杨梅汁/杨梅冰的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅挑出果肉，放在锅里（可以在锅上挑，能出一些汁）
步骤2，加入水，冰糖
步骤3，大火烧开，转小火，熬至冰糖融化，同时，用勺碾压果肉
步骤4，把杨梅汁装进杯里
步骤5，冷藏一夜就是凉爽的杨梅汁，冷冻一夜就是杨梅冰~
自制杨梅汁的做法
材料：
杨梅一斤，白糖一勺，
自制杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，一斤杨梅，去核。
步骤2，一个漏眼的盆子，下面放一个比它小的小盆子，用木棍捣碎！
步骤3，漏出的杨梅汁加糖！
步骤4，装入瓶内，密封好！放入冰箱！
夏日特饮—杨梅汁的做法
材料：
杨梅300g，冰糖100g，盐适量，，
夏日特饮—杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后淋干水分，备用。
步骤2，锅中加适量清水，水沸腾后加入冰糖煮至融化，再放入杨梅，小火煮3-5分钟。
步骤3，关火，晾凉后装瓶即可。
步骤4，将杨梅汁放在冰箱内冷藏3小时以上，口感更佳。
步骤5，请享用吧！
盐渍杨梅汁的做法
明天就是三伏中的末伏了,过了这段时间天气就能够凉爽下来,趁着暑气未消,赶紧端出这杯解暑佳饮吧!说起这盐渍杨梅汁也有半年的历史了,还是今年3月份浸的,据说时间越久越好呢!当时是泡杨梅酒剩下的,我就把它们洗净,用淡盐水浸泡10分钟再沥干,最后一层盐一层杨梅放到一个干净的玻璃瓶中,放置在干燥阴凉处就可以了.
材料：
杨梅，盐，温开水，，
盐渍杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，取两粒杨梅
步骤2，冲入温开水,静置5分钟,让杨梅味充分溶解
酸甜杨梅汁的做法
材料：
杨梅500克，冰糖80克，水1500ml，，
酸甜杨梅汁的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。
步骤2，锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
步骤3，降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
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