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食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木,想必你对食材了解很多吧?下面,我们为你推荐了冰糖金桔太阳花,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

准备好食材。金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。冰糖加入少许开水中让其融化。

材料:

主料:生菜4片,金桔4个,

辅料:冰糖适量,,

冰糖金桔太阳花的做法步骤:

1. 准备好食材。

2. 金桔和生菜用加了食盐的水浸泡半小时左右用清水冲净。

3. 冰糖加入少许开水中让其融化。

4. 将金桔先切十字连刀,再在十字中间切一十字,底部不要切断。

5. 切好后将果肉取出剩皮。

6. 把果肉取出籽后用刀稍切碎。

7. 生菜剪成花杆和叶子的形状。

8. 取两个金橘皮反过来错位摞在一起,上面摆上果肉花心。

9. 蒋融化的冰糖汁浇在金桔上即可。

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太阳花寿司


食材明细:

主料::紫薯适量,胡萝卜适量,大米适量,火腿适量,鸡蛋适量,海苔适量,米饭适量,辣酱适量,沙拉酱适量,保鲜膜适量,寿司卷帘适量,

太阳花寿司的做法步骤:

1.原料图如图。

2.紫薯胡萝卜分别擦丝。

3.和淘洗好的大米一起混合煮饭。

4.鸡蛋摊皮切丝,黄瓜胡萝卜火腿切丝焯水烫一下。

5.白米饭混合寿司醋,白糖,盐,搅拌好。

6.先铺一张海苔,白米饭铺平。

7.白米饭上再铺一张海苔,胡萝卜饭铺好。

8.同理铺上紫薯饭。再铺一张海苔,成三层的夹心状。

9.寿司帘上铺一层保鲜膜。

10.用刀沾纯净水,把三层夹心的切成等宽六刀八条。依次如图,码放好。

11.在上面抹一层辣酱或者沙拉酱,放上黄瓜等。

12.卷上即可。切的时候刀要沾水。否则不好切。

小贴士:

后话:



   1,颜色可以自己创意,我觉得还是两种颜色比较好看。



   2,米饭要做硬一些比较好。铺米饭的时候,稍微厚一些。这样花瓣才好看。铺米饭前,手上沾点纯净水,不会沾手。



   3,切条的时候,宽一些花瓣就宽。经验是还是宽了好看。切条的时候不能用蛮力一刀下去,刀要快,先把上面海苔切了,然后锯下去。否则把海苔切走形了就不好看了!



   4,一个夹心三层饼就能做一个卷了。所以不需要很多米饭,大家千万别做多了,多了后果很严重的...未来的几天就靠米饭度日吧...



   5,三色的是第一卷,比较把握不好,太阳花的就是第二卷,看看起来就比较不错了!还是熟能生巧啊!

金桔冰糖的做法


最近咳嗽有些厉害,支气管炎,医生建议吃药+输液,输液太多对身体有影响,还是决定试一试早有耳闻的金桔冰糖止咳良方

材料:

金桔350克,黄冰糖10克,清水水刚好没(MÒ)过金桔,,

金桔冰糖的做法的做法步骤:

步骤1,去掉果把,用盐搓净,再用清水洗净金桔

步骤2,切片切丝儿切块儿都行

步骤3,不粘锅内放入冰糖、适量清水,熬至冰糖彻底融化,倒入金桔

步骤4,大火熬30分钟

步骤5,转小火继续熬

步骤6,熬至汤汁浓稠,成果胶状,起锅凉凉,装入洗净晾干密封性好的玻璃罐内,放置于冰箱内,保质期1个月。可以直接吃,可以冲水喝,止咳效果挺明显的。

冰糖金桔的做法


前些天去朋友家里,品尝到了她做的冰糖金橘,浸入了冰糖的金橘去除了本身略带的酸涩,像小甜点一样好吃。吃罢,嗓子里一阵清凉,理气化痰,对感冒咳嗽有很好的治疗效果。

材料:

金橘1000克,白砂糖400克,水1000克,,

冰糖金桔的做法的做法步骤:

步骤11000,克金橘划十字刀备用

步骤2,中倒入1000克切好的金橘,接着倒入400克白砂糖

步骤3,接着锅中倒入1000克水

步骤4,大火煮至沸腾,转小火煮30分钟

步骤5,放置变凉

步骤6,完成啦!

冰糖金桔果酱茶


食材明细:

主料::金桔500克,

辅料::冰糖250克,蜂蜜100克,柠檬0.5个,

冰糖金桔果酱茶的做法步骤:

1.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好

2.将金桔横向切开,用小刀掏出金桔子

3.用榨汁机将金桔扎烂,越细越好

4.扎好后的放入锅中上火煮,煮的过程中要用勺子搅拌,不然会糊哦

5.带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌

6.冰糖融化后,到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁,再搅拌一分钟后关火起锅

7.凉几分钟,待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可

小贴士:

1.金桔子一定要去掉,不然做出来的金桔酱会苦
2.扎金桔酱时犹豫不加水刚开始可能榨汁机带不动,扎的时候把榨汁机上下来回晃几下就可以了哈
3.制作的整个过程是不需要加水的哦,我是做好后用来冲水喝的,所以冰糖加得比较多些,如果是做果酱用可以适当减少冰糖的量

香甜菠萝太阳花


食材明细:

主料::菠萝一个,

辅料::盐适量,

香甜菠萝太阳花的做法步骤:

5.成品,呵呵

马肝太阳花


食材明细:

主料::马肝适量,黄瓜适量,

辅料::麻椒适量,辣椒面适量,芝麻适量,

配料::醋适量,糖适量,生抽适量,

马肝太阳花的做法步骤:

1.马肝洗干净,锅里烧热水把马肝放进去煮10分钟,去血水。取出清洗干净。

2.准备一锅酱汤,水量莫过马肝。烧开后转小火酱50分钟。

3.做四朵花后围起来就成为一个花蕾。马肝切成花瓣状,然后切片摆盘。

4.形成太阳花就可以了。

肉松太阳花面包


食材明细:

主料::高筋面粉200g,酵母2g,盐2g,糖25g,玉米油20g,牛奶50g,全蛋液50g,

辅料::蛋黄1个(装饰),芝麻适量,肉松适量,

肉松太阳花面包的做法步骤:

1.主料中主料中所有材料按照先液体后固体的顺序放到面包桶内。

2.启动面包机发面程序,90分钟后 面发好。

3.取出面团揉匀排气松弛10分钟。

4.分成四个面剂子,团圆,在松弛10分钟。

5.每个剂子都擀成约4mm厚的大圆饼。

6.取一张圆饼,铺满肉松。

7.在盖上一张圆饼铺满肉松,就是4张饼,3层肉松。

8.做好的饼坯移至铺好油纸的烤盘上,用刀小心地切割分成8等分,中间圆心留出不切断。

9.每份中间再切一刀,分成16等份。

10.每两条相对旋转360度后,用手把头捏在一起。

11.依次做好,像个美丽的太阳花。

12.二次饧发2倍大后,涂上蛋黄液,中间撒上芝麻。

13.放入提前预热好的烤箱内,中层,上下火,165度,205分钟。(我同时又烤了其他的2个面包)

小贴士:

饼坯做好后移至到油纸上在分割,免得做好后不好移动。
生蛋黄里加点水在刷面包,颜色比较亮。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
这个是200g面粉的量做的大面包,可以根据喜好调整大小。

太阳花的做法


十一长假已经结束,儿子第一天上学,还没有睡够懒觉的他平时都要叫两三遍才会起床,今天做了太阳花早餐把熟睡的儿子叫醒。

材料:

鹌鹑蛋9个,细火腿肠2根,番茄酱适量,香菜适量,

太阳花的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材

步骤2,必须使用不粘锅,打鹌鹑蛋时动作要轻,蛋黄要居中,全程小火慢慢煎,千万不要心急哈。

步骤3,火腿肠切成2,3毫米的薄片,鹌鹑蛋还没凝固时摆在蛋黄一圈,注意别烫着手,做好太阳的造型后等鹌鹑蛋完全凝固就好了。

步骤4,煎好的太阳花在盘子里摆出自己喜欢的造型,香菜清洗干净控干水分摆出花枝,番茄酱装入裱花袋备用。

步骤5,在太阳花上挤出笑脸的图案,美丽的太阳花就做好了。

步骤6,再搭配一杯九阳料理机制作的火龙果奶昔,完美。美好的清晨用美丽的早餐把儿子叫醒,看到太阳花早餐他睡意全无,一口一个的吃起来。太阳花的花语之一是向往光明之花,象征着健康、快乐、活力,追求积极的人生,永远有积极的心态。太阳花花语之二是热情、永远快乐,互敬互爱,有毅力、不畏艰难。愿太阳花早餐给你带来满满的正能量。

太阳花韭菜盒子


食材明细:

主料::鸡蛋适量,虾皮适量,韭菜适量,

辅料::面粉适量,味精适量,油适量,盐适量,

太阳花韭菜盒子的做法步骤:

2.韭菜洗净切碎,鸡蛋打散炒熟备用。

3.活馅儿关键:韭菜、鸡蛋、虾皮用油拌匀,先不放盐、味精,等开始包的时候再放,晚放避免韭菜遇盐下水,颜色也不好看了!

4.太阳花的做法:取两张面皮,一张放好馅料后,再将另一张盖在馅儿上,使两张面皮重合,开始捏花边,依此类推。

5.成品

6.两碗粥配小菜、太阳花韭菜盒子美美哒

太阳花披萨


食材明细:

主料::西红柿2个650克,紫洋葱半个,大蒜4瓣,黄油30克,黑胡椒粉适量,盐少许,白糖1大勺,高粉210克,低粉100克,玉米油20克,温水190克,糖(和面)15克,盐(和面)5ml,干酵母5ml,奶粉12克,松子香肠2根,鲜玉米粒适量,青豆适量,马苏里拉芝士200克,

太阳花披萨的做法步骤:

1.西红柿洗净去皮,切成小粒

2.洋葱和大蒜切碎

3.锅里放黄油加热软化

4.黄油化开后,放入洋葱和大蒜颗粒煸香翻炒1分钟

5.洋葱出味后,放入西红柿,大火翻炒

6.西红柿炒成泥,加入糖,黑胡椒粉,少许老抽,翻炒均匀

7.继续翻炒成粘稠的西红柿酱,加入盐后,即可出锅装入碗中备用

8.将高粉低粉白糖盐奶粉放入盆中搅拌均匀,温水化开酵母,和成面团,放入面包机中,揉到扩展阶段

9.面团室温发酵1个小时到变成2倍大,手指蘸面戳面团中间,面团不回缩就好

10.把发酵后的面团挤出空气,分成2份(制作9寸),室温下醒发15分钟

11.用擀面杖擀成9寸大小的圆形面饼

12.用手掌按成中间薄边缘后的饼

13.烤盘底部放油纸,放上面饼,用叉子将中间部分扎小孔,饼上刷一层玉米油,室温发酵20分钟

14.用刀将香肠切片,玉米剥粒,青豆洗净

15.马苏里拉芝士炮成丝

16.在发好的面饼上刷上先前炒好的西红柿酱

17.放上第一层芝士

18.铺上一层香肠

19.撒少许芝士,玉米粒,青豆

20.再撒芝士,放一层香肠

21.烤箱中层预热180度,上下火,烤15-20分钟即可

感谢您阅读“97美食网”的《冰糖金桔太阳花》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冰糖金桔专题,希望您能喜欢!