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食材构成了美食最基本的部分,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了冬日暖心锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法,仅供你在工作和学习中参考。

现在已经进入冬季,火锅是最佳选择哈!

材料:

大骨头1根,浓汤宝1块,海虾5只,香菇5朵,丸子200克,娃娃菜1棵,白玉菇100克,扇贝肉100克,羊肉适量,冻豆腐适量,大葱3段,生姜1块,热水适量,食盐适量,蘸料适量,,

冬日暖心锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:

步骤1,大骨头飞水,清洗干净,放入锅内;

步骤2,加入大葱段、生姜片和热水;

步骤3,加入一块浓汤宝提鲜;

步骤4,电压力锅选择煲汤模式,进行45分钟的熬制;

步骤5,在熬高汤的过程中,我们先把要涮锅的食材准备一下:香菇为了好看一点,改了一下刀;

步骤6,海虾用牙签挑出虾线;

步骤7,娃娃菜1棵切成6小块;

步骤8,准备各种自己喜欢的丸子;

步骤9,扇贝抠出里面的扇贝肉(吃起来方便哈),也可以换成鲍鱼及海参;

步骤10,将白玉菇清洗干净备用;

步骤11,爱吃肉的亲,可以准备一些羊肉及牛肉;

步骤12,食材都准备好之后,我们开始码锅了,先将娃娃菜和冻豆腐放在锅底;

步骤13,再将剩下的食材依次码放在锅里(可以用砂锅代替玻璃锅);

步骤14,进过45分钟熬制的高汤已经好啦,加入适量食盐调味;

步骤15,将高汤倒入码放好的锅内,大火煮开即可,选择自己喜欢的蘸料,再涮上几片羊肉,喝点小酒,摆脱光棍节的烦恼哈!

步骤16,成品图

步骤17,成品图竖图

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椰子鸡火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法


很高兴收到豆果的浓汤宝的试用,椰子清甜的味道,配上一块浓汤宝,连调味料都不用下。

材料:

家乐猪骨味浓汤宝1块,各种火锅丸子适量,马蹄7粒,椰子一个,鸡腿肉两个,枸杞适量,清水5碗,玉米一个,

椰子鸡火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:

步骤1,将所有材料准备好

步骤2,鸡腿肉洗净沥干水份

步骤3,玉米洗净切成块,马蹄也洗净

步骤4,将叶子放在平整的案板上,找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行,拿一把锤子和一支长钉子,在这些眼上开个洞,提示:要确保椰子不会滑来滑去,不然可能伤到

步骤5,将椰子汁从开后倒出来过筛掉杂质

步骤6,把椰子放案板在注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀用刀背使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。椰子就裂开两瓣了

步骤7,将椰子去壳切成小块,后面这个皮要水果刀切掉

步骤8,用水果刀这样子切皮

步骤9,切好的椰子块

步骤10,将椰子块洗净沥干

步骤11,将椰子水倒入砂锅中

步骤12,在加入5小碗清水和椰子块

步骤13,煮沸后加盖中火煮20分钟

步骤14,煮10分钟后,加玉米和马蹄和红枣

步骤15,加盖继续煮10分钟

步骤16,放入鸡腿肉和火锅丸子煮5分钟左右,再加一块浓汤宝,搅拌均匀

步骤17,煮沸后,捞出浮沫。

步骤18,关火出锅,最后撒上枸杞。

羊蝎子火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法


冬天最开心的事就是一家人围在一起,吃一锅热乎乎的火锅,热闹闹的忘却外面的皑皑白雪与寒冷!羊肉可以驱寒补气、强身健体是涮火锅的首选!

材料:

羊蝎子1500克,葱姜适量,八角2个,桂皮1段,香叶2片,花椒适量,干辣椒适量,冰糖适量,料酒适量,猪骨味浓汤宝1块,白胡椒粉适量,盐适量,

羊蝎子火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:

步骤1,羊蝎子放入冷水浸泡半天,中途换2次水

步骤2,羊蝎子放入锅中焯水,用温水冲洗干净

步骤3,放入高压锅中,加入适量温水,料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖,压熟,出锅前调入白胡椒和盐

步骤4,挑出羊蝎子里的所有香料,加入浓汤宝,枸杞(高压锅压的汤汁味道不够浓郁,加入一块浓汤宝,汤汁更加奶白,味道更加浓郁)

步骤5,放入自己喜欢的配菜

步骤6,涮好开吃吧。

日式牛肉火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法


日式的牛肉火锅通常以1-2人份出现,材料全部码进锅中,加汤煮熟即可食用,很适合家庭制作,特别适合1-2人的场合。同时,大量蔬菜的使用,也使得这个火锅更加健康。

材料:

牛肉4片,娃娃菜1棵,茼蒿50克,香菇100克,胡萝卜100克,莲藕50克,牛蒡30克,鱼板30克,浓汤宝1个,水适量,生鸡蛋(蘸牛肉用,可省略)1个,,

日式牛肉火锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:

步骤1,香菇用小刀切出一个十字或者花纹。

步骤2,胡萝卜切厚片,用模具压出小花形状。

步骤3,如果想要好看一点,可以用小刀在花瓣之间划上刀痕,然后从花的一边倾斜地切向另一边,切出梅花形状。

步骤4,牛蒡削皮,切薄片,用水洗净后用水浸泡,可以加几滴柠檬水防止氧化。

步骤5,莲藕切片,也可以顺着孔切出莲藕花,用水浸泡,加几滴柠檬水防止氧化。

步骤6,将蔬菜、牛肉等码进锅中,加入适量水。

步骤7,加入浓汤宝,大火煮沸,即可根据材料熟度进行食用。

骨汤菌类锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法


材料:

大骨头1根,海带100g,蟹味菇1袋,白玉菇1袋,香菇5、6个,羊肉卷1袋,豌豆尖250g,浓汤宝2块,葱白1段,姜2片,盐适量,料酒5ml,鱼豆腐100g,肉丸100g,玉米棒半根,,

骨汤菌类锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法的做法步骤:

步骤1,骨头洗净剁半,凉水入锅,水开后去除浮末备用

步骤2,骨汤倒入砂锅、加料酒,葱段姜片大火煮1小时

步骤3,白玉菇,蟹味菇去根,洗净;香菇洗净切花刀

步骤4,甜玉米切段

步骤5,豌豆尖去老叶,洗净

步骤6,海带洗净打结

步骤7,肉汤内加入浓汤宝,玉米,海带结炖煮,再依次放入菌类,肉丸,羊肉卷,鱼豆腐,豌豆尖涮食

步骤8,根据汤的咸淡,放入适量盐,也可加蘸料食用

感谢您阅读“97美食网”的《冬日暖心锅浓汤宝火锅英雄争霸赛的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了浓汤鲜牛宝专题,希望您能喜欢!