中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“肉丝豆腐煮猪红【万字牌酱油试用3】的做法”，相信会对你有所帮助！
平时很难得见到有新鲜的土猪猪血销售，昨天逛菜市场时土猪专卖店刚好有一盆新鲜的猪血摆在一旁，老板说是土猪猪血。因为经常光顾，也是老顾客，老板的推荐一般不会错的，我试着买了一些回家，和豆腐肉丝一起烩煮，煮出来口感很好，没有半点臊味。也许用对调料也有很大差别吧。这次腌肉和调味我都用了万字牌酱油作主要调料。非常不错！
材料：
猪红200克，豆腐1块，瘦肉50克，香菜1颗，蒜头3个，小辣椒1个，万字牌酱油1勺，鸡粉少许，盐少许，胡椒粉少许，香油少许，，
肉丝豆腐煮猪红【万字牌酱油试用3】的做法的做法步骤：
步骤1，准备好万字牌酱油。
步骤2，锅里放没过猪红的清水，加一勺盐煮开，关掉火源后把新鲜猪红放下浸泡1个小时左右、捞起沥干水，豆腐切小块稍煎一下。
步骤3，猪肉切成丝，加少许万字牌酱油、鸡粉、生粉腌制片刻。
步骤4，锅放油烧热，先把拍扁的蒜头爆香，倒下肉丝煸炒片刻。
步骤5，加上半碗清水或高汤煮沸，倒进豆腐、加上切好的猪红，辣椒丝、遮上锅盖、保持大火煮7分钟左右。
步骤6，打开锅盖，调入半勺万字牌酱油、少许鸡粉、胡椒粉、撒下香菜段，滴几滴香油、翻炒拌匀。
步骤7，铲起、即可开动~~
步骤8，豆腐、猪血嫩滑入味。
步骤9，一盆香辣嫩滑的菜就完成啦~~
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【万字纯酿造酱油试用报告】盐水基围虾的做法
炎炎夏日，你也不想在厨房里挥汗如雨吧，那这道快手菜非常适合夏日操作，十分钟解决一道菜。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
基围虾300g，万字酱油2勺，盐5g，糖5g，醋适量，料酒适量，鸡精少许，葱、姜、蒜适量，
【万字纯酿造酱油试用报告】盐水基围虾的做法的做法步骤：
步骤1，买回的活虾先在流动水下冲洗干净，沥干
步骤2，锅放水，放入葱结，姜片，水滚开后放入一勺盐，倒入料酒适量
步骤3，倒入基围虾煮熟，基本上虾子身体弯曲在煮一分钟就行了，煮太长时间虾肉就不鲜嫩了，影响口感了。
步骤4，葱，姜，蒜切末，锅内倒一丁点油，只需一丁点油，倒葱，姜，蒜蓉煸香。
步骤5，锅内倒料酒少许，关火。
步骤6，在放入万字酱油2大勺，放糖少许，醋少许，鸡精少许，开小火，让糖熬化，关火。
步骤7，好了，一道好吃的蘸酱汁就完成了，蘸虾吃真是太鲜美了。
步骤8，开吃吧。
鲜香锅贴【万字牌酱油和利仁电饼铛完美结合】的做法
早上买了饺子皮，本打算做点饺子给家人做早餐的、他们临时说吃粽子，冰箱里还有好几个端午节亲戚朋友送来的粽子没吃完，刚好、粽子热热就可以吃了，吃完早餐他们可以有更充裕的时间去上班、上学。这下我也可以慢悠悠发挥饺子皮的作用啦，今不做饺子，改做锅贴。当香味弥漫整个厨房、看见热气腾腾、两面焦黄的锅贴出炉时，心里别提有多高兴啦~~心急地夹起还烫嘴的锅贴试试，味道太赞了！这种满足感相信很多爱做饭的盆友都深有体会。。。冷却后又是一种风味呢，皮脆、馅滑嫩、多汁。。。
材料：
土猪肉碎200克，木耳50克，西葫芦1小个，饺子皮200克，葱3根，生姜1小块，鸡蛋一个，盐1勺，万字牌酱油1大勺，胡椒粉少许，鸡粉少许，白糖少许，香麻油少许，熟白芝麻少许，生粉2勺，，
鲜香锅贴【万字牌酱油和利仁电饼铛完美结合】的做法的做法步骤：
步骤1，食材图：饺子皮、肉末、西葫芦、葱、木耳。
步骤2，配料图：万字牌酱油、胡椒粉、香麻油、生姜。
步骤3，猪肉末先放盐、鸡粉、酱油、胡椒粉、白糖搅拌均匀、腌制片刻。
步骤4，西葫芦、葱、木耳分别洗净、切碎。倒进肉馅里一起搅拌均匀。
步骤5，再加上生姜末、生粉、鸡蛋、熟芝麻、麻油。
步骤6，朝一个方向搅拌均匀。
步骤7，平摊好饺子皮、放进馅料。（如图）
步骤8，中间部分捏紧（如图）
步骤9，用一个较大的不锈钢碟子，撒些面粉，包好后的锅贴放在一起。
步骤10，电饼铛预热后，在饼铛两面刷一点食用油。逐个放下锅贴，方型的煎盆设计很好的利用了空间，煎的量比圆形的稍多一些。
步骤11，盖上电饼铛，锅贴比较薄、选择煎鸡蛋键就可以啦。
步骤12，时间到后提示工作完成，关掉电源，利用电饼铛的余热再焖一会再打开盖子。
步骤13，夹起锅贴摆上桌，配一碟甜辣酱做蘸料。
步骤14，食指大动~~
步骤15，咬一口、皮脆馅鲜。
步骤16，当然你也可以配一碟自己调配的蘸料，或直接食用。
步骤17，香喷喷~~~
万字酱油试用报告2-----原汁原味凉拌蛏子的做法
凉拌菜这种做法是最能保存营养素的一种烹调方法。一般的凉菜都不经过高温加热，这样就避免造成营养素的流失。凉拌菜可以保持食材的原汁原味，使菜肴自然鲜香，风味独特
材料：
蛏子300G，芹菜适量，万字酱油适量，葱适量，芝麻适量，香菜适量，红椒适量，糖适量，姜葱油适量，，
万字酱油试用报告2-----原汁原味凉拌蛏子的做法的做法步骤：
步骤1，所有主材料万字酱油,芹菜,蛏子,葱,香菜,红椒
步骤2，芹菜,葱,香菜,红椒切成长约3cm的段大蒜切碎
步骤3，锅里下清水煮开
步骤4，下芹菜段焯下水，捞起备用
步骤5，锅里下清水，把蛏子也放下轻煮一会壳开口就可以捞起
步骤6，煮成这样就可捞起
步骤7，把蛏子肉取出，去掉污带
步骤8，把焯过水的芹菜,蛏子肉，葱,香菜,红椒将大蒜、糖、芝麻,香菜,蛏子肉,全放入一个大碗加入白醋...
步骤9，加入万字酱油，混合调匀。最后淋上姜葱油就可以了
步步高升万字扣肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，香辣盐菜280克，萝卜干100克，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，老抽几滴，生姜一块，大葱一段，水淀粉适量，油适量，
步步高升万字扣肉的做法步骤：
1.准备好原材料。萝卜干提前泡发。
2.将萝卜干切成小颗粒状，盐菜也切碎一点。如果有梅菜的可以用梅菜来做，叶子图省事，直接买的香辣盐菜。
3.将肉皮一面放入锅里烫到金黄。我依然简单化了流程，为了皮好看，可以将肉提前抹上老抽腌制，然后再煎，这样做出来颜色更好看。
4.锅里加入适量水，放入葱结，加入适量老抽，放入五花肉煮半小时左右。如果为了肉做出来颜色更好看，可以加一点炒的糖色，糖色做法叶子在微信公众号“叶子的小厨”里的“特色红烧肉”中有介绍。
5. 将肉捞出后放入冷水中过凉，然后放到平盘里上面放重物压平整，再休整一下，然后放入冰箱冷藏冻硬，或者冷冻短时间变硬。以上步骤叶子做的时候由于时间关系都省去了，所以做出来的成品怎么看怎么难受，追求完美的亲们不要省略这些步骤哟。
6.转圈切，不要切断。
7.切好后复原是这个样子。
8.边角料切成丁。
9.锅里加入适量油爆香姜蒜末。
10.下入边角料翻炒出油分。
11.加入盐菜和萝卜干翻炒，加入适量生抽翻炒均匀。因为盐菜比较咸，所以就不要加盐了。
12.切好的五花肉最边缘用牙签固定，然后如图手拿着，一层一层往下推，里面加入炒好的材料，多填一些，塞紧。
13.放入盘子中，蒸一个小时到一个半小时。蒸的时间长一些更好吃，所以建议多蒸一会。
14.蒸好后将里面的水滗出来倒入锅里，加入适量生抽、蚝油，几滴老抽，少许水淀粉，翻均匀。
15.周围码上焯好水的西兰花，淋上汁即可。
小贴士：
叶子的小厨，食品营养与安全专业、国家一级营养师、美食作家、高级营养讲师、高级健康管理师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾、“食育”推动计划志愿者，著有美食书《营养师的餐桌：超下饭的营养家常菜》，传递亿万人健康，分享简单 营养美味美食。微信公众号“叶子的小厨”有所有年菜系列菜谱，还有400道简单菜肴轻松学，有任何疑问欢迎到微信公众号留言，叶子会一一回复。
萬字纯酿造酱油试用——凉拌菌菇豆腐的做法
滴滴浓香的萬字纯酿造酱油凉拌菌菇豆腐特棒，提鲜入味，能激发出美妙滋味~夏天已经奔跑而来，来一碟凉拌菌菇豆腐，似乎能感受到春日的惬意~
材料：
绢豆腐一盒，芦笋数根，平菇20克，萬字纯酿造酱油2勺，糖芥末适量，，
萬字纯酿造酱油试用——凉拌菌菇豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，买来的绢豆腐，放入冰箱中冷藏数小时
步骤2，从冰箱中取出绢豆腐，改刀成方块
步骤3，上蒸锅小火蒸10分钟消毒
步骤4，调味汁：先取芥末放在碗中
步骤5，加2勺萬字纯酿造酱油，加少许的糖搅拌均匀
步骤6，起锅，锅内不要放任何油，放洗干净的平菇，煎至二面微黄至熟
步骤7，然后先将煎熟的平菇片放在绢豆腐上，再放一根洗干净，烫熟冷却后的芦笋尖
步骤8，最后淋上用萬字纯酿造酱油调味汁就OK了~
步骤9，上桌，香纯美味的凉拌菌菇豆腐就可以享用了~
韭菜煮猪红
今天做了这韭菜煮猪红，味道很鲜美。由于近年来灰霾天气增多，蓝天白云出现的时候越来越少，出去吃早餐，很喜欢点猪红粥，便宜好吃，还能去尘排毒。所以说这道菜是一道不可多得的好菜。现在一起看看做法吧。
材料：猪红、韭菜、胡椒粉、浓缩鸡汁、姜、蒜头
做法：
1、烧开水下新鲜猪红，水开煮上两分钟捞起;
2、锅热油，爆香姜和蒜头;
3、下适量水煮开，加入猪红;
4、中小火煮上五六分钟，加入胡椒粉;
5、加入切长段的韭菜，煮上一两分钟;
6、韭菜熟加入浓缩鸡汁关火加盐。
小贴士：
1、煮的时间视猪红切得大小;
2、胡椒粉是去腥味添香关键，必须要加入;
3、猪红里头有盐，加盐的时候要考虑这因素。
母猪肉能吃吗吃了多年猪肉竟不知这吃法
从我们开始学吃饭的时候开吃，大部分的小孩子就对肉很赶兴趣，当然吃的最多的肯定是猪肉了。那母猪肉能吃吗？大家肯定会觉得吃惊，肯定能吃啊，那吃了多年猪肉的你，知道猪肉怎么吃好吃吗？下面，小编就来告诉你，吃了多年猪肉竟不知这吃法。
血脖：即耳至肩胛骨前颈肉，呈条形，肥瘦相同，韧性强。适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。
鹰嘴：位于血脖后、前腿骨上部的一块方形肉。肉质细嫩，前半部适于做酥肉，切肉丝、肉片，后半部适于做樱桃肉、过油肉、炸肉段、熘炒菜等。
哈利巴：位于前腿扇形骨上的肉(包着扇形骨)，质老筋多。适于焖、炖、酱、红烧等。
里脊：又称小里脊，位于腰子到分水骨之间的一长条肉，一头稍细，肉色发红。这块肉是猪瘦肉中最嫩的一块，适于熘、炒、炸等。
通脊：又称外脊，位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉。肉色发白，肉质细嫩。适于滑熘、软炸及制茸泥等。
底板肉：位于后腿骨下部，紧贴臀部肉皮的一块长方形肉，一端厚，一端薄，肉质较老。适于做锅爆肉、清酱肉和切肉丝等。
三岔：位于胯骨与椎骨之间的一块三角形肉，肉质比较嫩。适于做熘、炒菜及切肉丝、肉片等。
臀尖：紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。
拳头肉：又称榔头肉，包着后腿棒子骨的瘦肉，圆形似拳头。肉质细嫩。适于切肉丝、肉片和做炸、熘菜等。
黄瓜肉：紧靠底板肉的一条长圆形内，形似黄瓜，质地较老，适于切肉丝。
腰窝：后腿下部前端与肚之间的一块瘦肉，肥瘦相连，肉层较薄。适于炖、焖、炒等。
罗脊肉：连着猪板油的一圈瘦肉，外面包一层脂皮。适于炖、焖或制馅。
五花肉：位于前腿后、后腿前的腰排肉，肥瘦相间呈五花三层状，肋条部分较好称为上五花，又叫硬肋，没有肋条部分较差称为下五花，又叫软肋。上五花适于片白肉，下五花适于炖、焖及制馅。
肘子：南方称蹄膀，即腿肉。结缔组织多，质地硬韧，适于酱、焖、煮等。
坐臀肉：位于后腿上方、臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。
夹心肉：位于前腿上部，质老有筋，吸收水分能力较强，适于制馅、做肉丸子。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤。
前排肉：又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉中夹肥肉，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
奶脯肉：在肋骨下面的腹部。结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，多熬油用。
弹子肉：位于后腿上，均为瘦肉，肉质较嫩，可切片、切丁，能代替里脊肉用。
前排肉：又叫上脑肉。是背部靠近脖子的一块肉，瘦肉中夹肥肉，肉质较嫩，适于作米粉肉、炖肉用。
结语：原来吃了这么多年的猪肉，都不知道这样吃是最好吃的，以后要学会吃猪肉了呢。
相关文章推荐：野猪肉怎么做好吃猪肉配一宝全家一生不得癌野猪肉怎么做好吃猪肉配一宝全家一生不得癌
在我国，除了部分少数民族不吃猪肉外，大部分的人都是吃猪肉的，所以了解猪肉怎么吃更加营养对我们来说，是很重要的。下面，小编就来告诉你，猪肉配一宝全家一生不得癌，是不是觉得猪肉的功效很大呢?
一、猪肉搭配食用能防癌养颜
正确的食物搭配，能很好的使得食物中的营养物质发挥最大的养生效果。所以，在日常饮食中我们便可以通过食物的搭配来起到防癌养生的目的。
1、猪肉搭配芋头
要想吃猪肉防癌养颜，还得学会正确的搭配食用。其中，猪肉和芋头搭配共食便能充分的发挥其养生功效。
猪肉味酸、性冷，具有良好的解毒、补肾益气的效果。此外，在猪肉中还含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，这些营养素能充分的维持人体所需，并且还能很好的起到促进体内铁元素吸收的目的，对于改善缺铁性贫血发挥良好的效果。
而在芋头中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，芋头本身就是极好的防癌食物，而与猪肉搭配便能使其中的抗癌物质活化，增大其防癌效果。在芋头中还含有黏性蛋白的成分，这种物质能很好的被人体所吸收，从而两者结合产生一种免疫球蛋白，这对于提高人体的抵抗力是很有作用的。且猪肉和芋头中，都含有丰富的营养物质，所以，搭配食用能充分的补充人体所需。
并且，很多在吃食用猪肉的时候，却忽略了一种重要的点，其中尤其是女性，都不爱吃猪皮。在食用的时候往往选择将猪皮放在一边，食用猪肉，殊不知错过了最佳的美颜良方。
猪皮中含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，这两种物质能很好的起到增强肌肤弹性的目的，从而起到养颜美容的效果，不仅经济实惠，还很简单易行。
2、猪肉搭配枇杷
有句俗话说的好：药食同源，药补不如食补，所以说正确的食物搭配便能很好的发挥其营养成分，来维持人体健康。其中，便可以将猪肉和枇杷搭配同食。
在猪肉中含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，具有补肾养血、滋阴润燥的养生功效。
而枇杷能润肺、止渴、养颜，同时也是极好的一味中药材。并且，在枇杷中含有丰富的维生素、胡萝卜素，这些物质能保持肌肤的弹性和光泽，让肌肤从内而外散发出迷人的红润脸色。同时，枇杷中所含的维生素B17还是一种重要的防癌物质。
所以说，常吃枇杷也是极好的一道防癌食物，单吃也是很好的。而若将猪肉和枇杷搭配便能很好的使得两者间的营养素充分中和，从而起到美颜防癌的效果。
二、食用猪肉的禁忌
1、不能炖煮太久
很多人在食用猪肉的时候，认为只要炖煮的时间越长那么口感便越美味，殊不知在获得良好口感的前提下，增加了猪肉致癌的风险。
有相关数据研究表明，大约在300℃的温度下，猪肉中所含有的氨基酸、糖、蛋白质会发生变异反应，从而形成一种物质芳族胺基，这种物质包括了12种化合物，且其中便有9种是有致癌效果的。
因而，试想一下，长期使用过度炖煮的猪肉是不是就相当于在间接将癌细胞吃进体内，对人们的身心健康造成严重的损害。因此，为了更好的防癌，我们千万不要食用过度炖煮的猪肉。
2、不用热水清洗
很多人在食用猪肉的时候都会选择用热水清洗，认为这能很好的对猪肉上的细菌物质产生有利的杀害作用，殊不知，在温度作用下，会使得大量的肌溶蛋白流失，大大降低了猪肉的口感。
因此，在进行猪肉清洗的时候，不要放在热水中浸泡太长时间，我们可以利用冷水多洗几遍便可以了。
结语：癌症早已经成为我们生活中离不开的话题，想要不得癌症，需要从我们的生活习惯和饮食习惯着手，对于肉食动物的我们来说，如何通过吃猪肉远离癌症很重要哦。
经常吃猪肉竟不知还有这好处
猪肉是我们平时吃的最多的肉类，估计大多数人买猪肉吃只是一种习惯，菜市场最多的也是它，但你知道自己常吃的猪肉有哪些营养价值吗?下面，小编就为你介绍，经常吃猪肉竟不知还有这好处，一起来看看吧。
一、营养分析
⒈蛋白质
猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。猪肉的蛋白质含量平均在13.2%左右，因猪的品种、年龄、肥瘦程度以及部位而异。比如猪身上不同部位的肉，因肥瘦程度不同，其蛋白质含量的差异就会比较大。
⒉脂类
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。
猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一般约为瘦肉的3-5倍，脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用，但它也是血栓和结石的主要成分，所以，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。
⒊碳水化合物
猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
⒋浸出物
猪肉在烹煮时可溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，包括含氮浸出物和非含氮浸出物。含氮浸出物包括核苷酸、肌苷、游离氨基酸和嘌呤碱等。浸出物的成分与肉的风味和滋味有密切的关系，尤其是含氮浸出物的含量对肉汤厚鲜味道的影响很重要，浸出物一般可促进食欲并增加消化液的分泌，利于消化吸收。
萬字纯酿造酱油试用——红烧籽河虾的做法
萬字纯酿造酱油意味着品质的可靠和健康的保证，喜欢它的理由是鲜香的味道，清澄透亮的红褐色泽，烹饪红烧籽河虾特好，这道红烧籽河虾，外型成色红亮，肉质富有弹性，老少皆宜，高钙质的美食百吃不厌哦~
材料：
活籽河虾500克，萬字纯酿造酱油3勺，糖葱末姜末料酒适量，，
萬字纯酿造酱油试用——红烧籽河虾的做法的做法步骤：
步骤1，买来的活籽河虾洗净后沥干水
步骤2，起锅放油，油热后下沥干的籽河虾煸炒
步骤3，煸到红彤彤后喷入料酒盛出
步骤4，锅中放姜末煸香后，放萬字纯酿造酱油、糖和少许水
步骤5，煮开后
步骤6，下煸炒好的籽河虾大火快速翻炒均匀，撒上葱末就可以出锅了~
步骤7，装盘，上桌，可以开动啦
麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】的做法
看名字就知道，这是一道凉菜，酱油的鲜香配上麻酱的浓郁，再加点让你欲哭无泪的芥末，破菲特！萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。
材料：
生菜随意，黄瓜随意，胡萝卜随意，西兰花随意，红彩椒随意，黄彩椒随意，莴笋随意，圣女果随意，其他能凉拌的蔬菜随意，萬字纯酿造酱油20ml，芝麻酱150g，醋60ml，糖20g，盐2g，芥末油随意，白胡椒粉随意，花椒油（麻油）随意，，
麻酱大拌菜【萬字纯酿造酱油试用】的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜，西兰花，莴笋切好放开水中焯熟，所有材料切好放碗中摆出飘酿的造型。
步骤3，芝麻酱、白糖、盐、醋，混合均匀（不要顺着一个方向搅，否则越和越稠）
步骤4，加入【萬字纯酿造酱油】，继续搅拌均匀
步骤5，一次可以多调一些，放在冰箱里冷藏，下次直接拿出来拌就好，如图中大小的碗，配方中的量可以拌3碗
步骤6，食用前可根据个人口味加入芥末油，麻油，白胡椒粉调味
萬字纯酿造酱油试用报告——清蒸鲈鱼的做法
看了舌尖2三餐里演的清蒸鲈鱼就馋了，赶紧去超市买了一条回来操作起来哈哈，看啥都想吃，没办法就是胃口好嘿嘿。这次做鱼我没有按照过去老方法直接整条蒸，而是借鉴了冰糖豆腐花发过的清蒸鲈鱼的方法，将鱼肉片成鱼片，摆放在鱼骨两边，自打春节时我看她发的这道菜，就被吸引住了，非常漂亮的造型，早就想试一试了，一直拖到了今天才实现哈，懒死我了。这样做好的蒸鱼因为蒸的时间短了，感觉更嫩了，口感不错，而且吃的时候更省事了，直接夹起来就吃，没有一根鱼刺嘿嘿，非常适合懒人。
材料：
河鲈鱼700g，萬字酱油适量，葱姜丝适量，枸杞适量，香菜段适量，玉米油适量，料酒适量，，
萬字纯酿造酱油试用报告——清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，首先将鲈鱼去鳞去鳃洗干净控干水分。
步骤2，然后将鲈鱼肉片下来。
步骤3，再将鲈鱼肉切成连刀的鱼片。
步骤4，切点葱姜丝和香菜丝。
步骤5，鱼身子摆入鱼盘内。
步骤6，鱼片平分两份摆在鱼骨两边。
步骤7，然后上面放上葱姜丝和料酒再点缀几个枸杞。
步骤8，放到开水锅内盖盖子蒸5分钟
步骤9，蒸好以后及时取出来，倒掉鱼盘里的汤汁，拣去葱姜丝。
步骤10，然后在鱼肉上浇上酱油铺些新的葱丝和香菜段。
步骤11，炒锅烧一些玉米油。
步骤12，趁热泼在鱼身上即可开吃。
步骤13，端上桌开吃喽！
[萬字纯酿造酱油试用]五香酱鸭腿的做法
面对越来越丰富及无法抗拒的美食,和现代人越来越清醒的头脑及生活品质的提高我们对吃也有了更高的要求,吃的不仅要美味更要健康,食品安全已经是全民在关注的问题,我们要吃的放心,安心,就要选择纯天然的食材,就像萬字纯酿造酱油不添加味精,防腐剂,色素,健康美味的酱油,试用下来感觉很好,无异味,无杂质,色泽鲜亮,口感柔和,鲜美醇香,咸甜适中,很不错的酱油
材料：
鸭腿，姜，葱，胡椒粉，五香粉，料酒，盐，萬字纯酿造酱油，
[萬字纯酿造酱油试用]五香酱鸭腿的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和萬字纯酿造酱油
步骤2，放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,萬字纯酿造酱油抓匀
步骤3，包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
步骤4，锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可
步骤5，咸香酥嫩,萬字纯酿造酱油自然的鲜味
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