材料:
低筋面粉145g,玉米淀粉40g,鸡蛋2个(75克),玉米油40g,细砂糖35g,夹馅:紫薯泥250g,炼乳25g,芝士碎随意放,
网红仙豆糕~的做法的做法步骤:
步骤1,将紫薯蒸熟,用铲子按压成紫薯泥,备用
步骤2,在按压好的紫薯泥中加入25g炼乳,搅拌均匀即可
步骤3,准备一个盆打入两枚鸡蛋75g,加入细砂糖35g,40g玉米油,搅拌均匀,筛入低粉145g,玉米淀粉40g揉成光滑有韧性的面团盖上保鲜膜醒10分钟
步骤4,把紫薯分成20g一个的小球,面团分成25g的小球备用
步骤5,准备一包芝士碎
步骤6,把紫薯按压成小饼,把芝士碎包里,包好封口
步骤7,把面团擀成饺子皮形,把芝士紫苏球包起来,用虎口收口即可
步骤8,包好了弄成小方块的形状
步骤9,平底锅不放油,烙至每个面都金黄色即可,全程要小火
步骤10,网红仙豆糕就出锅了,特别拉丝,照片拍的不好,孩子着急让孩子拿去吃了,但是特别拉丝口感特棒
材料:
低筋面粉70g,玉米淀粉40g,炼乳适量,鸡蛋1个,玉米油50g,紫薯馅200g,马苏里拉芝士适量,,
网红仙豆糕的做法的做法步骤:
步骤1,紫薯去皮切成薄片蒸熟备用
步骤2,鸡蛋加入玉米油,炼乳搅拌均匀
步骤3,筛入玉米淀粉和低粉拌匀
步骤4,揉成光滑面团,盖上保鲜膜备用
步骤5,紫薯加入牛奶、炼乳拌匀
步骤6,取适量紫薯加入少许芝士碎包裹圆
步骤7,面团分成16g一个的剂子按扁包上紫薯芝士团慢慢收口
步骤8,手指按压成正方形,在案板上轻摔成型
步骤9,不粘锅刷上少许油,最小火煎至六面金黄,即可出锅食用。
步骤10,拉丝杠杠的
感谢您阅读“97美食网”的《棉花糖紫薯仙豆糕网红美食我来做的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题,希望您能喜欢!