我一直都喜欢吃蛤蜊炖蛋,收到北极虾的时候我就想做这道菜了,把蛤蜊换成虾仁,味道和营养都不差。只是这次做的时候没看着时间,炖过头了老了。。。下次一定注意呀。。。
材料:
北极虾,鸡蛋,盐,蔬之鲜,姜末,蒜末,料酒,,
北极虾试用报告四的做法的做法步骤:
步骤1,盐蔬之鲜蒜末姜末
步骤2,加入料酒把剥好的虾仁放入腌制20分钟
步骤3,打两个鸡蛋同时另外取一个碗放入一勺盐用温水冲开成盐开水
步骤4,将盐开水倒入蛋碗中并搅匀
步骤5,将腌制好的虾肉均匀放入玻璃罐底部
步骤6,将蛋液缓缓倒入开始蒸咯
步骤7,成品出来后加一勺生抽两滴麻油很香非常的下饭呀
材料:
北极虾,料酒,李锦记生抽,,
北极虾试用报告一的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾冰箱取出自然化冻
步骤2,清洗一下放入锅中加点料酒开煮
步骤3,捞出装盘配上李锦记生抽味道真的很棒
材料:
北极虾,香菇,香肠,生姜,蒜泥,盐蔬之鲜,料酒,,
北极虾试用报告三的做法的做法步骤:
步骤1,香菇六朵放入水中泡开切小块铺在炖碗的底部北极虾用清水稍微冲洗干净
步骤2,北极虾铺在香菇上面
步骤3,用姜蒜末均匀铺在北极虾上这里用的调料我在另一个菜谱中有详细介绍
步骤4,香肠切片放在姜蒜末上面
步骤5,放入蒸锅开蒸十分钟
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