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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!脱离开食材讲美食文化是无土之木,你见过哪些低中高食材呢?你不妨看看虾皮芹菜叶饼的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。

芹菜叶的营养价值远远高于芹菜茎,或蒸、或凉拌、或做汤~而煎成饼来吃时我最喜欢的,那种芹菜叶的清香让人回味!参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:

芹菜叶70克,鸡蛋两枚,虾皮5克,普通面粉50克,盐半小勺,,

虾皮芹菜叶饼的做法的做法步骤:

步骤1,备料

步骤2,芹菜叶洗净,切碎加两枚鸡蛋搅匀

步骤3,加入面粉拌匀

步骤4,加入虾皮拌匀

步骤5,加入半小勺盐拌匀

步骤6,不粘平底锅少许油刷匀

步骤7,倒入面糊用铲子摊平,一面煎定型后翻面,两面煎黄即可

步骤8,成品

步骤9,成品

步骤10,成品

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芹菜叶饼


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::芹菜叶适量,

配料::盐适量,鸡精适量,

芹菜叶饼的做法步骤:

1.芹菜叶洗干净,控水

2.剁碎、

3.把水里加少许的盐跟鸡精化开,然后加入面粉,搅拌成糊状,然后把切碎的芹菜叶放里面

4.平底锅加热,倒入油

5.把搅拌好的面糊倒进去点,大小看自己的喜好,不要动,煎到一面金黄,再换另一面。

6.好了,我又用豆浆机打了黄豆花生乳,搭配一起,一个健康的早餐就好了。

芹菜叶早餐饼的做法


作为宝妈,你早上都给孩子做什么样的早餐呢?是去外面买现成的还是凑合一顿就出门呢?我家早饭从来都不凑合、不讲究,向来都是认真做,时间安排得当,营养搭配合理,不用太早起也能做出美味营养的餐食。因为孩子上学学业压力大,吃得不好怎么能学习好呢。这个早餐饼,不和面不擀面,5分钟就出锅,不用早起也能做出快手美食,又薄又软又美味,补血安神有奇效,是孩子最爱的早餐,配上一碗粥和凉拌菜,太美啦。

材料:

芹菜叶30克,金龙鱼糕点用小麦粉100克,鸡蛋1个,盐1茶匙,水适量,油少许,

芹菜叶早餐饼的做法的做法步骤:

步骤1,芹菜的茎留下炒菜,叶子专门摘下来,烙饼。

步骤2,叶子洗干净,攥干净水分,切碎。

步骤3,盆里倒入芹菜叶子,打入一个鸡蛋。

步骤4,倒入一茶匙的盐。

步骤5,倒入适量的金龙鱼蛋糕用小麦粉。

步骤6,加入适量的清水搅拌成比较稀的面糊。

步骤7,平底锅抹一点食用油,不用多,一点点就可以了。

步骤8,舀入适量的面糊,摊平。

步骤9,一面煎好,再煎另外一面就可以了。

步骤10,改刀就可以吃了。

芹菜叶鸡蛋饼的做法


芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值不容忽视。一般都会把芹菜叶扔了太可惜,芹菜叶可拌着吃或做成饼,这道菜是用芹菜叶做的饼,其中加了鸡蛋增加营养,可做早餐或点心。

材料:

全麦粉300克,鸡蛋1只,芹菜叶50克,油少许,盐少许,,

芹菜叶鸡蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材

步骤2,芹菜叶洗净,放入开水中烫一下

步骤3,烫好的芹菜叶剁碎剁碎的芹菜叶放入全麦粉中

步骤4,再放入鸡蛋和少许盐

步骤5,搅拌均匀醒15分钟

步骤6,平底锅放少许油放入一匙面糊煎

步骤7,煎至两面金黄即可

芹菜叶摊饼


菜系及功效:家常菜谱

芹菜叶摊饼

原料:芹菜叶80克,韭菜15克,火腿1片,面粉50克,牛奶100克,蛋1个

辅料:胡椒粉少许,生抽1/2茶匙,盐少许,香油1/2茶匙

做法:

1.芹菜叶洗净,入沸水锅中焯1分钟,捞出冲凉,挤掉水份,切碎.韭菜择洗干净,切碎.火腿切小丁.

2.先将面粉和牛奶混合均匀,鸡蛋打散再倒入,搅拌均匀.

3.在面糊中倒入芹菜叶碎,韭菜碎和火腿丁,调入胡椒粉,生抽,盐和香油,搅拌均匀.

4.锅中少许油烧热,转开后,倒入面糊,转匀成圆形,小火煎至两面上色均匀,取出切块儿食用.

芹菜营养分析

营养成分:每100克芹菜茎中,含水分92.2克,蛋白质2.6克,脂肪0.1克,碳水化合物2.5克,粗纤维1.4克,灰分1克,钾163毫克,钠73.8毫克,钙160毫克,磷6l毫克,镁10毫克,铁0.8毫克,锰0.17毫克,锌O.46毫克,氯280毫克,胡萝卜素O。06毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.4毫克,抗坏血酸12毫克。

药用功效:平肝清热,利湿治淋。主治高血压、眩晕头痛、目赤、血淋、小便不利、痈肿等症。

饮食禁忌:冬天人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者,食之宜慎。

网站小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用

芹菜叶蛋饼的做法


芹菜叶蛋饼,黑米红枣粥,卤花生,生菜,苹果,蜂蜜水。还是把早餐写成菜谱比较好,今天开始认真记录霖家的早餐时光。今天做的芹菜叶蛋饼,可以直接摊成一张大饼更省事,我是为了练习饼技才整成这样。电饭煲晚上预约好米粥,早餐就能喝了,卤花生是提前煮好的,早晨用蒸锅热了下。生菜洗净直接吃,是为了吃蛋饼更清爽,看着绿油油的心情也好。

材料:

面粉50克,凉水100克,鸡蛋1颗,盐½茶匙,花椒粉½茶匙,生抽½茶匙,香油½茶匙,芹菜叶适量,黑米适量,大米适量,糯米适量,红枣(去核)2个,煮粥的水适量,冰糖2块,

芹菜叶蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,芹菜叶洗净开水焯1分钟,过凉水,挤掉水份,切碎待用。面粉与凉水拌匀,加鸡蛋拌匀,加盐、花椒粉、生抽、香油和准备好的芹菜叶碎拌匀。

步骤2,不粘锅倒油烧热,舀一小勺面糊,从上方中心点淋入锅中。

步骤3,小火至面糊表面凝固。

步骤4,煎至两面金黄即可。

步骤5,黑米+白米+糯米+红枣+水+冰糖,电饭煲米粥前一晚睡前预约好。

步骤6,新花生洗净晒干透,尖的那头捏小口,加盐、花椒粒、大料、水,煮熟,在口比较大的锅中,上面扣个盘子煮能防止花生飘起来。

芹菜叶蛋饼


食材明细:

主料::鸡蛋3个,芹菜叶适量,

辅料::盐少许,白砂糖少许,鸡精少许,

芹菜叶蛋饼的做法步骤:

1.将鸡蛋打匀,将所有的调料放进蛋液里,最后放入芹菜叶,稍作搅拌。

2.将锅预热,最好用不粘锅。一开始温度可以高一点,然后将蛋液倒入锅内,这时要改中火,防止糊锅。

3.上面的蛋液基本上成型以后,这时候就要翻面了。 关于翻面的工作,要是有锅盖最好,没有的话可以找个大盘子,扣在锅上,一手拿锅饼,将其锅翻转,然后再放入锅内继续另外一面的加工就可以了。

小贴士:

物价上涨的时代,不要浪费哦~



能利用就在利用!

芹菜叶玉米饼


变废为宝更健康芹菜叶玉米饼

一般人吃芹菜都把芹菜叶扔掉,其实,叶子更有营养。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。

我们家从来都不把芹菜叶扔掉。芹菜叶的吃法很多,以前我们都没浪费,知道有营养以后更是变着花样吃。做个简单一点的玉米面饼干,营养更丰富。

芹菜叶玉米饼的做法

1、芹菜叶若干,洗净。

2、放开水里焯几秒钟捞出。

3、挤干水分,切碎。

4、玉米粒适量。

5、玉米面适量。

6、适量盐调味。

7、加少许水调匀。

8、电饼铛预热,摊上饼。

9、两面金黄即可。

网站小提示

猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

感谢您阅读“97美食网”的《虾皮芹菜叶饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎芹菜叶饼专题,希望您能喜欢!