中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你印象深刻？以下为小编为你收集整理的花10分钟，做一道菜！海带冬瓜虾皮汤的做法，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
这道菜具有消水肿、利尿的功效，还是减肥食谱哦，最关键是快手！
材料：
冬瓜小半个，海带适量，虾皮少许，盐少许，油适量，葱花少许，
花10分钟，做一道菜！海带冬瓜虾皮汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，虾皮提前用水泡一下。
步骤3，锅热后倒入油，再倒入葱花翻炒起香。
步骤4，接着倒入冬瓜和海带翻炒均匀，再撒入适量盐。
步骤5，倒入适量清水。
步骤6，撒入虾皮后盖上锅盖大火煮开。
步骤7，大概十分钟汤就煮开了哦，白白的！
步骤8，装碗喽！
步骤9，鲜美！
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花10分钟，做一道菜！虾皮西红柿面的做法
材料：
西红柿1个，韭菜苔1小把，盐少许，生抽少许，面条适量，虾皮1把，葱1颗，，
花10分钟，做一道菜！虾皮西红柿面的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿、韭菜苔洗净，虾皮弄好备用
步骤2，西红柿切块，韭菜苔切段
步骤3，葱切小段
步骤4，热锅凉油
步骤5，炸锅
步骤6，放入虾皮炒香
步骤7，放入西红柿翻炒片刻
步骤8，加入适量的清水，放少许盐少许生抽
步骤9，水开后下入面条，用筷子轻轻划散
步骤10，面条煮熟后关火放入韭菜苔
步骤11，乘入碗中，一碗营养美味的面条开吃了
花10分钟，做一道菜！酸辣海带结的做法
夏季必备凉菜，轻松搞定
材料：
海带结300克，大蒜瓣3-5个，小米椒3-5个，蚝油20克，香醋20克，盐少许，白糖3克，生抽5克，
花10分钟，做一道菜！酸辣海带结的做法的做法步骤：
步骤1，海带结漂洗干净
步骤2，烧一锅开水，将海带结放进去煮熟，大约五分钟。
步骤3，捞出沥干水分晾凉
步骤4，煮海带时准备配料。小米辣，大蒜
步骤5，大蒜切片小米椒切碎
步骤6，调碗汁，倒入都有调料
步骤7，拌匀
步骤8，淋在放凉的海带上
步骤9，拌匀
步骤10，盖上保鲜膜
步骤11，入冰箱冷藏。待其他菜做好了再拿出来一起吃吧。
步骤12，冷藏过后口感更加好
步骤13，酸辣爽口
花10分钟，做一道菜冬瓜粉丝丸子汤的做法
夏天天儿热，就想喝点汤汤水水，给身体补充点因为出汗流失的水分。今天去超市看到了特别新鲜的小冬瓜，冬瓜夏天来食用最好不过了，它有清心火，解暑去热的功效，冬瓜性寒，能养胃生津，尤其是炎热的夏季，来上一碗冬瓜汤，口感清甜，很舒服的。
材料：
猪肉400克，冬瓜200克，粉丝50克，西红柿1个，油10毫升，盐4克，葱姜8克，生抽1勺，老抽少许，香菜1根，
花10分钟，做一道菜冬瓜粉丝丸子汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉选用肥瘦三七比例，这样做的肉丸口感不柴，肉馅尽量剁的细一点，加入油、盐、生抽老抽、葱姜，然后用筷子顺着一个方向搅，搅上劲不发散就可以了。
步骤2，西红柿去皮切块，一定要选用熟透的西红柿，汁水多的，炒的时候容易出番茄红素，冬瓜去皮切片，粉丝准备好，如果做早餐的话，粉丝换成面条，有肉有菜有面，这早餐很有营养的。
步骤3，锅里放油，葱花炝锅，倒入西红柿，小火慢慢煸炒，炒出番茄红素，西红柿成番茄酱的样子
步骤4，加入适量的水烧热
步骤5，水不需要完全烧开，烧到50度左右便可以，如果水开了之后，丸子下进去会翻滚，容易发散，调好的肉馅挤成肉丸，下入锅中，也可以白水煮肉丸，煮好的肉丸冷冻，做早餐时拿出来用很方便，煮个面什么的放进去，营养又好吃。
步骤6，肉丸煮到八成熟时，放入切好的冬瓜片和粉丝，再煮一会，都熟透了撒上香菜便可以出锅了。
步骤7，丸子熟透，冬瓜和粉丝也煮熟，撒上香菜，关火，冬瓜粉丝丸子汤就好了
步骤8，开胃的冬瓜西红柿粉丝丸子汤就好了，一个汤四种食材，一锅出，10分钟就做好
步骤9，很好吃
花10分钟，做一道菜！玉米海带筒骨汤的做法
海带是营养价值很高，含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种功能。今天给大家分享一道玉米海带筒骨汤，天气热了，经常给家人煲海带汤益处多多。
材料：
筒子骨400g，海带1根，玉米大半根，胡萝卜1根，姜3片，食盐适量，
花10分钟，做一道菜！玉米海带筒骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料：①猪筒骨 400g②海带 1根③胡萝卜 1根④玉米 大半根⑤姜 3片⑥食盐 适量
步骤2，海带温水泡发洗净。
步骤3，胡萝卜去皮切成喜欢的形状，玉米切断，姜去皮切片。
步骤4，筒骨洗净切块，放入锅中。
步骤5，加三片姜，适量料酒。
步骤6，加冷水煮出浮沫。
步骤7，焯去血水，捞出净水洗净沥干。
步骤8，锅中依次放入排骨。
步骤9，加入海带。
步骤10，加玉米和胡萝卜。
步骤11，加入没过食材的水，开启煲汤模式。
步骤12，出锅前加一勺盐。
步骤13，成品。
步骤14，清清淡淡，营养美味的海带筒子骨汤就炖好了。
步骤15，天气热了，记得经常炖给家人喝。
步骤16，一大碗都被喝光的节奏。
凉拌木耳 花10分钟，做一道菜！的做法
夏天热的只想吃凉拌菜
材料：
木耳适量，蚝油1勺，陈醋2勺，白糖半勺，酱油3勺，麻油1勺，蒜2-3瓣，泰椒2个，葱花适量，白芝麻适量，
凉拌木耳 花10分钟，做一道菜！的做法的做法步骤：
步骤1，木耳洗净泡发
步骤2，热水焯熟，然后捞出过凉水、沥干待用
步骤3，切葱花、蒜末、泰椒切小段，装入碗中备用
步骤4，蚝油1勺、陈醋2勺、酱油2勺、白糖半勺、麻油1勺、一小勺盐，拌匀待用
步骤5，锅中热油，放入香叶、麻椒、大料、煸出香味后挑出扔掉
步骤6，热油淋入葱花、蒜末碗中
步骤7，把拌匀的蚝油酱倒入蒜末碗中拌匀，淋酱汁就调好了
步骤8，把淋酱汁浇在木耳上，拌匀、撒上白芝麻装饰，就开动吧
花10分钟，做一道菜！大鸡腿的做法
今天给宝贝做了大鸡腿，汁水还可以泡饭，味道没得说
材料：
大鸡腿2个，姜一块，蒜适量，葱两根，生抽一勺，料酒一勺，老抽一勺，香油一勺，蚝油一勺，凉水两碗，
花10分钟，做一道菜！大鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，两个大鸡腿洗净，正反面割三刀，放一勺料酒一勺生抽腌制
步骤2，准备酱汁，将生抽、老抽、香油、蚝油混合
步骤3，小火慢煎，用筷子翻面
步骤4，煎至两面金黄再放姜
步骤5，然后倒入调好的酱汁
步骤6，再加两碗凉水炖15分钟
步骤7，出锅后撒些葱
步骤8，非常美味，大人小孩都爱吃
花10分钟，做一道菜！凉拌苦瓜的做法
苦瓜有清热解毒的功效，适合夏天和减肥的一道凉菜。
材料：
苦瓜1根，雪碧冰块适量1包，蜂蜜适量，，
花10分钟，做一道菜！凉拌苦瓜的做法的做法步骤：
步骤1，苦瓜洗净，蜂蜜和冰块备好。（本来拍了个材料全图，奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了）冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块，蜂蜜随便，把苦瓜切成片中间挖掉
步骤2，焯水30秒，去苦味，不怕苦的不炒水也可，捞出过凉水控干备用
步骤3，控干水分
步骤4，放入盘中加入冰块淋上蜂蜜即可食用
花10分钟，做一道菜！牛肉汉堡的做法
材料：
汉堡坯1个，生菜叶子2片，牛排1块，芝士1片，肉桂粉3克，黑胡椒粉2克，盐2克，，
花10分钟，做一道菜！牛肉汉堡的做法的做法步骤：
步骤1，牛排用刀背拍散
步骤2，加入肉桂粉，黑胡椒粉
步骤3，搅拌均匀。，盖保鲜膜腌制30分钟以上
步骤4，腌制好的牛排放入烤箱，200度烤30分钟，我用的是ACA电烤箱，如果其他品牌的烤箱请根据实际情况设定
步骤5，鸡蛋放入不粘锅煎好
步骤6，不喜欢吃生蛋黄的可以翻面在煎一会
步骤7，汉堡切开
步骤8，放一片生菜叶
步骤9，芝士片放好
步骤10，放上烤好的牛肉
步骤11，在放一层生菜叶子
步骤12，煎好的鸡蛋放在叶子上面
步骤13，最上层，放上汉堡坯子
步骤14，料多多的牛肉汉堡就做好了！
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